{"id":104647,"date":"2018-03-05T15:26:46","date_gmt":"2018-03-05T15:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=104647"},"modified":"2018-03-05T15:26:46","modified_gmt":"2018-03-05T15:26:46","slug":"en-que-consiste-la-famosa-dieta-de-la-felicidad","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=104647","title":{"rendered":"\u00bfEn qu\u00e9 consiste la famosa dieta de la felicidad?"},"content":{"rendered":"

Incluye alimentos que ayudan a la producci\u00f3n y sost\u00e9n de los niveles de endorfinas y serotonina.<\/strong><\/p>\n

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Comer bien trasciende la cuesti\u00f3n est\u00e9tica y cada vez existe un mayor consenso en torno a la importancia de llevar una alimentaci\u00f3n saludable. En cambio, una dieta desequilibrada no s\u00f3lo repercute a nivel f\u00edsico, sino que tambi\u00e9n puede producir carencias espec\u00edficas de vitaminas o minerales que se manifiestan mediante s\u00edntomas o sensaciones como apat\u00eda, desgano, irritabilidad, nerviosismo, cansancio y falta de atenci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

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La licenciada Liliana Grimberg, nutricionista dietista y coordinadora del \u00e1rea de Nutrici\u00f3n del Centro Terap\u00e9utico Dr. M\u00e1ximo Ravenna, destaca que la base de la dieta de la felicidad es incluir alimentos que contribuyan a la producci\u00f3n de endorfinas y serotonina, a trav\u00e9s de productos provenientes de la naturaleza con el menor procesamiento posible.<\/p>\n

En este sentido, para lograr un resultado favorable en el plano emocional, se debe incrementar la ingesta de los siguientes alimentos: pescado azul (at\u00fan, salm\u00f3n, caballa, sardinas y anchoas), vegetales, frutas, carnes y huevos, y cereales integrales, avena y l\u00e1cteos.<\/p>\n

Como contrapartida, Grimberg recomienda evitar las harinas refinadas, porque ocasionan aumentos bruscos de serotonina seguidos de bajones inmediatos, y esto se traduce en el organismo como alteraciones del \u00e1nimo y nerviosismo. Por el contrario, consumir hidratos de carbono de absorci\u00f3n lenta, como cereales integrales o banana, favorece la producci\u00f3n y el sostenimiento de los niveles de serotonina.<\/p>\n

\u201cLa tendencia es elegir alimentos ricos en tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido que el cuerpo no fabrica por s\u00ed mismo, por lo cual hay que ingerirlo, ya que ayuda a generar la serotonina. Paralelamente, es importante el consumo de minerales e hidratos de carbono de bajo \u00edndice gluc\u00e9mico\u201d, detalla Grimberg.<\/p>\n

En este grupo se encuentran pollo, pavo, quesos, pescados, huevos, tofu (queso de soja), semillas de s\u00e9samo, zapallo, almendras, man\u00ed, cereales integrales, legumbres, aj\u00ed, espinaca, leche y soja. En tanto, entre los alimentos ricos en magnesio se destacan la banana -contiene una cantidad extra de tript\u00f3fano que ayuda a sintetizar serotonina y potencia la sensaci\u00f3n de bienestar-, nueces, legumbres, verduras y germen de trigo. Asimismo, hay otros productos que causan sensaci\u00f3n placentera como el chocolate negro, que proporciona teobromina, una sustancia que activa los neurotransmisores relacionados con el placer. Todos estos alimentos son considerados antidepresivos naturales, dado que promueven el aumento de la serotonina.<\/p>\n

Un men\u00fa bastante variado<\/em><\/p>\n

Un ejemplo de c\u00f3mo incorporar productos que aporten a nuestra felicidad aunque, para lograr una mayor efectividad, el men\u00fa debe ser personalizado:<\/p>\n

Desayunos y meriendas:<\/p>\n

-Infusi\u00f3n con leche descremada.<\/p>\n

Yogurt descremado o banana o manzana o tres fetas de queso.<\/p>\n

Almuerzos y cenas:<\/p>\n

-Una porci\u00f3n de pescado azul o pollo sin piel o pavo grillado o al horno, con espinacas gratinadas o ensalada de hojas verdes con un huevo duro, o ensalada con arroz integral o legumbres, zanahoria rallada, tomate y pimiento verde condimentados con una cucharita de aceite de oliva y lim\u00f3n.<\/p>\n

Postre: una manzana o c\u00edtrico.<\/p>\n<\/div>\n<\/article>\n

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V\u00eda:\u00a0Imneuquen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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