Se ha comprobado cient\u00edficamente que el cerebro humano es una maquina muy compleja, que a trav\u00e9s de \u00f3rdenes directas pone en funcionamiento la maquinaria corporal espor ello que la psiquis y estado consiente de las personas juegan un papel fundamental a la hora de iniciar un proceso diet\u00e9tico, con rutinas establecidas bajo normas m\u00e9dicas que puedan mejorar la calidad nutricional de cada individuo que se someta a tal proceso.<\/p>\n\n\n\n
Patry Jordan, nutricionista, coach profesional y conferencista nos habla del poder que tiene el az\u00facar en nuestro organismo y c\u00f3mo podemos ir disminuyendo moderadamente su consumo sin necesidad de eliminarla o prohibirla.<\/p>\n\n\n\n
\u201cYo no soy partidaria de eliminar por completo el az\u00facar, porque entiendo que una prohibici\u00f3n siempre induce a un deseo. Cuando sabes que no puedes tener algo es como que lo quieres todav\u00eda m\u00e1s, y esto puede ser contraproducente. Yo creo en un estilo de vida saludable que forme el 80% de nuestra semana. Ese 20% pueden ser caprichos, m\u00e1s o menos saludables, con m\u00e1s o menos az\u00facar, pero caprichos, y es un porcentaje que no afecta para nada a ese 80%\u201d as\u00ed lo indica la profesional. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n expresa que al tomar az\u00facar durante mucho tiempo alteras las c\u00e9lulas que producen insulina y como consecuencia aparece la diabetes. \u201cSi quer\u00e9is reducir el consumo de az\u00facar, lo primero que hay que hacer es eliminar de casa todos o casi todos los productos procesados que sabemos que no son sanos\u201d expresa la nutricionista.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo indica que si eliminamos de casa y no compramos o compramos moderadamente, no tendr\u00edamos el debate interno sobre si comerlos o no, sobre todo cuando estamos estresados o nerviosos por algo.<\/p>\n\n\n\n
Jordan sugiere que si te agobia el hecho de dejar de consumir az\u00facar, esto te lleva al estr\u00e9s y el nerviosismo lo que provoca que las hormonas que controlan la sensaci\u00f3n de apetito se alteren por eso es importante estar descansados, relajados y dormir lo suficiente para regularlas. Las personas estresadas (y por lo tanto, tienen mayor nivel de cortisol, la hormona del estr\u00e9s) son las que m\u00e1s antojos presentan por los productos ultraprocesados, ocurre con mayor frecuencia en las mujeres.<\/p>\n\n\n\n
Finalmente la Instructora y nutricionista Patry \u00a0Jordan recomienda \u00a0apostar por mantener ese equilibrio, y que el 80% de nuestras acciones se encaminen a un estilo de vida saludable. Reducir al m\u00e1ximo los ultraprocesados que tengamos en casa e intentar el consumo \u00a0siempre que se pueda de dulces saludables hechos por nosotros mismos.<\/p>\n\n\n\n
Redacci\u00f3n \/ EA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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