{"id":154638,"date":"2019-12-04T12:45:39","date_gmt":"2019-12-04T16:45:39","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=154638"},"modified":"2019-12-04T12:31:16","modified_gmt":"2019-12-04T16:31:16","slug":"upatenses-piensan-entre-la-crisis-y-la-tradicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=154638","title":{"rendered":"Upatenses piensan entre la crisis y la tradici\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n

Por los \u201cvientos que soplan\u201d, un pan de jam\u00f3n seguramente no llegar\u00e1 este a\u00f1o a muchos hogares del municipio Piar y de Venezuela como tradicionalmente se hac\u00eda en la otrora \u201cCuarta Rep\u00fablica\u201d.<\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0 <\/strong>La mayor\u00eda de los upatenses en esta caso, piensan y se debaten entre si comprar un pan de jam\u00f3n, un par de zapatos, unas manzanas, unos panes canillones, nueces, o tal vez unas hallacas, ensalada de gallina, dulce de lechosa, o tal vez un pantaloncito para el ni\u00f1o, un vestidito para la ni\u00f1a, un presente para el amigo, la amiga, para la comadre, el compadre, mi hermano o hermana, para mi madre, y se cavila entre estos y muchos otros pensamientos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEs que la situaci\u00f3n del pa\u00eds no est\u00e1 para tanto Jos\u00e9 Garc\u00eda\u201d, dijo la abogada Mar\u00eda Elisa Gonz\u00e1lez, mientras el ingeniero el\u00e9ctrico Luis Brito manifiesta, \u201cimag\u00ednate tu tengo que pensar entre la crisis y la tradici\u00f3n porque yo tengo una familia numerosa\u201d. <\/p>\n\n\n\n

L<\/strong>o cierto del caso es que los upatenses ven en las panader\u00edas de la localidad los pocos panes de jam\u00f3n que se hacen en esta emporada y m\u00e1s que todo por encargos, pues uno de ellos tiene un costo al d\u00eda de hoy de unos 600 mil bol\u00edvares y un empleado u obrero gana solo un salario de 150 mil bol\u00edvares al mes, \u201ccomo hago para yo comerme un pan de jam\u00f3n si lo que gano es salario m\u00ednimo\u201d dijo Idania Perdomo <\/p>\n\n\n\n

LA TRADICIONAL <\/p>\n\n\n\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/strong> Logramos conversar con el personal de Panader\u00eda Central regentada por la se\u00f1ora Fiorella De Grazzia y su mam\u00e1 la se\u00f1ora Mar\u00eda conocida cari\u00f1osamente como \u201cLa Nonna\u201d, y nos comentaron que efectivamente la escasez de harina, los altos precios de la pasa, el jam\u00f3n, aceitunas, aceite, az\u00facar, tocineta, que son ingredientes que lleva el pan de jam\u00f3n se hace casi imposible comprarlos para hacer y exhibir \u00a0y poder llevarlo a los mostradores y que las familias puedan compartir este tradicional producto, \u201chemos tomado la medida de hacerlos m\u00e1s que todo por encargo, ya que este a\u00f1o lamentablemente y producto de esta crisis muchos hogares se quedar\u00e1n sin el pan de jam\u00f3n y no solo eso sin muchos otros productos tradicionales de esta temporada y lo que m\u00e1s me duele es que muchos ni\u00f1os no tendr\u00e1n sus estrenos y eso en verdad le hace a uno como ser humano brotar las l\u00e1grimas\u201d. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sin embargo, -contin\u00faa- aqu\u00ed vamos a seguir trabajando para bienestar de nuestro pueblo y de esta parroquia Upata donde orgullosamente nacimos. \u201cAqu\u00ed estamos siempre y ahora entre la crisis y las tradiciones\u201d, adujo la se\u00f1ora Fiorella. <\/p>\n\n\n\n

En la Panader\u00eda Central se puede a\u00fan conseguir Nueces, el tradicional Pan de Jam\u00f3n, los populares Panes Canillones y las muy escasas Manzanas que com\u00fanmente no se encuentran en todos los estados del pa\u00eds.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n

\u00a0<\/strong>En este establecimiento se ha hecho el pan m\u00e1s largo del sur y oriente del pa\u00eds el cual midi\u00f3 8 metros de largo. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

Redacci\u00f3n\/Jos\u00e9 Ram\u00f3n Garcia Ascanio<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Por los \u201cvientos que soplan\u201d, un pan de jam\u00f3n seguramente no llegar\u00e1 este a\u00f1o a muchos hogares del municipio Piar y de Venezuela como tradicionalmente se hac\u00eda en la otrora \u201cCuarta Rep\u00fablica\u201d. \u00a0\u00a0 La mayor\u00eda de los upatenses en esta caso, piensan y se debaten entre si comprar un pan de jam\u00f3n, un par de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":154646,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":{"0":"post-154638","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-regionales"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154638","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=154638"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154638\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":154647,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/154638\/revisions\/154647"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/154646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=154638"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=154638"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=154638"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}