{"id":254138,"date":"2024-10-24T17:00:28","date_gmt":"2024-10-24T21:00:28","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=254138"},"modified":"2024-10-24T17:00:32","modified_gmt":"2024-10-24T21:00:32","slug":"ortorexia-trastorno-alimenticio-desconocido-y-peligroso-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=254138","title":{"rendered":"Ortorexia: trastorno alimenticio desconocido y peligroso para la salud"},"content":{"rendered":"\n

Cuando hablamos sobre\u00a0trastornos de la conducta alimentaria<\/strong>\u00a0(TCA), lo m\u00e1s com\u00fan es mencionar la bulimia y anorexia nerviosa. Sin embargo, es importante poner sobre la mesa el tema de aquellos TCA que no se mencionan tanto pero constituyen importantes riesgos de salud.\u00a0La\u00a0ortorexia<\/strong>\u00a0es un trastorno de la conducta alimentaria poco conocido, caracterizado por\u00a0la obsesi\u00f3n de consumir alimentos sanos y en las porciones correctas<\/strong>. Aunque es menos conocido que la anorexia o la bulimia,\u00a0tambi\u00e9n representa un riesgo significativo para la salud mental y f\u00edsica de quienes la padecen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es por ello que se vuelve crucial reconocer sus s\u00edntomas y buscar ayuda profesional para prevenir complicaciones derivadas de este padecimiento. La concienciaci\u00f3n y la educaci\u00f3n sobre este trastorno son pasos vitales para combatir sus efectos y promover una relaci\u00f3n saludable con la comida.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfPor qu\u00e9 la ortorexia es tan riesgosa?<\/h2>\n\n\n\n

Seg\u00fan Alma Erika Garc\u00eda Corona, nutri\u00f3loga del Departamento de Nutrici\u00f3n del Hospital General de M\u00e9xico Eduardo Liceaga (HGM), \u201cuna persona con este padecimiento dedica varias horas en la selecci\u00f3n del men\u00fa diario\u201d. Esta dedicaci\u00f3n excesiva puede llevar a comportamientos compulsivos en los que se evitan productos que no cumplan con ciertos est\u00e1ndares de \u201cpureza\u201d, provocando ansiedad e incluso aislamiento social.<\/p>\n\n\n\n

Una persona con esta condici\u00f3n sigue reglas muy restrictivas sobre la alimentaci\u00f3n<\/strong>, las cuales est\u00e1n basadas en una construcci\u00f3n llevada al extremo de lo que es saludable.<\/p>\n\n\n\n

De acuerdo con el estudio Ortorexia nerviosa: una obsesi\u00f3n por la alimentaci\u00f3n saludable<\/em>, publicado en 2017 por la National Library of Medicine<\/em>, esta obsesi\u00f3n puede llevar a una \u201cintensa preocupaci\u00f3n mental\u201d con respecto a las pr\u00e1cticas diet\u00e9ticas, lo que a menudo resulta en una \u201cangustia emocional exagerada\u201d.<\/p>\n\n\n\n

A menudo, la ortorexia se asocia con otros trastornos de la conducta alimentaria, como la anorexia o el trastorno por atrac\u00f3n. Sin embargo, existen diferencias sutiles. Mientras que las personas con anorexia pueden centrarse en la restricci\u00f3n cal\u00f3rica y la p\u00e9rdida de peso, aquellas con ortorexia pueden tener un enfoque obsesivo en la calidad de los alimentos m\u00e1s que en la cantidad.<\/p>\n\n\n\n

Garc\u00eda Corona observa que \u201cla ortorexia afecta mayormente a los adultos j\u00f3venes y se presenta de igual manera en mujeres y hombres\u201d. Lo que sugiere que el problema no est\u00e1 limitado por g\u00e9nero o edad, aunque puede verse exacerbado por presiones sociales relacionadas con la imagen y la salud. Adem\u00e1s, de acuerdo con la experta, \u201cesta alteraci\u00f3n de la conducta alimentaria puede presentarse m\u00e1s frecuentemente en personas que tienen comportamientos obsesivos compulsivos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

