{"id":229338,"date":"2022-11-07T09:37:48","date_gmt":"2022-11-07T13:37:48","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=229338"},"modified":"2022-11-07T09:37:48","modified_gmt":"2022-11-07T13:37:48","slug":"en-que-se-diferencian-las-proteinas-de-origen-animal-y-vegetal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=229338","title":{"rendered":"\u00bfEn qu\u00e9 se diferencian las prote\u00ednas de origen animal y vegetal?"},"content":{"rendered":"<p>Investigaciones sugieren que las personas muy activas deben ingerir de 1.2 a 2 gramos de prote\u00edna por kilogramo de peso corporal. Mientras que las personas que no son activas deben ingerir menos prote\u00edna.<\/p>\n<p><strong>Pero \u00bfen qu\u00e9 se diferencian las prote\u00ednas de origen animal y vegetal?<\/strong><\/p>\n<p>Las prote\u00ednas vegetales ayudan a proteger la salud porque cuidan el sistema cardiovascular, y mantienen el PH alcalino de la sangre, lo cual contribuye a evitar numerosas enfermedades. Asimismo, aportan otros nutrientes como la fibra, vitaminas y minerales, que son muy importantes para el funcionamiento del cuerpo.<\/p>\n<p>As\u00ed lo afirm\u00f3 la nutricionista de la cadena de salud y bienestar Gold\u2019s Gym, Amelia de la Pe\u00f1a, a trav\u00e9s de una nota informativa, en la que explic\u00f3 que las prote\u00ednas vegetales son aquellas que se encuentran b\u00e1sicamente en hojas verdes, setas, almidones (yuca, papa, batata), granos, verduras, as\u00ed como semillas y frutos secos (girasol, man\u00ed, merey, pistacho).<\/p>\n<p>\u201cLas prote\u00ednas vegetales contienen amino\u00e1cidos no esenciales, es decir, son importantes pero el cuerpo los puede producir en determinado momento, mientras las prote\u00ednas animales contienen amino\u00e1cidos esenciales, que el organismo no puede producir y es necesario consumirlos\u201d.<\/p>\n<p><strong>Combinar prote\u00ednas animales y vegetales para entrenar<\/strong><\/p>\n<p>Lo recomendable para \u201clas personas que entrenan es combinar las prote\u00ednas vegetales y animales, porque cada una tiene beneficios diferentes y necesarios\u201d. Las animales est\u00e1n presentes en carnes, pescados, huevos leche y derivados l\u00e1cteos.<\/p>\n<p>\u201cNo se puede mantener ni incrementar la masa muscular sin las prote\u00ednas animales (carnes, l\u00e1cteos, huevos, etc.), porque ayudan a formar c\u00e9lulas y reparan el da\u00f1o que se produce durante el ejercicio, favoreciendo la adaptaci\u00f3n del m\u00fasculo al ejercicio y su crecimiento\u201d, asever\u00f3.<\/p>\n<p>Resalt\u00f3 que \u201clas personas que son vegetarianas y no consumen l\u00e1cteos, huevos ni pescados suelen ser m\u00e1s delgadas y no tienen la posibilidad de incrementar sustancialmente la masa muscular porque no cuentan con los elementos necesarios para ello. Los m\u00fasculos est\u00e1n formados por una gran cantidad de prote\u00ednas y hay que suministrarselas al cuerpo con los alimentos\u201d.<\/p>\n<p>Asever\u00f3 que \u201clos requerimientos nutricionales son fundamentales y deben ser calculados. Hay que consumir todos los nutrientes: prote\u00ednas, \u00e1cidos grasos esenciales, carbohidratos, fibra, vitaminas, minerales y agua. Todos tienen una funci\u00f3n importante en el organismo, y deben estar presentes en la alimentaci\u00f3n diaria en mayor o menor cantidad de acuerdo a los objetivos que estemos buscando: bajar de peso, mantenerlo o subirlo\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n<p><strong>\u00daLTIMAS NOTICIAS<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Investigaciones sugieren que las personas muy activas deben ingerir de 1.2 a 2 gramos de prote\u00edna por kilogramo de peso corporal. Mientras que las personas que no son activas deben ingerir menos prote\u00edna. Pero \u00bfen qu\u00e9 se diferencian las prote\u00ednas de origen animal y vegetal? 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