\u201cLlegue el 11 de enero de 2016. Ya aqu\u00ed viv\u00edan mis hermanas y mam\u00e1. Para ese momento yo ten\u00eda un pasaje para irme a Estados Unidos, pero decid\u00ed quedarme ac\u00e1 y empec\u00e9 a trabajar en la pasteler\u00eda que hab\u00edan conformado mis hermanas en Santiago de Chile\u201d, cont\u00f3 Anduy.<\/p>\n
El venezolano, oriundo del estado Zulia, reconoci\u00f3 que desde joven le atrae el mundo del comercio. De hecho, desde 2003 empez\u00f3 a tener sus propios negocios. Primero un tr\u00e1iler de comida en Las Delicias, Maracaibo, que posteriormente tuvo que cerrar por el tiempo que ameritaba atender este tipo de rubro; tiempo despu\u00e9s, en 2010, decidi\u00f3 abrir tres tiendas de telefon\u00eda celular, que cerr\u00f3 en 2014 debido a la crisis que comenzaba a profundizarse en Venezuela.<\/span><\/p>\n Su persistencia, actitud y ganas de emprender fueron el impulso para indagar en qu\u00e9 podr\u00eda invertir para poder tener su negocio, por lo que pens\u00f3 en comprar un saco de ma\u00edz para crear lo que \u00e9l considera como \u201cla mejor cachapa en Chile\u201d.<\/p>\n \u201cYo no puedo estar aqu\u00ed parado. Soy una persona que siempre debe estar haciendo algo. Un d\u00eda fui a La Vega (mercado popular de Santiago) y compr\u00e9 un saco de ma\u00edz. Mis hermanas empezaron a pelear. (El proceso) fue ensayo y error, en Chile hay varios tipos de ma\u00edz as\u00ed que tuve que inventar m\u00e1s de siete recetas, dependiendo del ma\u00edz, para que tengan el mismo sabor a las que se hacen en Venezuela y comenc\u00e9 a vender en la pasteler\u00eda\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n As\u00ed comenz\u00f3 lo que hoy se conoce como Cachapas Don 70. Anduy ratific\u00f3 la intensidad con la que se dedica a su negocio. Luego de estar con sus hermanas, comenz\u00f3 a hacer cachapas en paquetes para vender en minimarkets (peque\u00f1os comercios) para que estos negocios revendieran su producto y tambi\u00e9n comenz\u00f3 a venderla por delivery.<\/p>\n Al observar que su negocio iba creciendo con la venta de delivery, Anduy decidi\u00f3 empezar a vender sus cachapas en una moto, en la que se le instal\u00f3 una plancha para cocinar y atend\u00eda en la calle. De all\u00ed pudo abrir su primer local en 2017 donde cuenta con una variedad de comida, tragos y postres criollos.<\/p>\n @cachapasdon70<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u201cLlegue el 11 de enero de 2016. Ya aqu\u00ed viv\u00edan mis hermanas y mam\u00e1. Para ese momento yo ten\u00eda un pasaje para irme a Estados Unidos, pero decid\u00ed quedarme ac\u00e1 y empec\u00e9 a trabajar en la pasteler\u00eda que hab\u00edan conformado mis hermanas en Santiago de Chile\u201d, cont\u00f3 Anduy. El venezolano, oriundo del estado Zulia, reconoci\u00f3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":219565,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-219564","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entretenimiento"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/219564","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=219564"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/219564\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":219566,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/219564\/revisions\/219566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/219565"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=219564"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=219564"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=219564"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}