{"id":179132,"date":"2020-10-20T18:37:35","date_gmt":"2020-10-20T22:37:35","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=179132"},"modified":"2020-10-20T18:37:44","modified_gmt":"2020-10-20T22:37:44","slug":"buen-provecho-disfruta-de-un-pasticho-de-berenjena","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=179132","title":{"rendered":"\u00a1Buen provecho! disfruta de un pasticho de berenjena"},"content":{"rendered":"\n<p>La berenjena se puede considerar un alimento ligero y digestivo siempre que se cocine de manera apropiada.\u00a0<strong>Sus propiedades hacen de la berenjena un alimento ideal para combatir el c\u00e1ncer, el envejecimiento celular, las infecciones, virus y bacterias nocivas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Les presentamos la Moussaka o como le decimos en Venezuela, pasticho de berenjena, es apto para vegetarianos (dependiendo del relleno seleccionado), y posee un alto contenido de fibra.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br>\u2013 4 berenjenas medianas<br>\u2013 150gr de jam\u00f3n de pierna<br>\u2013 150gr de queso mozzarella<br>\u2013 50gr de queso parmesano<br>\u2013 4 huevos<br>\u2013 2 tazas de harina de trigo todo uso<br>\u2013 c\/n de sal<br>\u2013 c\/n de pimienta negra reci\u00e9n molida<br>\u2013 2 tazas de salsa de tomate (preparada en casa)<br>\u2013 1\/2 taza de aceite<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n:<\/strong><br>Lavar y cortar a lo largo las berenjenas en lonjas finas. Batir los huevos con la sal y la pimienta.<strong>\u00a0Pasar las berenjenas por harina, huevo y fre\u00edrlas. Colocarlas en papel absorbente y reservar.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Engrasar un refractario y colocar una capa de salsa de tomate, cubrirlo con berenjenas, jam\u00f3n, queso mozzarella. Repetir este procedimiento y terminar con una capa de salsa y queso parmesano.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Llevar al horno precalentado a 350\u00b0 durante 30minutos o hasta que est\u00e9 tan dorado como se quiera<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><a rel=\"noreferrer noopener\" href=\"https:\/\/www.youtube.com\/user\/Noticias24Venezuela\" target=\"_blank\">Noticias24<\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La berenjena se puede considerar un alimento ligero y digestivo siempre que se cocine de manera apropiada.\u00a0Sus propiedades hacen de la berenjena un alimento ideal para combatir el c\u00e1ncer, el envejecimiento celular, las infecciones, virus y bacterias nocivas. Les presentamos la Moussaka o como le decimos en Venezuela, pasticho de berenjena, es apto para vegetarianos [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":179133,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":{"0":"post-179132","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-curiosidades"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/179132","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=179132"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/179132\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179134,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/179132\/revisions\/179134"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/179133"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=179132"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=179132"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=179132"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}