Científicos químicos descubren molécula reactiva en agua relacionada con la vitamina B1.
La teoría, propuesta por primera vez en 1958 por Ronald Breslow, sostenía que la vitamina B1(tiamina) puede convertirse en un carbeno, un tipo especial de molécula, para impulsar transformaciones bioquímicas en el organismo.
La idea era convincente, pero los carbenos eran tan inestables, especialmente en el agua, que nadie pudo demostrar su existencia en un entorno biológico.
Ahora por primera vez, investigadores de la Universidad de California (EE.UU.) han logrado aislar está molécula inestable en el agua.
Utilizaron una «armadura» molecular para proteger el carbeno de la descomposición en solventes. Esto les permitió aislar el carbeno, sellarlo en un tubo y observar su estabilidad durante meses.
Con información Globovisión
