{"id":186337,"date":"2020-12-18T11:30:00","date_gmt":"2020-12-18T15:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=186337"},"modified":"2020-12-18T11:05:12","modified_gmt":"2020-12-18T15:05:12","slug":"es-mas-sano-el-te-o-el-cafe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=186337","title":{"rendered":"\u00bfEs m\u00e1s sano el t\u00e9 o el caf\u00e9?"},"content":{"rendered":"\n<p>Estas dos bebidas son el desayuno de muchas personas por la ma\u00f1ana, adem\u00e1s de un vaso de agua, \u00bfpero que tanto cuidan de la salud? \u00bfCual contiene mayor beneficio? \u00bfSer\u00e1 el t\u00e9? \u00bfSer\u00e1 el caf\u00e9? El equipo de profesionales de NutricionySalud te da la respuesta.<\/p>\n\n\n\n<p>Dicho blog comenta que despu\u00e9s del humilde vaso de agua,&nbsp;el caf\u00e9 y el t\u00e9 son las bebidas m\u00e1s consumidas del mundo: mil cuatrocientos millones de tazas de caf\u00e9 se toma el mundo cada d\u00eda frente a los dos billones de personas que consumen, al menos, una taza de t\u00e9 diaria. Entre si es un habito o una adicci\u00f3n, lo cierto es que existe un gran apego.<\/p>\n\n\n\n<p>Si se cuestiona desde un punto de vista de salud,&nbsp;se puede plantear la siguiente inc\u00f3gnita, \u00bfes m\u00e1s sano tomar t\u00e9 o tomar caf\u00e9? Gracias a diversos estudios, en su menor\u00eda de procedencia dudosa pero en su mayor\u00eda verificada, dictan que&nbsp;tanto al t\u00e9 como al caf\u00e9 se les ha proporcionado un buen bagaje de virtudes saludables. De ah\u00ed, la idea de que&nbsp;\u00e9l te es el secreto de las asi\u00e1ticas para adelgazar y que el caf\u00e9 es un aliado de la concentraci\u00f3n. Entonces, \u00bfCu\u00e1nto de verdad y cu\u00e1nto de ficci\u00f3n tiene todo lo que sabemos sobre estas bebidas? Y lo mejor de todo, \u00bfcu\u00e1l es la m\u00e1s saludable?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>EL SECRETO DEL \u00c9XITO DEL CAF\u00c9 EST\u00c1 EN LA CAFE\u00cdNA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando se habla de caf\u00e9, de todo lo que se dice de \u00e9l lo que ha quedado probado como cierto en diversos estudios y an\u00e1lisis es, precisamente, lo que ya sospechabas cuando estudiabas por la noche:&nbsp;el caf\u00e9 mejora la concentraci\u00f3n y ahuyenta el sue\u00f1o gracias a su contenido en cafe\u00edna, pero los cient\u00edficos advierten que tampoco le pidas milagros.<\/p>\n\n\n\n<p>La cafe\u00edna del caf\u00e9&nbsp;hace que el sistema nervioso central se despierte, lo que provoca la sensaci\u00f3n de tener m\u00e1s energ\u00eda y vencer al sue\u00f1o, pero ni te hace m\u00e1s listo ni te va a ayudar a tener buenas ideas: esas partes del cerebro quedan fuera de su alcance. El&nbsp;efecto de la cafe\u00edna del caf\u00e9 se nota al cuarto de hora de haber ingerido&nbsp;la taza y llega al punto m\u00e1ximo de concentraci\u00f3n a los 45-60 minutos de haberla tomado.<\/p>\n\n\n\n<p>Otro efecto beneficioso de esta cafe\u00edna es que se ha comprobado que si se toma una hora antes de hacer ejercicio de resistencia mejora el rendimiento deportivo. Por lo tanto,&nbsp;van dos puntos a favor de la taza de caf\u00e9, porque si solo nos fijamos en la cantidad de cafe\u00edna que contienen estas bebidas, la campeona ser\u00eda el caf\u00e9: una taza de t\u00e9 puede llegar, como m\u00e1ximo, a los 40 mg de cafe\u00edna, mientras que un solo&nbsp;caf\u00e9 expreso puede llegar a los 143 mg.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LOS ANTIOXIDANTES DECIDEN QUI\u00c9N ES M\u00c1S SANO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Los especialistas explican que nutricionalmente el caf\u00e9 tiene poco que aportar, aunque posee muchos compuestos activos, pero ah\u00ed es donde el t\u00e9 gana la partida. Puede que las hojas de t\u00e9 posean menos cantidad de te\u00edna (otra forma de llamar a la cafe\u00edna), pero son&nbsp;una buena fuente de polifenoles antioxidantes, especialmente de catequinas, que, en el marco de una alimentaci\u00f3n saludable, son un valioso aliado. Eso s\u00ed,&nbsp;advierten que no hay estudio cient\u00edfico serio que haya demostrado que beber t\u00e9 adelgaza pero si ayuda en el proceso.<\/p>\n\n\n\n<p>Para finalizar, NutricionySalud te aconseja que,&nbsp;decidas ir a por la cafe\u00edna del caf\u00e9 o decantarte por los antioxidantes del t\u00e9, lo m\u00e1s apropiado es consumir ambas bebidas con moderaci\u00f3n y sin un extra de az\u00facar a\u00f1adidos. &nbsp;Recuerda que la&nbsp;cafe\u00edna del caf\u00e9 puede ser contraproducente si se toma en exceso&nbsp;porque incrementa la presi\u00f3n arterial, y el t\u00e9 limita la absorci\u00f3n del hierro, por lo que es recomendable tomarlo fuera de las comidas y con lim\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>Redacci\u00f3n E\/A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Estas dos bebidas son el desayuno de muchas personas por la ma\u00f1ana, adem\u00e1s de un vaso de agua, \u00bfpero que tanto cuidan de la salud? \u00bfCual contiene mayor beneficio? \u00bfSer\u00e1 el t\u00e9? \u00bfSer\u00e1 el caf\u00e9? 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