{"id":101642,"date":"2018-01-23T14:45:25","date_gmt":"2018-01-23T14:45:25","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=101642"},"modified":"2018-01-23T14:45:25","modified_gmt":"2018-01-23T14:45:25","slug":"aguacates-con-huevos-al-horno-receta-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=101642","title":{"rendered":"Aguacates con huevos al horno, receta saludable"},"content":{"rendered":"<p><strong>Todos sabemos -al menos lo hemos o\u00eddo much\u00edsimas veces- que el desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda, y sin embargo, la mayor\u00eda de las veces nos tomamos un caf\u00e9 con leche con prisas, unas galletas o todo lo m\u00e1s una tostada con aceite de oliva.<\/strong><\/p>\n<div class=\"field field-name-field-summary field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p>Hoy quiero proponer un cambio para que prueben preparar unos aguacates con huevos al horno, una receta de desayuno saludable que sin duda os sentar\u00e1 bien y les dar\u00e1 energ\u00eda para toda la ma\u00f1ana.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"field field-name-body field-type-text-with-summary field-label-hidden\">\n<div class=\"field-items\">\n<div class=\"field-item even\">\n<p>A diferencia de nuestros desayunos habituales que suelen ser desayunos dulces con boller\u00eda, mantequilla y mermelada, ver\u00e1n qu\u00e9 bien sienta desayunar huevos como hacen en otros pa\u00edses, aunque para cuidarnos, sustituiremos la habitual grasa de la tocineta por la grasa vegetal que nos aportan los aguacates.<\/p>\n<p><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n<p>(Para 2 personas)<\/p>\n<p>Aguacate 1<br \/>\nHuevos 2<br \/>\nSal y pimienta al gusto<br \/>\nHuevas para decorar<br \/>\nCebollino para decorar<\/p>\n<p><strong>C\u00f3mo hacer aguacates con huevos al horno<\/strong><\/p>\n<p>Dificultad: Media<br \/>\nTiempo total 15 m<br \/>\nElaboraci\u00f3n 5 m<br \/>\nCocci\u00f3n 10 m<\/p>\n<p>Ponemos a precalentar el horno a 200\u00ba con calor arriba y abajo. Mientras el horno alcanza la temperatura indicada abrimos el aguacate procurando que nos queden dos mitades igualadas y con un golpe de cuchillo sacamos el hueso.<\/p>\n<p>Cascamos un huevo y lo usamos para rellenar el hueco del aguacate, procurando que la yema quede intacta. Seg\u00fan el tama\u00f1o de los huevos usados, normalmente,nos sobrar\u00e1 un poco de clara que guardamos en la nevera para otras preparaciones.<\/p>\n<p>Sazonamos con sal y pimienta y horneamos durante 10 minutos con calor solo en la parte de abajo, hasta que la clara quede cuajada y antes de que la yema se seque. Sacamos la fuente del horno y decoramos los huevos con una cucharadita de huevas y un poco de cebollino muy picado.<\/p>\n<p>Con qu\u00e9 acompa\u00f1ar la receta de aguacates y huevos al horno<\/p>\n<p>Para completar un desayuno saludable sugerimos que acompa\u00f1en la receta de aguacates y huevos al horno con unas mandarinas y un poco de pan casero. Ya ver\u00e1n c\u00f3mo sorprenden y cu\u00e1nto les gusta este desayuno tan diferente al habitual.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>V\u00eda:\u00a0<a href=\"https:\/\/elsiglo.com.ve\/2018\/01\/22\/aguacates-huevos-al-horno-receta-saludable\/\">El Siglo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Todos sabemos -al menos lo hemos o\u00eddo much\u00edsimas veces- que el desayuno es la comida m\u00e1s importante del d\u00eda, y sin embargo, la mayor\u00eda de las veces nos tomamos un caf\u00e9 con leche con prisas, unas galletas o todo lo m\u00e1s una tostada con aceite de oliva. 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