Siete cucharadas de az\u00facar. Esa es la m\u00e1xima cantidad que deber\u00edamos consumir al d\u00eda, seg\u00fan los nutricionistas, para evitar problemas de salud.<\/p>\n\n\n\n
Si tenemos en cuenta que una sola lata de algunas de las gaseosas o refrescos m\u00e1s populares ya contiene m\u00e1s az\u00facar que esa cantidad, podemos ver que no es nada f\u00e1cil mantenerse dentro de esos l\u00edmites.<\/p>\n\n\n\n
Por eso, muchas personas buscan la manera de reemplazar a este endulzante.<\/p>\n\n\n\n
Una de las opciones m\u00e1s populares son los edulcorantes artificiales, que proporcionan un gusto dulce con pocas o ninguna calor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Pero \u00bfson realmente estos productos qu\u00edmicos\u00a0m\u00e1s saludables que el az\u00facar?<\/p>\n\n\n\n
Hay muchos tipos diferentes de edulcorantes en miles de productos diferentes, incluidos alimentos y bebidas diet\u00e9ticas.<\/p>\n\n\n\n
Todos apuntan a cumplir la misma funci\u00f3n: endulzar en lugar del az\u00facar, lo que significa aportar\u00a0menos calor\u00edas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Algunos como la sacarina<\/strong>, la sucralosa<\/strong>, el acesulfame K <\/strong>y el aspartamo<\/strong> son intensamente dulces en peque\u00f1as dosis, lo que los hace ideales para usar en refrescos bajos en calor\u00edas y chicles sin az\u00facar.<\/p>\n\n\n\n Otros como el sorbitol<\/strong> y el xilitol<\/strong> son m\u00e1s voluminosos, como el az\u00facar real, por lo que son \u00fatiles como reemplazo en productos de confiter\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Si le preguntas a un experto, la mayor\u00eda -para tu frustraci\u00f3n- te dir\u00e1 que tomarlos o no debe ser una \u00abelecci\u00f3n personal\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Sin lugar a dudas, limitar la cantidad de az\u00facar que consumimos es algo bueno, ya que ayuda a reducir el riesgo de diabetes, obesidad y caries.<\/p>\n\n\n\n Si consideramos, por ejemplo, el tema de las gaseosas y su contenido altamente azucarado, est\u00e1 claro que tener una alternativa diet\u00e9tica puede <\/strong>marcar una gran <\/strong>diferencia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Pero es m\u00e1s dif\u00edcil determinar si intercambiar az\u00facar por un edulcorante es realmente saludable en todas las circunstancias.<\/p>\n\n\n\n Lo cierto es que comer productos bajos en az\u00facar y bajos en calor\u00edas no es garant\u00eda de que te mantendr\u00e1s delgado <\/strong>y en forma. No son un reemplazo para una dieta saludable.<\/p>\n\n\n\n Muchos son sint\u00e9ticos, pero algunos edulcorantes pueden estar hechos de sustancias naturales. Por ejemplo, la\u00a0stevia<\/strong>\u00a0est\u00e1 hecha a base de las hojas de una planta.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, hay que aclarar que\u00a0‘sint\u00e9tico’\u00a0no significa\u00a0‘no saludable’.<\/strong><\/p>\n\n\n\n BBC New Espa\u00f1ol<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Siete cucharadas de az\u00facar. Esa es la m\u00e1xima cantidad que deber\u00edamos consumir al d\u00eda, seg\u00fan los nutricionistas, para evitar problemas de salud. Si tenemos en cuenta que una sola lata de algunas de las gaseosas o refrescos m\u00e1s populares ya contiene m\u00e1s az\u00facar que esa cantidad, podemos ver que no es nada f\u00e1cil mantenerse dentro […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":184938,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5,19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-198847","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-destacado","8":"category-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=198847"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":198848,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/198847\/revisions\/198848"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/184938"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=198847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=198847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=198847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfDeber\u00eda consumirlos?<\/h2>\n\n\n\n
Si son artificiales, \u00bfeso no los hace poco saludables?<\/h2>\n\n\n\n