{"id":107267,"date":"2018-04-10T19:25:30","date_gmt":"2018-04-10T19:25:30","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=107267"},"modified":"2018-04-10T19:25:30","modified_gmt":"2018-04-10T19:25:30","slug":"sindy-lazo-ganadora-del-primer-master-chef-latino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=107267","title":{"rendered":"sindy Lazo ganadora del primer Master Chef Latino"},"content":{"rendered":"<p>A\u00fan con la euforia de saberse la ganadora del primer Master Chef Latino, Sindy Lazo cont\u00f3 que durante las dos horas que dur\u00f3 la final del programa de Telemundo, el domingo pasado, estuvo pensando en su abuela Sarah Lazo, fallecida en 2012. \u201cGracias a ella me gusta dar amor a trav\u00e9s de las artes culinarias\u201d, record\u00f3 la tambi\u00e9n actriz.<\/p>\n<aside class=\"add advwhite\">\n<div id=\"box_mid_1\" class=\"center\" data-google-query-id=\"CL6iuNu2sNoCFQXJ4Qod0ekDgg\">\n<div id=\"google_ads_iframe_\/94115755\/elnacional_box_mid_1_0__container__\">Revel\u00f3 que no fue f\u00e1cil para ella tomar la decisi\u00f3n de participar en el programa de origen brit\u00e1nico que se ha expandido alrededor del mundo. No se sent\u00eda preparada, pero decidi\u00f3 arriesgarse. \u201cCuando somos inmigrantes queremos reinventarnos y se nos quita el miedo. As\u00ed que me dije: \u00bfPor qu\u00e9 no hacerlo?\u201d,\u00a0coment\u00f3\u00a0Lazo, quien estuvo 4 meses, 6 d\u00edas a la semana y 18 horas al d\u00eda grabando para el programa. \u201cLlevo tres d\u00edas sin dormir por el susto que sent\u00eda de que ven\u00eda la final\u201d, afirm\u00f3 ayer en una de las tantas entrevistas que concedi\u00f3.<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<p>La\u00a0final del concurso culinario cont\u00f3 con dos venezolanos, Sindy Lazo y Andr\u00e9s De Oliveira.<\/p>\n<p>El jurado integrado por los chefs Benito Molina, Claudia Sandoval y Ennio Carota le confirieron a la ganadora un trofeo y 100.000 d\u00f3lares por un men\u00fa inspirado en Venezuela que incluy\u00f3 ceviche de langostinos con tostones y salsa de mango de aperitivo, asopado de cerdo al estilo de un guiso de hallaca con ensalada de ajoporro como plato principal y un helado de guan\u00e1bana de postre. \u201cLa idea era realizar un viaje por Venezuela, comenzando por el Caribe con el ceviche, para luego pasar a un plato m\u00e1s caraque\u00f1o como lo es el asopado\u201d, indic\u00f3 la chef.<\/p>\n<p>La preparaci\u00f3n para la competencia fue un camino largo y tortuoso que tuvo un final feliz: \u201cLa incertidumbre de no saber qu\u00e9 recetas iba a cocinar fue lo m\u00e1s dif\u00edcil que tuve que enfrentar\u201d, record\u00f3 la ganadora. \u201cMuchos d\u00edas llegaba la medianoche y repasaba recetas mentalmente con un gran amigo venezolano que conoc\u00ed justo antes de empezar la competencia\u201d.<\/p>\n<p>Confes\u00f3 que su libro de cabecera durante el show fue\u00a0<em>Mi cocina\u00a0<\/em>de Armando Scannone. Y reconoci\u00f3 que Carlos Garc\u00eda, el chef de Alto, ha sido una de las grandes influencias en su camino en la cocina.<\/p>\n<p>Hoy, Sindy Lazo, de 40 a\u00f1os de edad, sabe que los sue\u00f1os s\u00ed se pueden alcanzar. \u201cFue muy dif\u00edcil para m\u00ed adaptarme a Estados Unidos. De hecho, tuve muchos problemas para conseguir trabajo al comienzo\u201d, mencion\u00f3. \u201cPor eso dedico este premio a todos aquellos que son inmigrantes, que est\u00e1n luchando, para que sepan que poco a poco encontrar\u00e1n su destino, sobre todo, tomando en cuenta esos comentarios tan feos que se han hecho de los venezolanos trabajando en cosas que nunca pensaron en Estados Unidos\u201d, agreg\u00f3 la actriz, quien antes de participar en\u00a0<em>Master Chef Latino<\/em>\u00a0estuvo trabajando en comedias.<\/p>\n<p>\u201cSi tuviera que elegir un ingrediente que extra\u00f1o de Venezuela ser\u00eda el aj\u00ed dulce\u201d, manifest\u00f3. \u201cDurante el programa ped\u00ed el ingrediente por Internet, porque aqu\u00ed no se consigue, pero recib\u00ed fue las semillas que tardar\u00edan mucho en dar frutos\u201d.\u00a0Y as\u00ed como extra\u00f1a sabores, dijo que ha vivido momentos de soledad con profundas ganas de reencontrarse con sus afectos. \u201cVolver\u00eda al pa\u00eds, pero no en estos momentos\u201d, aclar\u00f3.<\/p>\n<p>Esta nueva etapa ha motivado a la primera Master Chef Latino a trabajar en otros proyectos, como lo es un libro parecido a\u00a0<em>La cocinita de Sindy<\/em>, que combina cr\u00f3nica con recetas, pero esta vez agregar\u00e1 las experiencias vividas en el concurso. Cu\u00e1l es su sabor y de d\u00f3nde viene son las preguntas que se plantea responder. Sin embargo, afirm\u00f3 que seguir\u00e1 trabajando en su carrera como actriz y que\u00a0 parte del premio lo destinar\u00e1 a la fundaci\u00f3n Wayuu Taya, de la tambi\u00e9n venezolana Patricia Vel\u00e1squez, que se ha dedicado a ayudar a la comunidad ind\u00edgena way\u00fau y con la cual ella y su madre, la actriz Mim\u00ed Lazo, han contribuido durante algunos a\u00f1os.<\/p>\n<p>Radicada en Los \u00c1ngeles,\u00a0Sindy Lazo no quiso dejar pasar la oportunidad para expresar su agradecimiento al p\u00fablico venezolano. \u201cHa sido muy bonito ver tanta\u00a0a\u00a0gente apoy\u00e1ndome\u201d, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n<p>Por Instagram Live transmiti\u00f3 el cap\u00edtulo final de\u00a0<em>Master Chel Latino<\/em>, que fue seguido por m\u00e1s de 100.000 personas durante 2 horas. \u201cM\u00e1s all\u00e1 del reconocimiento de ser la primera Master Chef Latino, es este el cari\u00f1o que de verdad te llena\u201d, finaliz\u00f3.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A\u00fan con la euforia de saberse la ganadora del primer Master Chef Latino, Sindy Lazo cont\u00f3 que durante las dos horas que dur\u00f3 la final del programa de Telemundo, el domingo pasado, estuvo pensando en su abuela Sarah Lazo, fallecida en 2012. \u201cGracias a ella me gusta dar amor a trav\u00e9s de las artes culinarias\u201d, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":107269,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1,7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-107267","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-deporte","8":"category-entretenimiento"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=107267"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107267\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/107269"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=107267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=107267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=107267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}