{"id":237843,"date":"2023-01-30T18:37:01","date_gmt":"2023-01-30T22:37:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/web\/?p=237843"},"modified":"2023-01-30T18:37:01","modified_gmt":"2023-01-30T22:37:01","slug":"inseguridad-alimentaria-afecta-a-6-5m-de-venezolanos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=237843","title":{"rendered":"Inseguridad alimentaria afecta a 6.5M de venezolanos"},"content":{"rendered":"
EL UNIVERSAL<\/b><\/div>\n
Entre 2016 y 2017 uno de cada tres venezolanos estaba con inseguridad alimentaria en el pa\u00eds y \u201cah\u00ed tuvimos la convicci\u00f3n de que est\u00e1bamos en una crisis humanitaria\u201d.<\/div>\n
<\/div>\n
La afirmaci\u00f3n la hizo el presidente de la Sociedad Venezolana de Ingenieros Agr\u00f3nomos y Afines (SVIAA), Sa\u00fal L\u00f3pez, quien se\u00f1al\u00f3 que la inseguridad alimentaria aparece cuando no se logra cubrir los requerimientos nutricionales b\u00e1sicos diarios de una dieta balanceada, que consiste en consumir 2.200 calor\u00edas, que contenga 75 gramos de prote\u00edna, 70 gramos de grasa y las vitaminas y minerales que se consiguen en las frutas.<\/div>\n
\nL\u00f3pez destac\u00f3 que Venezuela lleg\u00f3 a tener 9.6 millones de personas en estas condiciones, lo que ha ido disminuyendo, \u201cel \u00faltimo reporte nos habla de que hay actualmente 6.5 millones aproximadamente de personas que padecen aun inseguridad alimentaria en el pa\u00eds\u201d.<\/div>\n
\nExplic\u00f3 que el principal problema hoy en d\u00eda no es la disponibilidad de los alimentos sino el acceso, que es la capacidad de las personas de poder comprar los alimentos, es decir, que no tienen poder adquisitivo, \u201cpor lo que tienen una dieta desdibujada, sobre todo con la imposibilidad de adquirir las prote\u00ednas. De las cuales deber\u00edamos consumir anualmente 25 kilos de carne per c\u00e1pita y los n\u00fameros siguen muy por debajo de unos 8 kilos aproximadamente\u201d.<\/div>\n
\nLos m\u00e1s vulnerables son los jubilados, pensionados y los infantes de 0 a 5 a\u00f1os, porque sigue habiendo un n\u00famero importante en riesgo nutricional.<\/div>\n
\nPosibles soluciones<\/b><\/div>\n

\n<\/b>El ingeniero Agr\u00f3nomo se\u00f1al\u00f3 que en el pa\u00eds est\u00e1 el programa mundial de alimentos de la ONU, que a\u00fan siguen funcionando todos los cl\u00fasteres de la (OCHA), que es La Oficina de la ONU para la Coordinaci\u00f3n de Asuntos Humanitarios \u201cy nosotros como instituci\u00f3n seguimos participando en el cl\u00faster de seguridad alimentaria\u201d, dijo.<\/div>\n
\nL\u00f3pez agreg\u00f3 que con el programa mundial de alimentos que est\u00e1 operando en Venezuela desde hace 2 a\u00f1os y ha habido cierta mejor\u00eda en algunos estados, sobre todo en los m\u00e1s pobres como Sucre y Amazonas, etc.<\/div>\n
\nSe\u00f1al\u00f3 que hay diversos mecanismos que han sido \u00fatiles en otros pa\u00edses que ac\u00e1 se pueden replicar, por ejemplo, el \u201cprograma hambre cero\u201d en Brasil, que inicio en 2005 y fue muy exitoso, que consist\u00eda en que a las familias en zonas rurales, donde hab\u00eda altos niveles de inseguridad alimentaria se le suministraba una transferencia monetaria a la mujer madre de familia y no al hombre, para que a trav\u00e9s de una tarjeta ella lograra comprar los alimentos, tambi\u00e9n se impon\u00eda la condici\u00f3n de que los ni\u00f1os fueran a la escuela.<\/div>\n
\nEsto funcion\u00f3 tambi\u00e9n con la agricultura familiar, para poder salir de esa condici\u00f3n de pobreza. Ese fue un programa altamente exitoso en Brasil que sac\u00f3 a m\u00e1s de 70 millones de personas de la pobreza. \u201cYo creo que aqu\u00ed se puede replicar en las zonas rurales y las zonas peri urbanas se puede aplicar sin problemas\u201d.<\/div>\n
\nL\u00f3pez considera que dentro de cualquier programa que se plantee es necesario dar transferencias monetarias porque no hay forma de que las personas puedan cubrir los requerimientos y deben ser transferencias directas que superen los 70 d\u00f3lares como m\u00ednimo por familia para poder incorporar prote\u00edna a la dieta y cubrir lo b\u00e1sico.<\/div>\n
\nFinanciamiento agr\u00edcola<\/b><\/div>\n
\nPor otra parte, se\u00f1al\u00f3 que el tema de los insumos agr\u00edcolas para cubrir las siembras de este a\u00f1o est\u00e1 garantizado porque hay muchas empresas que abrieron operaciones y hay m\u00e1s disponibilidad de insumos, a esta fecha ya debe estar la negociaci\u00f3n con la importaci\u00f3n de los fertilizantes a f\u00f3rmulas completas que hacen las grandes asociaciones como Aso portuguesa.<\/div>\n
\nDestac\u00f3 que, el problema aqu\u00ed es la falta de financiamiento y la recapitalizaci\u00f3n de campo, que son el principal cuello de botella en el sector agr\u00edcola.
\n\u201cTen\u00edamos buenas expectativas el a\u00f1o pasado, de hecho, hubo un ligero crecimiento, aunque menor al que hubo del 2020 al 2021 que fue de 35%, y del 2021 al 2022 no lleg\u00f3 ni al 10% y eso es porque estamos llegando a un tope de capacidades de recuperaci\u00f3n con financiamiento propio, o sea los productores est\u00e1n sacando de sus propios bolsillos para financiarse. El a\u00f1o pasado sin financiamiento muchos productores quedaron descapitalizados, es dif\u00edcil as\u00ed seguir creciendo\u201d, dijo.<\/div>\n
\nIndic\u00f3 que se est\u00e1 trabajando para buscar financiamiento externo a trav\u00e9s de un proyecto con Estados Unidos para financiar rubros espec\u00edficos.<\/div>\n
\nLas expectativas<\/b>
\nHay rubros que est\u00e1n creciendo como la palma africana, caf\u00e9, cacao y ca\u00f1a de az\u00facar, pero el ma\u00edz y el arroz no crecieron a la velocidad que se esperaba en 2022 y lamentablemente \u201cyo creo que este a\u00f1o en el caso del ma\u00edz no va a crecer mucho o va a mantenerse igual que el a\u00f1o pasado precisamente por falta de financiamiento\u201d.<\/div>\n
\nL\u00f3pez, indico que el gobierno debe dar apoyo a la producci\u00f3n agr\u00edcola, porque si no seguiremos inestables y vulnerables ante cualquier escenario global.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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