{"id":249696,"date":"2024-09-22T13:49:53","date_gmt":"2024-09-22T17:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=249696"},"modified":"2024-09-22T13:49:57","modified_gmt":"2024-09-22T17:49:57","slug":"por-que-no-deberias-comer-platano-o-chocolate-si-te-duele-la-cabeza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=249696","title":{"rendered":"Por qu\u00e9 no deber\u00edas comer pl\u00e1tano o chocolate si te duele la cabeza"},"content":{"rendered":"\n<p>La mitad de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola sufre&nbsp;<strong>dolores de cabeza&nbsp;<\/strong>de forma recurrente, pudiendo llegar a ser, en ocasiones, un dolor diario y una aut\u00e9ntica pesadilla. Dentro de los dolores de cabeza se incluyen la cefalea tensional, las migra\u00f1as o jaquecas, as\u00ed como neuralgias como la del trig\u00e9mino o de Arnold, entre otras.<\/p>\n\n\n\n<p>En la mayor\u00eda de los casos\u00a0son dolores promarios, pero en algunos casos\u00a0<strong>el dolor es secundario<\/strong>\u00a0a otra patolog\u00eda como hipertensi\u00f3n, malformaciones vasculares, hemorragias intracraneales, traumatismos, tumores cerebrales o infecciones. Por ello siempre son necesarias una historia cl\u00ednica y\u00a0<strong>evaluaci\u00f3n neurol\u00f3gica completas<\/strong>, y en ocasiones tambi\u00e9n un estudio vascular (ecograf\u00edas, doppler) y\/o prueba de imagen (resonancia, tac craneal-cervical).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Luc\u00eda Vidorreta Ballesteros<\/strong>, coordinadora de la Unidad de Cefaleas del Hospital Quir\u00f3nsalud San Jos\u00e9, explica: \u00abLo importante es saber que en la mayor\u00eda de los casos, con conocimiento adecuado sobre cada tipo de dolor, junto con un abordaje hol\u00edstico e integral de cada caso y atenci\u00f3n cercana, se puede conseguir vivir sin dolor de cabeza\u00bb, afirma.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Alimentos que favorecen el dolor<\/h2>\n\n\n\n<p>Para algunos pacientes pueden existir ciertos alimentos o compuestos que favorezcan la&nbsp;<strong>aparici\u00f3n del dolor<\/strong>. Expertos de Asisa explican algunos de ellos:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Cafe\u00edna<\/h3>\n\n\n\n<p>La cafe\u00edna, dependiendo de las dosis y la frecuencia con la que la consumamos, puede ser positiva o negativa para las migra\u00f1as. El caf\u00e9 en peque\u00f1as cantidades puede evitar el dolor de cabeza ya que tiene efectos analg\u00e9sicos.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Productos con glutamato monos\u00f3dico<\/h3>\n\n\n\n<p>Los productos con glutamato monos\u00f3dico (GMS) aparecen en una gran variedad de productos procesados como congelados, conservas, sopas de sobre, snacks, aderezos, sazonadores, salsas, etc.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Aminas bi\u00f3genas<\/h3>\n\n\n\n<p>Las aminas bi\u00f3genas son compuestos sintetizados a partir de la descarboxilaci\u00f3n de amino\u00e1cidos libres. Dentro de este grupo se incluyen la histamina, la tiramina y la feniletilamina. Aparecen de forma natural en los alimentos como el pescado azul y productos fermentados como quesos, el vino o la cerveza pero tambi\u00e9n pueden ser producidas por bacterias como consecuencia de los procesos de fermentaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Tiramina:<\/strong>&nbsp;se encuentra en chocolate, l\u00e1cteos y alcohol<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Histamina:<\/strong>&nbsp;algunos pescados, quesos, carnes procesadas, frutas (como las fresas, los c\u00edtricos, los higos o el aguacate, el tomate, cebolla, alimentos fermentados y las bebidas alcoh\u00f3licas (vino tinto)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Feniletilamina<\/strong>: se encuentra en alimentos de origen animal, el vino y\u00a0el chocolate (cacao)<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nitratos<\/strong>, que se encuentran en carnes como el tocino, salchichas o el embutido.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mezclas de f\u00e9culas<\/h3>\n\n\n\n<p>Las mezclas de f\u00e9culas son dif\u00edciles de digerir, por lo que puede producirnos inc\u00f3modas cefaleas. Esta sustancia se encuentra en el pan, la boller\u00eda, pasta, arroz o patatas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Alcohol<\/h3>\n\n\n\n<p>El alcohol contiene tiraminas que pueden causarnos migra\u00f1as, mareos y desorientaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Pl\u00e1tanos y c\u00edtricos<\/h3>\n\n\n\n<p>Pl\u00e1tanos y c\u00edtricos, puesto que est\u00e1n compuestos de tiramina e histamina que son las principales causantes de dolor de cabeza.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Frutos secos<\/h3>\n\n\n\n<p>Frutos secos, aunque estos alimentos est\u00e9n llenos de propiedades, no son adecuados cuando sufrimos de jaquecas, ya que contienen una sustancia llamada sulfito, que potencia los dolores y malestares.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Con informaci\u00f3n de EN.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La mitad de la poblaci\u00f3n espa\u00f1ola sufre&nbsp;dolores de cabeza&nbsp;de forma recurrente, pudiendo llegar a ser, en ocasiones, un dolor diario y una aut\u00e9ntica pesadilla. 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