{"id":210665,"date":"2022-05-17T10:58:07","date_gmt":"2022-05-17T14:58:07","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=210665"},"modified":"2022-05-17T10:58:07","modified_gmt":"2022-05-17T14:58:07","slug":"receta-de-pasta-al-pesto-rojo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=210665","title":{"rendered":"Receta de Pasta al Pesto Rojo"},"content":{"rendered":"<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\">El pesto rojo es una variante, de origen siciliano, del pesto tradicional. La base es la misma con el a\u00f1adido de un ingrediente que cambia completamente el color de esta salsa y var\u00eda su sabor de una manera exquisita: el tomate.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">El resultado es absolutamente delicioso y adictivo. Adem\u00e1s se prepara muy r\u00e1pido y en pocos minutos tendr\u00e1s un plato de pasta de diez. \u00bfTe atreves a cocinarlo? Sigue leyendo&#8230;<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>C\u00f3mo hacer Pasta al pesto rojo:<\/strong><\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\">1) Prepara todos los ingredientes para hacer el pesto rojo: albahaca, tomates, ajo, aceite de oliva virgen extra y parmesano rallado. En esta salsa no a\u00f1adas sal, ya que los tomates secos ya son salados y el queso parmesano tambi\u00e9n aporta sal.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">2) Junta todos los ingredientes del pesto rojo y lic\u00faalos.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">3) La salsa final debe quedar ligada y espesa, de color rojo. Res\u00e9rvala.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">4) En una olla con agua y sal, pon la pasta a hervir. El tiempo de cocci\u00f3n depender\u00e1 de la marca de la pasta. Lo importante es que quede al dente. Escurre bien la pasta y guarda el agua de la cocci\u00f3n.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">5) Mezcla la salsa de pesto rojo con la pasta e integra bien con una esp\u00e1tula. Si te queda muy espesa, a\u00f1ade un chorrito de agua de la cocci\u00f3n de la pasta y mezcla bien para aligerarla un poco.<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q\">\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\">Sirve la pasta al pesto rojo siciliano en un plato hondo de pasta o un bol. Decora con hojas de albahaca o un poco de queso parmesano en lascas. \u00a1Buen provecho!<\/div>\n<\/div>\n<div dir=\"auto\"><\/div>\n<div dir=\"auto\"><strong>Www.recetasgratis.net<\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El pesto rojo es una variante, de origen siciliano, del pesto tradicional. 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