{"id":138863,"date":"2019-07-21T17:00:23","date_gmt":"2019-07-21T21:00:23","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=138863"},"modified":"2019-07-21T17:00:29","modified_gmt":"2019-07-21T21:00:29","slug":"el-caracol-la-nueva-gallina-de-los-huevos-de-oro-en-tailandia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=138863","title":{"rendered":"El caracol, la nueva gallina de los huevos de oro en Tailandia"},"content":{"rendered":"\n<p>-Qui\u00e9n dir\u00eda que los arroceros tailandeses mimar\u00edan\nun d\u00eda a los caracoles gigantes con una dieta org\u00e1nica. Lo hacen para extraer\nla baba, rica en col\u00e1geno, y destinarla a la industria cosm\u00e9tica.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLos caracoles me los venden los\ngranjeros. Antes estimaban que destru\u00edan los cultivos y los tiraban a la\ncarretera o a los r\u00edos\u00bb, explica Phatinisiri Thangkeaw, profesora que los cr\u00eda\npara conseguir un ingreso extra que suele oscilar entre los 10.000 y los 20.000\nbaht por mes (entre 290 y 580 euros, entre 325 y 650 d\u00f3lares).<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abAhora los venden\u00bb, a\u00f1ade ella.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre dos chubascos del monz\u00f3n\nPhatinisiri Thangkeaw alimenta a sus 1.000 caracoles con calabaza y pepino del\nhuerto.<\/p>\n\n\n\n<p>Situada a dos horas por carretera de\nBangkok, la provincia de Nakhon Nayok, donde vive, es muy rural. Hay m\u00e1s de 80\ngranjeros que montaron peque\u00f1os recintos donde cr\u00edan caracoles, a orillas de\nsus campos o plantaciones.<\/p>\n\n\n\n<p>Venden a una empresa de cosm\u00e9ticos\ntailandesa varios litros de baba de caracol, recogida con paciencia mediante un\nm\u00e9todo que consiste en estimular las gl\u00e1ndulas ech\u00e1ndoles agua por encima con\nuna pipeta. La baba se purifica luego en un laboratorio p\u00fablico y se\ncomercializa.<\/p>\n\n\n\n<p>Kitpong Puttarathuvanun, ingeniero y\nfundador de la firma cosm\u00e9tica Aden, tiene el monopolio de este mercado en\nTailandia. El fue quien tuvo la idea de usar los caracoles gigantes africanos\n(Achatina Fulica) que pululan en los arrozales de Tailandia, con un clima\nh\u00famedo id\u00f3neo para ellos.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abComen de todo, incluso la corteza de\nlos \u00e1rboles y champi\u00f1ones. Y esta capacidad de comer de todo hace que sean\nfuertes, Producen una baba de muy alta calidad que puede usarse para protegerse\ndel sol y curar heridas\u00bb, asegura Kitpong Puttarathuvanun.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEl moco de caracol contiene sustancias\nimportantes como col\u00e1geno y elastina\u00bb, explica la doctora Somkamol Manchun, del\nThailand Institute of Scientific and Technological Research (TISTR), encargado\ndel proceso de purificaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el momento ning\u00fan estudio cient\u00edfico\ninternacional confirma las supuestas propiedades de este producto \u00abmilagroso\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Kitpong comercializa el suero bajo la\nmarca Acha, pero tambi\u00e9n abastece a firmas coreanas y sobre todo\nestadounidenses. Se lo vende liofilizado a 1,8 millones de baht el kilo (m\u00e1s de\n50.000 euros), o sea m\u00e1s de lo que vale el oro.<\/p>\n\n\n\n<p>La baba de caracol se incorpora en dosis\n\u00ednfimas a cremas por sus supuestas propiedades antiedad. El mercado mundial de\ncosm\u00e9ticos a base de caracol est\u00e1 estimado en casi 280 millones de euros (314\nmillones de d\u00f3lares), seg\u00fan un estudio de Coherent Market Insights.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Noticias24.com<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>-Qui\u00e9n dir\u00eda que los arroceros tailandeses mimar\u00edan un d\u00eda a los caracoles gigantes con una dieta org\u00e1nica. Lo hacen para extraer la baba, rica en col\u00e1geno, y destinarla a la industria cosm\u00e9tica. \u00abLos caracoles me los venden los granjeros. 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