{"id":188031,"date":"2021-01-13T13:25:00","date_gmt":"2021-01-13T17:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=188031"},"modified":"2021-01-13T12:54:55","modified_gmt":"2021-01-13T16:54:55","slug":"mejora-la-salud-de-tu-corazon-con-un-pequeno-cambio-en-la-dieta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=188031","title":{"rendered":"Mejora la salud de tu coraz\u00f3n con un peque\u00f1o cambio en la dieta"},"content":{"rendered":"\n<p>Est\u00e1 claro que existen muchas formas de ir da\u00f1ando el organismo; fumar, beber alcohol, un estilo de vida sedentario son solo algunos de los aspectos que a mediano y largo plazo van pasando factura.<\/p>\n\n\n\n<p>Tal y como lo comenta Mujerhoy, a grandes rasgos ya sabes lo que viene bien a la salud de tu coraz\u00f3n. Pero, ahora la ciencia acaba de incluir una nueva regla, que afecta a tu dieta, que puede evitarte disgustos cardiovasculares y lo mejor de todo es que es s\u00faper f\u00e1cil de seguir. Una pista: comer legumbres.<\/p>\n\n\n\n<p>La p\u00e1gina web se\u00f1ala que tras la publicaci\u00f3n del British Medical Journal en un an\u00e1lisis de datos de m\u00e1s de 40.000 personas durante 30 a\u00f1os, arrojaron que el coraz\u00f3n necesita que comas legumbres.<\/p>\n\n\n\n<p>Estas fuentes de prote\u00ednas de alta calidad combinadas con fibra e hidratos pueden ser el refuerzo que tu salud cardiovascular necesita para mantenerse en perfecto estado durante m\u00e1s tiempo. \u00bfPero sabes d\u00f3nde est\u00e1 el truco? En comerlas para sustituir de otro alimento que perjudica la salud del coraz\u00f3n: la carne roja.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1ntas legumbres hay que comer para que sean cardiosaludables?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Es importante aclarar que comer legumbres, por si solas, no es la clave de esta investigaci\u00f3n. Lo que han descubierto en los voluntarios de esta investigaci\u00f3n es que las personas que eleg\u00edan comer jud\u00edas, soja y nueces como disminuci\u00f3n de carnes rojas y procesadas hac\u00edan descender su riesgo cardiovascular en un 14%.<\/p>\n\n\n\n<p>Por el contrario, las personas que consum\u00edan una porci\u00f3n al d\u00eda de carne roja incrementaban ese riesgo un 11% si era carne sin procesar (el filete de toda la vida) y un 15% si era carne roja procesada (tocino, salchichas, carne picada, embutidos\u2026).<\/p>\n\n\n\n<p>Por datos como este, Mujerhoy se\u00f1ala que tiene sentido recomendar no solo renunciar a una ingesta diaria de carne roja sino plantearse, directamente, que haya d\u00edas libres a la semana de su presencia, \u00bfo no has o\u00eddo hablar de los lunes sin carne? Al reducir el consumo de carne roja no solo se beneficia el coraz\u00f3n sino que investigaciones anteriores ya hablaban de que disminuye el riesgo de padecer c\u00e1ncer. Si sustituimos esa carne por legumbres, adem\u00e1s, aportamos al organismo grasas saludables y una buena cantidad de fibra y antioxidantes que tienen varios efectos cardioprotectores, como aumentar el colesterol \u201cbueno\u201d, reducir el colesterol \u201cmalo\u201d o mejorar la funcionalidad de los vasos sangu\u00edneos.<\/p>\n\n\n\n<p>He all\u00ed la raz\u00f3n de que hoy en d\u00eda, gran parte de los nutricionistas y especialistas recomiendan m\u00e1s all\u00e1 de una restricci\u00f3n de ciertos alimentos, una dieta balanceada que implique todos los nutrientes en las porciones adecuadas a cada organismo y que permita encontrar el equilibrio entre lo bueno y lo no tan bueno.<\/p>\n\n\n\n<p>Redacci\u00f3n E\/A<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Est\u00e1 claro que existen muchas formas de ir da\u00f1ando el organismo; fumar, beber alcohol, un estilo de vida sedentario son solo algunos de los aspectos que a mediano y largo plazo van pasando factura. 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