{"id":251924,"date":"2024-10-07T17:24:40","date_gmt":"2024-10-07T21:24:40","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=251924"},"modified":"2024-10-07T17:24:48","modified_gmt":"2024-10-07T21:24:48","slug":"edulcorantes-seguros-pero-no-recomendables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=251924","title":{"rendered":"Edulcorantes: Seguros, pero no recomendables"},"content":{"rendered":"\n<p>Tras el informe de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), publicado el pasado 15 de mayo, donde se sugiere no usar edulcorantes no nutritivos y sin calor\u00edas para el control de peso, el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) aclara que su consumo \u00abes seguro pero no recomendable\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el CGCODN insisten en que, tanto la OMS como la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), establecen que su consumo es seguro, ya que todos han pasado las correspondientes pruebas toxicol\u00f3gicas de seguridad y su uso est\u00e1 regulado por la legislaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>El mensaje cero por ciento az\u00facares enmascara el alto contenido en calor\u00edas, grasas o sal de estos productos procesados edulcorados, que llenan cada vez m\u00e1s los supermercados y que en ning\u00fan caso son saludables\u00bb, explic\u00f3 la presidenta del CGCODN, Alma Palau<\/p>\n\n\n\n<p>La recomendaci\u00f3n de la OMS de no consumir este tipo de edulcorantes (entre los que se encuentran la sacarina, el aspartamo, el acesulfamo-k o la Stevia, entre otros), se argumenta en que no ser\u00edan eficaces como medida para el control de peso y reducci\u00f3n de riesgo de enfermedades cr\u00f3nicas. Adem\u00e1s de los efectos no deseados que podr\u00edan superar a los beneficios. seg\u00fan rese\u00f1o Europa Press<\/p>\n\n\n\n<p>Aunque los propios autores de la gu\u00eda reconocen que los efectos indeseables del uso de edulcorantes podr\u00edan deberse a que no contribuyen a solucionar los problemas de salud p\u00fablica asociados al peso y las enfermedades cr\u00f3nicas derivadas, por lo que estos problemas tambi\u00e9n aumentar\u00edan.<\/p>\n\n\n\n<p>Con informaci\u00f3n <strong><em><mark style=\"background-color:rgba(0, 0, 0, 0)\" class=\"has-inline-color has-pale-pink-color\">Mejor con Salud<\/mark><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras el informe de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS), publicado el pasado 15 de mayo, donde se sugiere no usar edulcorantes no nutritivos y sin calor\u00edas para el control de peso, el Consejo General de Colegios Oficiales de Dietistas-Nutricionistas (CGCODN) aclara que su consumo \u00abes seguro pero no recomendable\u00bb. Desde el CGCODN insisten [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":251925,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[2250,277],"class_list":{"0":"post-251924","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-edulcorantes","9":"tag-oms"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251924","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=251924"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251924\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":251926,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/251924\/revisions\/251926"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/251925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=251924"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=251924"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=251924"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}