{"id":160140,"date":"2020-02-02T10:23:20","date_gmt":"2020-02-02T14:23:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=160140"},"modified":"2020-02-02T10:23:51","modified_gmt":"2020-02-02T14:23:51","slug":"canasta-basica-por-las-nubes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=160140","title":{"rendered":"Canasta b\u00e1sica por las nubes"},"content":{"rendered":"\n

Con la hiperinflaci\u00f3n que se maneja en el pa\u00eds, donde un d\u00f3lar equivale a un tercio del sueldo m\u00ednimo, la canasta b\u00e1sica sufre d\u00eda tras d\u00eda los duros golpes por parte de los comerciantes<\/strong> en el alza de los precios, desde 2018 cuando se realiz\u00f3 la \u00faltima devaluaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El presidente de Venezuela, Nicol\u00e1s Maduro,<\/strong> anunci\u00f3 el pasado mes de julio de 2018 un programa de recuperaci\u00f3n y crecimiento econ\u00f3mico que inclu\u00eda quitar cinco ceros al bol\u00edvar, y anclar su valor al de la criptomoneda petro.<\/p>\n\n\n\n

Esta al igual que otras medidas tomadas por el ejecutivo nacional no han funcionado para frenar el descontrol que hay con los precios de los principales productos que deben adquirir los ciudadanos para su alimentaci\u00f3n adecuada y nutritiva.<\/p>\n\n\n\n

Una comida balanceada seg\u00fan indica el m\u00e9dico nutricionista Pedro Buitriago debe contener carbohidratos, prote\u00ednas, grasas naturales y micronutrientes<\/strong>, que a muchos venezolanos les cuesta adquirir por el costo.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa alimentaci\u00f3n debe cumplir con tres aspectos fundamentales: ser equilibrada, es decir incluir todos los macronutrientes (prote\u00ednas, como pollo, carne, huevos, pescado, l\u00e1cteos) y carbohidratos como arroz, pasta, pl\u00e1tano, tub\u00e9rculos, entre otros\u201d.<\/p>\n\n\n\n

No deben faltar grasas como aceite vegetal, aguacate o margarina,<\/strong> de igual manera hay que incluir los micronutrientes (vitaminas y minerales presentes en los vegetales y frutas). la alimentaci\u00f3n debe ser variada, es decir poder utilizar y combinar diversos alimentos e incluir diferentes m\u00e9todos de cocci\u00f3n para que no sea un plato mon\u00f3tono.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s la comida debe ser inocua, es decir: quien cocina debe realizar una correcta higiene de los alimentos as\u00ed como emplear m\u00e9todos de conservaci\u00f3n y cocci\u00f3n pertinentes seg\u00fan sea el caso.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Para enero de 2018 la canasta b\u00e1sica se ubicaba en Bs. 35.392.706,24<\/strong>, para enero de 2019 el costo de la misma era de 1.396.507,23 bo<\/strong>l\u00edvares tomando en cuenta la desaparici\u00f3n de los cinco ceros. En diciembre cerr\u00f3 en 27.322.672,78<\/strong> lo que represent\u00f3 un incremento de 19 veces su valor en el transcurso de un a\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

Productos como harina, az\u00facar, arroz, caf\u00e9, aceite, pasta, carne, pollo, huevos, vegetales y frutas sufren aumentos a diario debido a que los propietarios se basan en el valor del d\u00f3lar paralelo que sufre modificaciones dos veces al d\u00eda para medir los costos con los que vender\u00e1n sus productos, asunto que algunos ciudadanos les parece injusto e ilegal ya que debido a esto pagan elevados costos.<\/p>\n\n\n\n

Rosa Mosquer<\/strong>a, residente de la parroquia El Valle comenta que a diario debe recorrer al menos tres veces los supermercados y evaluar los precios antes de adquirir algunos productos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cUno sale en la ma\u00f1ana y hay un precio, luego al mediod\u00eda otro precio y por la tarde aumenta, entonces uno pregunta y dicen que es por el d\u00f3lar. Pero cuando la divida cae ellos no bajan porque pierden, todo es un desastre. Un kilo de arroz 120.000, la mantequilla 160.000 y la leche buena en 590.000 ahora si te vas al buhonero all\u00ed puedes conseguir los productos del Clap menos caros pero es igual un abuso porque son productos subsidiados que no deber\u00edan venderse as\u00ed\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Juan Dur\u00e1n<\/strong>, comerciante alega que debe modificar los precios debido a que de lo contrario perder\u00eda capital porque la ganancia a veces no se ve.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTengo proveedores que me venden al precio del d\u00f3lar paralelo del d\u00eda, mis compras son semanales lo que quiere decir que si yo compr\u00e9 con el d\u00f3lar a 70.000 bol\u00edvares el lunes pasado ya este lunes el d\u00f3lar estar\u00e1 en Bs. 80.000 \u00bfy c\u00f3mo vendo todos los d\u00edas al mismo costo si a diario sube? Debo hacer el capital para reponer lo vendido porque la ganancia casi ni se ve\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El sueldo mensual se le va a una persona en adquirir dos o tres productos de la canasta b\u00e1sica, por lo que muchos buscan dos trabajos, econom\u00eda informal o buscan empleos que paguen en verdes.. Diario 2001<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con la hiperinflaci\u00f3n que se maneja en el pa\u00eds, donde un d\u00f3lar equivale a un tercio del sueldo m\u00ednimo, la canasta b\u00e1sica sufre d\u00eda tras d\u00eda los duros golpes por parte de los comerciantes en el alza de los precios, desde 2018 cuando se realiz\u00f3 la \u00faltima devaluaci\u00f3n. El presidente de Venezuela, Nicol\u00e1s Maduro, anunci\u00f3 el pasado mes de […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":160141,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,6],"tags":[],"class_list":{"0":"post-160140","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destacado","8":"category-economia"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=160140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":160142,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/160140\/revisions\/160142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/160141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=160140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=160140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=160140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}