El presidente de la Federaci\u00f3n Nacional de Ganaderos, (Fedenaga) Armando Chac\u00edn, asever\u00f3 que la crisis econ\u00f3mica y las deficiencias en los servicios b\u00e1sicos impiden que el sector ganadero tenga un respiro en la productividad de carne y l\u00e1cteos.<\/p>\n\n\n\n
Agreg\u00f3 que la carne que entra al pa\u00eds debe ser subsidiada por el Estado para poder venderla, \u201cel sector privado no puede hacer eso porque va a perder\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Aclar\u00f3 que las importaciones de algunos cortes de carnes de res est\u00e1n siendo exclusivas para algunas cadenas de restaurantes o supermercados.<\/p>\n\n\n\n
\u201cPorque la carne venezolana es much\u00edsimo m\u00e1s econ\u00f3mica que la de otros pa\u00edses por diversos aspectos, lo primero es que no hay poder adquisitivo, hay un mercado contra\u00eddo que no permite que podamos equilibrar nuestra estructura de costos\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Respecto a la importaci\u00f3n de l\u00e1cteos se\u00f1al\u00f3 que la mayor\u00eda de las importaciones son subproductos de l\u00e1cteos, no leche, lo que compite con los precios de la leche.<\/p>\n\n\n\n
Indic\u00f3 que aunque se recuperara en este momento el poder adquisitivo no hay carne ni leche para todos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEs necesario importar porque hay colas para poder meter a los animales al matadero por el bajo consumo, no se puede no darle salida al sector por que de alg\u00fan forma eso va a hacer que vaya desapareciendo\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n
En entrevista concedida al programa Dos m\u00e1s Dos de Uni\u00f3n Radio, advirti\u00f3 que el sector produc\u00eda el 97% de la carne que se consum\u00eda en el pa\u00eds en la d\u00e9cada de los noventa con un consumo per c\u00e1pita de m\u00e1s de 65 kilos de carne al a\u00f1o y el 70% de la leche para un consumo per c\u00e1pita de 125 litros de leche.<\/p>\n\n\n\n
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