Francisco Delascio Chitty <\/p>\n
Cruentos episodios, ataques inesperados, viles, an\u00f3nimos o con responsables directos; a los que se le suman la verborrea convulsiva de diferentes Jefes de Estados que presentan paradigmas de igualdad social y erradicaci\u00f3n de la pobreza, alimentan una guerra de venganzas, usurpaci\u00f3n de territorios con consecuencia no solo regionales sino tambi\u00e9n globales; por lo cual, hoy d\u00eda las perspectivas de una confrontaci\u00f3n b\u00e9lica a gran escala es una semilla latente que podr\u00eda producir consecuencias apocal\u00edpticas. En fin, todo ello son un inmenso \u201cBERENJENAL\u201d, frase alusiva a una situaci\u00f3n dificultosa, complicada y ardua, en alusi\u00f3n a lo inc\u00f3modo que puede ser meterse en un plant\u00edo de berenjenas, por las espinas que suele presentar esta planta. La berenjena es una planta originaria del Viejo Mundo, de la India, y su cultivo data desde hace m\u00e1s de 4000 a\u00f1os. Los \u00e1rabes la dieron a conocer en Europa y desde all\u00ed se extendi\u00f3 por todo el mundo. En Venezuela se cultiva desde el a\u00f1o 1578. Su nombre t\u00e9cnico es Solanum melongena, y pertenece a la familia bot\u00e1nica de las Sol\u00e1ceas (aj\u00ed, papa, tomate). Es llamada tambi\u00e9n batiyen, bandiyana, bendechen, pepino morado, melanaza, huevo planta o eggplant. La berenjena es una hierba anual, hasta de un metro de altura, cubierta de peque\u00f1os pelos estrellados y con espinas curvas. Sus hojas son alternas, oblongas, aovadas o lobuladas. Las flores generalmente solitarias, son viol\u00e1ceas y sostenidas por un ped\u00fanculo espinoso. El fruto es una baya de 5-40 cm., de longitud, claviforme, oblonga u oboviforme, lisa, brillante, morada-purp\u00farea por fuera (aunque existen variedades blancas y amarillas), y su pulpa interna es blanca, carnosa y comestible. La berenjena posee vitaminas A, B, C y E; Calcio, Fosforo, Potasio, Hierro, Carbohidratos y \u00c1cido Afe\u00ednico. Adem\u00e1s de sus m\u00faltiples usos culinarios que se le dan a sus frutos, la planta tiene las siguientes aplicaciones medicinales: la decocci\u00f3n de la ra\u00edz y de las hojas act\u00faa como purgante y para combatir el asma. El zumo de la planta se toma cuando existen trastornos renales. Las hojas en infusi\u00f3n se recomiendan para bajar las fiebres, contrarrestar la tosferina y el insomnio. Tambi\u00e9n con ella se preparan ba\u00f1os de asiento para recoger las hemorroides y cataplasma para aliviar las quemaduras. La infusi\u00f3n de las flores se toma para descongestionar el pecho. La pulpa del fruto, aplicada directamente, la usan para eliminar for\u00fanculos y tumores. Igualmente, la pulpa mezclada con aceite de comer se unta en caso de hemorroides. Por otra parte, el agua de berenjena la reportan como diur\u00e9tico, para combatir el colesterol y rebajar de peso. El jugo o zuma del fruto endulzado con miel o az\u00facar; se toma en medio vaso de agua para bajar la tensi\u00f3n arterial y los resfriados. Y las semillas machacadas y mezcladas con miel, act\u00faan como verm\u00edfugo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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