La reconocida p\u00e1gina web Biotrendies conformada por un equipo de profesionales y asesores en el \u00e1rea nutricional, te comparte 5 ideas para agregar prote\u00edna a tu ensalada, cabe recalcar que es uno de los platos estrella en el estilo de vida fitness como una constante tendencia gastron\u00f3mica para perder peso y tambi\u00e9n uno de los m\u00e1s nutritivos. Adem\u00e1s de ser muy f\u00e1ciles de preparar, las ensaladas est\u00e1n repletas de vegetales con mucha fibra y pocas calor\u00edas. Pero, dejando a un lado la cl\u00e1sica receta con lechuga y tomate, podemos enriquecerlas con fuentes de prote\u00edna vegetal para convertirlas en un plato mucho m\u00e1s completo.<\/p>\n\n\n\n
En este art\u00edculo, biotrendies devela algunas ideas para preparar sencillas ensaladas proteicas, con ingredientes 100% vegetales. Donde puedes a\u00f1adir los alimentos que m\u00e1s te gusten para crear ensaladas ricas en prote\u00ednas en casa, diferentes y saciantes.<\/p>\n\n\n\n
1. Lentejas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Cocidas y escurridas, las lentejas son una delicia en las ensaladas. Esta legumbre es rica en hierro, calcio, vitaminas (especialmente del complejo B), prote\u00ednas e hidratos de carbono. Una buena ensalada de lentejas ser\u00eda, por ejemplo: mix de brotes de lentejas, tomates cherry, aceitunas negras y esp\u00e1rragos blancos. Puedes ali\u00f1arla con aceite de oliva y vinagre, o bien, un poco de jugo de lim\u00f3n, para mejorar su textura y su sabor.<\/p>\n\n\n\n 2. Garbanzos<\/strong><\/p>\n\n\n\n Al igual que las lentejas, los garbanzos suponen un ingrediente ideal para elaborar ensaladas proteicas, adem\u00e1s de ser un alimento muy sabroso y energ\u00e9tico. Son ricos en vitaminas, minerales y fibra, y una fuente muy importante de hidratos de carbono de absorci\u00f3n lenta y \u00e1cido f\u00f3lico. Puedes hacer una ensalada de garbanzos junto con estos ingredientes: lechuga, tomate, pimiento verde, pimiento rojo y perejil picado. Despu\u00e9s, al\u00ed\u00f1ala con lim\u00f3n y sal.<\/p>\n\n\n\n 3. Tofu<\/strong><\/p>\n\n\n\n El tofu es uno de los ingredientes estrella en la alimentaci\u00f3n vegetariana. De hecho, se considera uno de los mejores sustitutos de la carne por su alto contenido en prote\u00ednas. Lo mejor es consumirlo ahumado o con semillas y frutos secos en tu ensalada. Una idea de ensalada de tofu puede ser la siguiente: espinacas, cebolla morada, aguacate y ali\u00f1o de aceite de oliva y vinagre, con perejil o albahaca.<\/p>\n\n\n\n 4. Frutos secos y semillas<\/strong><\/p>\n\n\n\n Tanto los frutos secos como las semillas son una gran fuente de prote\u00ednas y, por si fuera poco, cuentan con el tama\u00f1o, el sabor y la textura perfectos para hacer sencillas ensaladas proteicas. Escoge frutos secos bajos en sal, a poder ser pelados y crudos, como por ejemplo, nueces, anacardos o pipas de calabaza. En cuanto a las semillas, nuestro consejo es que apuestes por las semillas de ch\u00eda, s\u00e9samo o c\u00e1\u00f1amo. Prueba a hacer una ensalada con frutos secos y semillas acompa\u00f1\u00e1ndola de los siguientes ingredientes: lechuga, peque\u00f1os trozos de manzana, apio y queso fresco.<\/p>\n\n\n\n 5. Quinoa<\/strong><\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de los ingredientes anteriores, tambi\u00e9n puedes emplear qu\u00ednoa para elaborar ensaladas ricas en prote\u00edna. Se trata de un superalimento de moda, rico en fibra, hidratos de carbono, prote\u00ednas y grasas saludables. Adem\u00e1s, tiene pocas calor\u00edas y ayuda a prevenir el colesterol y el estre\u00f1imiento. Puedes elaborar una ensalada de quinoa con naranja, tomates cherry y cebolla morada, y ali\u00f1arla con aceite de oliva o lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u00a0De esta manera, Biotrendies te invita aprovechar la versatilidad que te brinda este plato para poder elaborar ensaladas proteicas caseras a tu gusto. Y se te recuerda lo delicioso que puede ser llevar una estilo de vida m\u00e1s sano y nutritivo.<\/p>\n\n\n\n Redaccion E\/A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La reconocida p\u00e1gina web Biotrendies conformada por un equipo de profesionales y asesores en el \u00e1rea nutricional, te comparte 5 ideas para agregar prote\u00edna a tu ensalada, cabe recalcar que es uno de los platos estrella en el estilo de vida fitness como una constante tendencia gastron\u00f3mica para perder peso y tambi\u00e9n uno de los […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":174773,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270,19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-174768","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hogar","8":"category-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/174768","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=174768"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/174768\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":174774,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/174768\/revisions\/174774"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/174773"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=174768"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=174768"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=174768"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}