Los espaguetis con salchichas son un plato creativo y particular, que mezcla la saz\u00f3n de la comida italiana con unas deliciosas salchichas. Este plato suele ser una buena opci\u00f3n para cocinar los d\u00edas con mucho trabajo, ya que suele prepararse en un tiempo relativamente corto.<\/p>\n
Se trata de una receta de pasta que encanta a los m\u00e1s peque\u00f1os de la casa, y lo hace por partida doble. Tanto la pasta como las salchichas son dos productos que los ni\u00f1os comen f\u00e1cilmente y con agrado.<\/p>\n
Nutricionalmente, los espaguetis con salchichas son una excelente fuente de prote\u00ednas y vitaminas; contienen un alto \u00edndice de vitamina A, C y D, las cuales son muy importantes para nuestro organismo. Tambi\u00e9n es un plato ideal para complementar dietas adelgazantes, debido a que casi no aportan calor\u00edas.<\/p>\n
Ingredientes:<\/p>\n
200 g de espaguetis<\/p>\n
12 salchichas<\/p>\n
100 g de jam\u00f3n serrano<\/p>\n
Una cebolla<\/p>\n
Tres tomates<\/p>\n
Una lata de pasta de tomate<\/p>\n
Una lata de ma\u00edz<\/p>\n
Un pimiento rojo<\/p>\n
Perejil picado<\/p>\n
Tres dientes de ajo<\/p>\n
200 g de queso parmesano<\/p>\n
100 g de queso mozzarella<\/p>\n
Or\u00e9gano en polvo<\/p>\n
Un pu\u00f1ado de perejil picado<\/p>\n
Sal<\/p>\n
Pimienta<\/p>\n
Agua<\/p>\n
Aceite de oliva extra virgen<\/p>\n
C\u00f3mo preparar los espaguetis con salchichas:<\/p>\n
Cortar en trozos la cebolla, los tomates, el pimiento y los dientes de ajo.<\/p>\n
Trocear tambi\u00e9n el jam\u00f3n serrano y el queso mozzarella.<\/p>\n
Picar las salchichas en rodajas gruesas.<\/p>\n
Colocar una sart\u00e9n a fuego medio, con abundante aceite de oliva. Agregar la cebolla y los dientes de ajo; sofre\u00edr hasta que se transparenten.<\/p>\n
Agregar el jam\u00f3n, las salchichas y el pimiento, y sofre\u00edr por unos minutos hasta que se tueste el jam\u00f3n y las salchichas.<\/p>\n
A\u00f1adir los tomates y el queso mozzarella a la sart\u00e9n, y dejar durante tres minutos a fuego lento.<\/p>\n
Echar la salsa de tomate, el ma\u00edz, el perejil, el or\u00e9gano la sal y la pimienta. Mezclar, y probar para saber que tiene el punto exacto de sal y pimienta.<\/p>\n
Dejar cocer durante unos minutos, para que se intensifique el sabor. Revolver constantemente, para que no se pegue el contenido a la sart\u00e9n.<\/p>\n
Colocar una olla con agua a fuego alto. Dejar hasta que hierva, y agregar los espaguetis. Dejar cocer 20 minutos o el tiempo recomendado por el fabricante en el envase.<\/p>\n
Escurrir el agua, y a\u00f1adir los espaguetis a la sart\u00e9n con la salsa.<\/p>\n
Mezclar muy bien, y servir espolvoreando queso parmesano por encima.<\/p>\n
Con informaci\u00f3n de okdiario.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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