Cuando hacemos la compra en el supermercado, intentamos siempre calcular lo que debemos comprar para que nuestros alimentos no se pongan malos ni se deterioren antes de consumirlos. A veces, con determinados alimentos, creemos que con meterlos en la nevera les estamos alargando la vida y que as\u00ed permanecer\u00e1n frescos m\u00e1s tiempo. Sin embargo, nada m\u00e1s lejos de la realidad, ya que hay ciertos alimentos que al introducirlos en el frigor\u00edfico, pierden todas sus propiedades y se estropean mucho antes.<\/p>\n\n\n\n
La manzana es un producto nutritivo y saludable, con muchas vitaminas, nutrientes y mucha fibra. Adem\u00e1s es una fruta muy saciante para comer entre horas y que se te quite el hambre hasta la hora de comer. Las manzanas duran frescas entre una y dos semanas si las conservamos a temperatura ambiente, eso s\u00ed, siempre separadas de otras frutas ya que pueden hacer que las dem\u00e1s frutas se estropeen antes debido a un gas natural que van soltando. Y por supuesto, nunca las guardes en la nevera, porque aunque se vean por fuera bien, perder\u00e1n sus nutrientes y su sabor delicioso.<\/p>\n\n\n\n
Los aguacates son uno de esos s\u00faper alimentos que todo el mundo deber\u00eda consumir. El aguacate es una fruta rica en grasas omega 3 que ayudan a nuestro organismo a reducir el colesterol del malo, adem\u00e1s, contiene mucha fibra que es muy saciante y ayuda a ir con regularidad al ba\u00f1o y reducir los niveles de az\u00facar en sangre. Si quieres que se conserven frescos m\u00e1s tiempo, no los metas en la nevera ya que se secar\u00e1n antes y perder\u00e1n sus propiedades, estar\u00e1n mejor en un lugar fresco y seco.<\/p>\n\n\n\n
El pl\u00e1tano es la fruta estrella en todos los hogares, es f\u00e1cil de comer y de trasportar y aporta muchos nutrientes a nuestro organismo como el potasio, calcio, hierro, magnesio o sodio, adem\u00e1s de vitaminas y fibra. Tiene efecto saciante y te ayuda a llegar mejor a las comidas sin picar alimentos que engorden. Para conservarlos m\u00e1s tiempo no los metas en el frigor\u00edfico ya que esto solo har\u00e1 que los pl\u00e1tanos se pudran con m\u00e1s facilidad. Al contrario de lo que todo el mundo piensa, lo mejor es dejarlos a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco.<\/p>\n\n\n\n
El perejil es una hierba arom\u00e1tica que todo el mundo conoce y se usa para condimentar alimentos, para hacer t\u00e9, infusiones, etc. Los beneficios de consumir perejil son innumerables, es diur\u00e9tico, digestivo, trata dolores y c\u00f3licos, mejora la respiraci\u00f3n y el aliento, es antioxidante y tiene un sinf\u00edn de vitaminas. Para que el perejil haga su magia lo mejor es consumirlo fresco ya que de cualquier otra manera los beneficios son m\u00e1s reducidos. Para conservarlo fresco lo mejor es que permanezca fuera de la nevera en un vaso con agua.<\/p>\n\n\n\n
Todos consumimos pan de una manera o de otra, ya sea en hogazas, en piquitos o rebanadas de s\u00e1ndwich. Las posibilidades son infinitas y es un magnifico complemento en nuestras comidas. Eso s\u00ed, la textura y el sabor del pan deben ser las adecuadas sino parecer\u00e1 que estamos masticando un chicle sin sabor o en el otro extremo, pan duro como una piedra. En definitiva, para que el pan se conserve mejor y no se ponga rancio o duro, no lo metas en la nevera, lo mejor es dejarlo en un lugar fresco y seco y siempre fuera de bolsas.<\/p>\n\n\n\n
