La producción de gel y polvo de aloe vera que inició en la planta procesadora en Caigua, poblado indígena ubicado al norte de Anzoátegui, apuesta a que abastecerá la mitad de la demanda del mercado nacional y mundial.
Desde esta comunidad del municipio Simón Bolívar, la planta Bio Aloe produce este ingrediente que se consume cada vez más en productos alimenticios, cosméticos y farmacéuticos.
En la planta se procesan más de dos toneladas por día, pero la meta es de diez toneladas diarias, explicó Walter Sánchez, presidente de este consorcio químico que, en alianza con el gobierno regional, reactivó esta fábrica que tiene más de 7 metros cuadrados de construcción.
En Bio Aloe, trabajan cultivos a gran escala y la proyección es llegar a 70 hectáreas sembradas de sábila (Aloe barbadensis miller). Actualmente, tienen 30 hectáreas productivas en la comunidad de El Hatillo, municipio Peñalver de la entidad, de donde extraen los hijuelos para expandir la siembra.
Sánchez explicó que los terrenos adyacentes a la planta, unas cuatro hectáreas, se están acondicionando para la siembra y otros productores locales se están sumando a este cultivo sustentable y en expansión, que además genera empleo e impulsa la economía local y regional. Dijo que están financiando a los productores.
Materia prima de calidad
En la planta de Caigua se cultiva, procesa y transforma la sábila en materia prima con calidad de exportación, producto que está orientado, inicialmente, para enviar hacia los mercados europeos.
Es la segunda planta para procesamiento de sábila en Venezuela, pero es la primera que implementa el proceso spray dry (secado por aspersión), lo que permite la obtención de polvo de aloe vera de alta calidad y concentraciones óptimas con sus componentes activos.
Con información ÚN
