{"id":234598,"date":"2022-12-30T15:00:41","date_gmt":"2022-12-30T19:00:41","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=234598"},"modified":"2022-12-30T15:00:41","modified_gmt":"2022-12-30T19:00:41","slug":"jose-andres-abrira-restaurantes-en-washington-los-angeles-y-quiza-dubai","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=234598","title":{"rendered":"Jos\u00e9 Andr\u00e9s abrir\u00e1 restaurantes en Washington, Los \u00c1ngeles y quiz\u00e1 Dubai"},"content":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Andr\u00e9s abrir\u00e1 nuevos restaurantes en 2023 en Washington, Los \u00c1ngeles y \u00absi todo va genial\u00bb en Dubai, explic\u00f3 a EFE el cocinero espa\u00f1ol nacionalizado en Estados Unidos, que abog\u00f3 tambi\u00e9n por que las condiciones de los trabajadores de la hosteler\u00eda sean \u00abadecuadas\u00bb para que estos establecimientos \u00abpuedan funcionar\u00bb.<\/p>\n<h4>\u00abPor marzo o as\u00ed abrir\u00e9 \u2018The Baazar\u2019 en Washington, en el edificio donde se encuentra ahora el hotel Waldorf Astoria, y luego tambi\u00e9n llevar\u00e9 otro a Los \u00c1ngeles. Y ya, para m\u00e1s adelante, estamos trabajando en abrir \u2018Jaleo\u2019 en Dubai si todo va bien, as\u00ed que se vienen muchos proyectos el pr\u00f3ximo a\u00f1o\u00bb, avanz\u00f3.<\/h4>\n<p>Jos\u00e9 Andr\u00e9s abrir\u00e1 el restaurante en la antigua Oficina Postal de Washington donde estaba el famoso Hotel Trump de la capital estadounidense, un proyecto por el que en su momento se enzarz\u00f3 en una batalla legal con el expresidente debido a sus comentarios sobre los inmigrantes mexicanos, a los que Donald Trump se refiri\u00f3 como \u00abtraficantes\u00bb y \u00abvioladores\u00bb.<\/p>\n<p><strong>CONDICIONES DE LOS TRABAJADORES<\/strong><\/p>\n<blockquote><p>Respecto a las condiciones laborales en el sector, asegur\u00f3 que \u00abya hemos visto este a\u00f1o c\u00f3mo hab\u00eda muchos restaurantes que estaban sin camareros o cocineros\u00bb, algo que espera que no se repita \u00aby que en 2023 despeguemos ya bien todos\u00bb.<\/p><\/blockquote>\n<p>Del pr\u00f3ximo a\u00f1o tambi\u00e9n confi\u00f3 en que \u00abla gente empiece a viajar, que siga saliendo y que los restaurantes se empiecen a llenar\u00bb, as\u00ed como que el p\u00fablico \u00abvalore m\u00e1s el sector hostelero, ahora que la pandemia est\u00e1 m\u00e1s calmada\u00bb.<\/p>\n<p>Asimismo, seguir\u00e1 implicado con\u00a0<strong>su ONG, World Central Kitchen (WCK), p<\/strong>ara estar \u00aball\u00ed donde se le necesite\u00bb, afirm\u00f3 sobre la organizaci\u00f3n, ahora muy centrada en Ucrania.<\/p>\n<p>Jos\u00e9 Ram\u00f3n Andr\u00e9s (Mieres, Espa\u00f1a, 1969) ha obtenido distintos reconocimientos a lo largo de su carrera en Espa\u00f1a y en Estados Unidos, tanto por su trayectoria en la gastronom\u00eda como por su labor solidaria, como el Premio Princesa de Asturias de la Concordia de 2021.<\/p>\n<p>EFE<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Andr\u00e9s abrir\u00e1 nuevos restaurantes en 2023 en Washington, Los \u00c1ngeles y \u00absi todo va genial\u00bb en Dubai, explic\u00f3 a EFE el cocinero espa\u00f1ol nacionalizado en Estados Unidos, que abog\u00f3 tambi\u00e9n por que las condiciones de los trabajadores de la hosteler\u00eda sean \u00abadecuadas\u00bb para que estos establecimientos \u00abpuedan funcionar\u00bb. \u00abPor marzo o as\u00ed abrir\u00e9 \u2018The [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":234599,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":{"0":"post-234598","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-entretenimiento"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234598","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=234598"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234598\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":234600,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/234598\/revisions\/234600"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/234599"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=234598"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=234598"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=234598"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}