Esta receta de ensalada de aguacate es \u00fanica e inigualable. \u00a0Deliciosos aguacates parrillados con una mezcla de ensalada tipo mediterr\u00e1nea a base de garbanzo, jitomate cherry, aceitunas y una vinagreta muy arom\u00e1tica.<\/p>\n
Ingredientes:<\/strong><\/p>\n 4 panes pita, cortado en tiras delgadas<\/p>\n 4 aguacates<\/p>\n 4 cucharaditas de aceite de canola<\/p>\n 4 pizcas de sal<\/p>\n 4 pizcas de pimienta<\/p>\n 1 taza de garbanzo, cocido<\/p>\n 1\/4 tazas de jitomate cherry, cortados en cuartos<\/p>\n 1\/4 tazas de aceituna negra, en rodajas<\/p>\n 1\/4 cebollas moradas<\/p>\n 3\/4 tazas de pepino, con c\u00e1scara y en cubitos<\/p>\n 1\/2 tazas de jugo de lim\u00f3n<\/p>\n 3 dientes de ajo, finamente picados<\/p>\n 1 cucharadita de sal<\/p>\n 1\/2 cucharaditas de pimienta<\/p>\n 1 cucharada de perejil, finamente picado<\/p>\n 1 cucharada de menta<\/p>\n 1 cucharada de albahaca, finamente picada versi\u00f3n m\u00e1s ligera<\/p>\n 2\/3 tazas de aceite de oliva, 0 1\/4 para una versi<\/p>\n Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n Precalienta el horno a 180\u00b0C.<\/p>\n Coloca las tiras de pan pita en una charola para horno. Hornea 10 minutos o hasta que est\u00e9n crujientes. Reserva.<\/p>\n Corta los aguacates por la mitad y retira la semilla. Con ayuda de una cuchara, raspa un poco el centro de los aguacates para hacer m\u00e1s grande el agujero, cuidando de no llegar hasta el fondo.<\/p>\n Barniza cada aguacate con aceite de canola, sal y pimienta. Parrilla en un sart\u00e9n parrilla previamente caliente a fuego alto, hasta obtener las marcas del mismo. Reserva.<\/p>\n En un bowl, mezcla el sobrante de los aguacates con los garbanzos, los jitomates, las aceitunas, la cebolla y el pepino. Reserva.<\/p>\n Para la vinagreta, mezcla en un bowl el jugo de lim\u00f3n con el ajo, la sal, la pimienta, el perejil, la menta y la albahaca. Emulsiona con el aceite de oliva.<\/p>\n Incorpora la vinagreta a la ensalada y rellena los aguacates parrillados y sirve con las tiritas de pan pita.<\/p>\n Con informaci\u00f3n de www.kiwilimon.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta receta de ensalada de aguacate es \u00fanica e inigualable. \u00a0Deliciosos aguacates parrillados con una mezcla de ensalada tipo mediterr\u00e1nea a base de garbanzo, jitomate cherry, aceitunas y una vinagreta muy arom\u00e1tica. Ingredientes: 4 panes pita, cortado en tiras delgadas 4 aguacates 4 cucharaditas de aceite de canola 4 pizcas de sal 4 pizcas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":19,"featured_media":238099,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[270],"tags":[],"class_list":{"0":"post-238098","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hogar"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238098","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/19"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=238098"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238098\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":238100,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238098\/revisions\/238100"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/238099"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=238098"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=238098"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=238098"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}