Igual te parecer\u00e1 una locura, pero hay gente que mete los cereales en la nevera, s\u00ed. Esto jam\u00e1s debemos hacerlo ya que el cereal perder\u00e1 r\u00e1pidamente su consistencia crujiente debido a la humedad de la nevera. Se pondr\u00e1n blandos y mojados y as\u00ed los cereales no est\u00e1n buenos, los cereales deben estar crujientes. Adem\u00e1s en la nevera van perdiendo sus nutrientes por el fr\u00edo. La mejor manera de conservar nuestros cereales frescos m\u00e1s tiempo es dejarlos en su bolsa, cerrada con una pinza, y en un lugar fresco y seco.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfA qui\u00e9n no le gusta el chocolate? Creo que nadie en el mundo podr\u00eda decir que no le gusta. El chocolate es algo tan universal que se deber\u00eda hacer una religi\u00f3n para adorarle. Adem\u00e1s de que est\u00e1 buen\u00edsimo, tiene m\u00faltiples beneficios para el organismo, como por ejemplo, recudir la presi\u00f3n arterial y el colesterol del malo. Eso s\u00ed, estamos hablando del chocolate negro natural, no el chocolate con leche y az\u00facar. Aunque parezca que est\u00e1 mejor en la nevera porque no se deshace, con el fr\u00edo pierde su delicioso sabor y sino, haz la prueba.<\/p>\n\n\n\n
Las frutas c\u00edtricas son las naranjas, mandarinas, limones, limas y pomelos. Son las m\u00e1s cultivadas del mundo por su amplio consumo habitual. Son fuente de vitamina C y un potente antioxidante. Adem\u00e1s de ser deliciosas al natural, es muy habitual cocinar con ellas tambi\u00e9n. Para que se mantengan frescas, con su sabor y textura intactas, adem\u00e1s de sus vitaminas, no debemos meterlas en la nevera ya que se secar\u00e1n y se quedar\u00e1n sin jugo. Y por supuesto pierden sus magn\u00edficos nutrientes. Lo ideal es tenerlas en un frutero a temperatura ambiente.<\/p>\n\n\n\n
El huevo es algo que en los supermercados y tiendas nunca est\u00e1 refrigerado y nosotros, cuando llegamos a casa, autom\u00e1ticamente lo metemos en la nevera sin saber por qu\u00e9. La cuesti\u00f3n es que no hay diferencia, el huevo no pierda propiedades ni fuera ni dentro, eso s\u00ed, la c\u00e1scara es muy porosa y no se aconseja lavarlos antes de meterlos en la nevera pues podr\u00edan introducirse pat\u00f3genos en \u00e9l. Los huevos son una de las fuentes m\u00e1s completas de alimentaci\u00f3n, con vitaminas C, D y E y tienen mucho f\u00f3sforo y hierro.<\/p>\n\n\n\n
La harina es un producto que usamos mucho en la cocina, bien para empanar o rebozar alimentos, bien para espesar salsas o bien para hacer tartas o bizcochos. Es algo que est\u00e1 en nuestra alimentaci\u00f3n desde que nacemos y es fuente de fibra y vitamina B. Para conservarla adecuadamente con sus nutrientes y su textura natural, lo adecuado es dejarla en su recipiente de papel cerrada con una pinza en un lugar seco y fresco. Si la introducimos en la nevera coger\u00e1 humedad y se apelmazar\u00e1 adem\u00e1s de perder nutrientes, sabor y olor.<\/p>\n\n\n\n
Las frutas tropicales como los mangos, kiwis, melocotones o albaricoques no deben estar metidos en la nevera ya que el fr\u00edo hace que su proceso de maduraci\u00f3n sea mucho m\u00e1s lento de lo normal y pierden nutrientes, textura y sabor. Adem\u00e1s metidos en la nevera se pudren mucho m\u00e1s r\u00e1pido, lo ideal para conservarlos el mayor tiempo posible con todas sus propiedades intactas es dejarlos en un frutero a temperatura ambiente. As\u00ed podr\u00e1s disfrutar de ellos al m\u00e1ximo y beneficiarte de todas sus vitaminas.<\/p>\n\n\n\n
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