Tiene un bajo indice cal\u00f3rico y un gran aporte de agua<\/p>\n\n\n\n
La patilla, con su color rojizo (unas m\u00e1s que otras) alegra el paladar y cualquier mesa en la que se encuentre, es rica en sabor, lo cierto es que se trata de una gran elecci\u00f3n si la elegimos como postre o la incluimos en nuestros platos. Por qu\u00e9? Porque su valor cal\u00f3rico es muy bajo (en torno a las 30 calor\u00edas cada 100 gramos del alimentos) gracias a su gran aporte de agua (94,6 gramos), siendo la fruta con m\u00e1s agua, por lo que tambi\u00e9n puede ser una fuente interesante de hidrataci\u00f3n. Poco menos notable son sus minerales y vitaminas, pero se puede decir que la sand\u00eda tiene 18 ug de vitamina A, 5 mg de vitamina C, 7 mg de calcio, y 11 mg de magnesio, entre otros.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan los expertos de la FEN (Fundaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Nutrici\u00f3n), lo m\u00e1s destacable en su composici\u00f3n es su contenido en carotenoides sin actividad provitam\u00ednica (lute\u00edna y licopeno), entre los que destaca el licopeno, ya que se encuentra en una elevada cantidad, siendo este alimento una de las principales fuentes diet\u00e9ticas del fitoqu\u00edmico (2.454 \u00b5g\/100 gramos de porci\u00f3n comestible), rese\u00f1\u00f3 el diario ABC de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n
En cambio, esta fruta no estar\u00eda aconsejada en personas que sean intolerantes a la fructosa (un tipo de az\u00facar naturalmente presente en la fruta y otros alimentos como la miel), ya que su contenido en fructosa es elevado y podr\u00eda causar alg\u00fan tipo de molestia digestiva. Patricia Ortega, dietista-nutricionista, advierte de que es posible que \u00aben otras patolog\u00edas digestivas como el s\u00edndrome de colon irritable tambi\u00e9n haya que valorar su ingesta\u00bb. Pero como siempre, estas decisiones hay que evaluarlas de forma individual y con el diagn\u00f3stico y tratamiento de la mano de un m\u00e9dico digestivo y especialista en nutrici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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