{"id":185511,"date":"2020-12-11T12:45:00","date_gmt":"2020-12-11T16:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=185511"},"modified":"2020-12-11T12:35:22","modified_gmt":"2020-12-11T16:35:22","slug":"descubre-como-el-pistacho-protege-a-tu-corazon-cerebro-y-ojos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=185511","title":{"rendered":"Descubre como el pistacho protege a tu coraz\u00f3n, cerebro y ojos"},"content":{"rendered":"\n<p>Una vez m\u00e1s, los frutos secos justifican porque son un buen aliado para tu organismo. Dentro de estos, se encuentra el pistacho, fruto cuya composici\u00f3n &nbsp;justifica los efectos beneficiosos sobre distintos \u00f3rganos y sistemas corporales. Estos son una fuente de grasas, antioxidantes y prote\u00ednas saludables en el marco de la dieta mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n<p>Incluir en tu dieta una porci\u00f3n de pistachos cada d\u00eda, preferiblemente como tentempi\u00e9 a media ma\u00f1ana o a media tarde, puede reducir hasta un 30% el riesgo de sufrir complicaciones cardiovasculares mayores, como infarto de miocardio, accidente vascular cerebral o muerte por causa cardiovascular.<\/p>\n\n\n\n<p>El equipo de profesionales de Cuerpomente se\u00f1ala en una de sus publicaciones lo favorable que resulta el pistacho para la salud. Ya que cuenta con propiedades que protegen al coraz\u00f3n, tu cerebro y ojos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>LOS PISTACHOS FORTALECEN EL CORAZ\u00d3N<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>El consumo regular de estos frutos secos reduce la presi\u00f3n arterial, al facilitar la s\u00edntesis de \u00f3xido n\u00edtrico, un potente vasodilatador; facilita la funci\u00f3n endotelial y reduce la rigidez arterial, as\u00ed como el colesterol perjudicial, LDL y la incidencia de diabetes, dado su bajo \u00edndice gluc\u00e9mico.<\/p>\n\n\n\n<p>Tambi\u00e9n promueve el crecimiento de bacterias saludables en la microbiota intestinal gracias a su alto contenido en fibra, que al fermentar se convierte en \u00e1cidos grasos de cadena corta, como el butirato, con m\u00faltiples efectos beneficiosos.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>MEJORA EL FUNCIONAMIENTO DEL CEREBRO<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Por otra parte, un estudio de la Universidad de Loma Linda (Estados Unidos), que midi\u00f3 las ondas cerebrales tras la ingesta de nueces y pistachos, demostr\u00f3 que estos \u00faltimos generaron la mayor respuesta de ondas gamma, fundamentales para mejorar el procesamiento cognitivo, retener informaci\u00f3n y aprender.}<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, este fruto seco puede ser un picoteo saludable a la vez que potencia la concentraci\u00f3n durante las horas de trabajo.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>EL PISTACHIO: UN ALIMENTO \u00abDISE\u00d1ADO\u00bb PARA LOS OJOS<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Ram\u00f3n Estruch destaca que, \u00abcomparado con otros frutos secos, el pistacho tiene una menor cantidad de grasa, junto a una alta proporci\u00f3n de fibra (tanto soluble como insoluble), potasio, vitaminas E y K, fitosteroles y determinados carotenoides, como la lute\u00edna y la zeaxantina, de gran importancia en la prevenci\u00f3n de enfermedades oculares, como la degeneraci\u00f3n macular, relacionada con la edad, que es la principal causa de ceguera en los ancianos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EL PISTACHO EN EL MARCO DE LA DIETA MEDITERR\u00c1NEA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuerpomete se\u00f1ala que entre los a\u00f1os 2002-2003 se llev\u00f3 a cabo un estudio de Prevenci\u00f3n con Dieta Mediterr\u00e1nea, Predimed, que dirige Ramon Estruch, en la Universidad Carlos III, el cual tuvo un seguimiento de cinco a\u00f1os, con el objetivo de verificar si la dieta mediterr\u00e1nea pod\u00eda prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares severas en personas con predisposici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicho estudio arrojo resultados donde en un total de 7.447 personas, el 57% mujeres, se les asign\u00f3 aleatoriamente una de estas tres dietas: dieta mediterr\u00e1nea suplementada con aceite de oliva virgen extra; dieta mediterr\u00e1nea suplementada con frutos secos o una dieta de control para reducir grasa.<\/p>\n\n\n\n<p>Los participantes en el estudio no ten\u00edan enfermedad cardiovascular al inicio pero s\u00ed diabetes mellitus tipo 2 y algunos hipertensi\u00f3n, colesterol LDL alto y HDL bajo, sobrepeso u obesidad o una historia familiar de enfermedad coronaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Tras los cinco a\u00f1os de seguimiento, el estudio concluy\u00f3 que entre las personas con alto riesgo cardiovascular, una dieta mediterr\u00e1nea suplementada con aceite de oliva virgen extra o frutos secos reduce la incidencia de eventos cardiovasculares graves en un 30%.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>PREVIENE EL C\u00c1NCER, LAS ENFERMEDADES NEUROL\u00d3GICAS Y LA DIABETES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Estruch afirma que \u00abactualmente la dieta mediterr\u00e1nea es considerada como una de las m\u00e1s saludables, tanto por la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud, como por la mayor\u00eda de sociedades cient\u00edficas\u00bb. Tambi\u00e9n indica que \u00abEste patr\u00f3n de alimentaci\u00f3n saludable se basa en un elevado consumo de aceite de oliva virgen extra, fruta, verdura, legumbres, pescado, cereales integrales y frutos secos (pistachos, nueces, almendras, avellanas)\u00bb, describe.<\/p>\n\n\n\n<p>Este experto se\u00f1ala adem\u00e1s que estudios recientes han demostrado que el seguimiento de la Dieta Mediterr\u00e1nea alarga la vida y reduce la incidencia de diabetes, enfermedades neurodegenerativas y diferentes tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora que sabes todo esto, mant\u00e9n joven a tu organismo con la ingesta de este alimento y no dudes en tomar un pu\u00f1ado de pistachos o de fruto secos en general y disfruta de un buen coraz\u00f3n, cerebro y vista. &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Redacci\u00f3n E\/A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Una vez m\u00e1s, los frutos secos justifican porque son un buen aliado para tu organismo. 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