S\u00edntomas y se\u00f1ales de advertencia<\/h2>\n\n\n\n

\"OrtorexiaDe acuerdo con informaci\u00f3n de la organizaci\u00f3n australiana\u00a0Eating Disorders Victoria<\/em>, los s\u00edntomas de la ortorexia van m\u00e1s all\u00e1 de un simple inter\u00e9s por una alimentaci\u00f3n saludable. Aquellas personas que la padecen pueden experimentar lo siguiente.<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Fuerte ansiedad respecto a sus elecciones alimentarias, especialmente si su dieta no cumple con sus altos est\u00e1ndares personales de \u201cpureza\u201d.<\/li>\n\n\n\n
  • Aislamiento social, puesto que evitan actividades y personas que no se ajustan a su r\u00e9gimen estricto de alimentaci\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
  • Sentimientos de culpa luego de cualquier situaci\u00f3n considerada como un \u201cdesliz\u201d alimentario. Lo que podr\u00eda derivar en distorsi\u00f3n de la imagen corporal en torno a la sensaci\u00f3n de \u201cimpureza\u201d f\u00edsica.<\/li>\n\n\n\n
  • Cambios de humor, ansiedad y depresi\u00f3n.<\/li>\n\n\n\n
  • Preocupaci\u00f3n excesiva por la calidad y origen de los alimentos, lo que puede llevar a evitar comer fuera o aceptar comida preparada por otros.<\/li>\n\n\n\n
  • Se\u00f1ales f\u00edsicas de desnutrici\u00f3n, como la p\u00e9rdida de peso debido a una dieta extremadamente restrictiva.<\/li>\n\n\n\n
  • Restricciones diet\u00e9ticas que se intensifican con el tiempo. Mismas pueden derivar en la eliminaci\u00f3n de grupos enteros de alimentos e implicar \u201climpiezas\u201d (ayunos parciales) frecuentes y\/o severas, consideradas \u201cpurificadoras\u201d o \u201cdesintoxicantes\u201d.<\/li>\n\n\n\n
  • Creencia persistente de que las pr\u00e1cticas diet\u00e9ticas promueven la salud a pesar de presentar signos de desnutrici\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Implicaciones de la ortorexia en la salud mental<\/h2>\n\n\n\n

    De acuerdo con el estudio de 2017 publicado por la\u00a0National Library of Medicine<\/em><\/strong>, a\u00fan se debate sobre si la ortorexia es un s\u00edndrome \u00fanico o una variante de otros trastornos. Por ejemplo, algunos especialistas creen que la preocupaci\u00f3n por la enfermedad en personas con trastorno de somatizaci\u00f3n puede llevar a una obsesi\u00f3n por la comida y la dieta, como una forma de enfrentar una enfermedad real o imaginaria.<\/p>\n\n\n\n

    Los factores que contribuyen al desarrollo de la ortorexia pueden incluir preferencias alimentarias heredadas, pr\u00e1cticas y comportamientos de alimentaci\u00f3n de los padres y antecedentes de trastornos alimentarios en la familia. Adem\u00e1s, de acuerdo con el estudio, las tendencias ortor\u00e9xicas est\u00e1n a menudo relacionadas con el perfeccionismo, la orientaci\u00f3n hacia la apariencia y el miedo al sobrepeso.<\/p>\n\n\n\n

    \u00bfEn qu\u00e9 consiste el tratamiento de la ortorexia?<\/h2>\n\n\n\n

    El tratamiento de la ortorexia debe ser multidisciplinario. Garc\u00eda Corona enfatiza que \u201cadem\u00e1s de la atenci\u00f3n m\u00e9dica y nutricional, se requiere contar con la ayuda del Servicio de Salud Mental para que conjuntamente se dise\u00f1e la mejor alternativa terap\u00e9utica\u201d. Las opciones de tratamiento psicol\u00f3gico pueden incluir:<\/p>\n\n\n\n

      \n
    • Terapia cognitivo-conductual. Con el prop\u00f3sito de trabajar sobre las conductas perfeccionistas y las distorsiones cognitivas.<\/li>\n\n\n\n
    • Exposici\u00f3n y prevenci\u00f3n de la respuesta. Como apoyo para el tratamiento de conductas obsesivo-compulsivas.<\/li>\n\n\n\n
    • Terapia de relajaci\u00f3n. Como alternativa para reducir la ansiedad en relaci\u00f3n con la comida.<\/li>\n\n\n\n
    • Psicoeducaci\u00f3n. Con enfoque en la correcci\u00f3n de creencias err\u00f3neas sobre los grupos de alimentos y la \u201cpureza\u201d de las pr\u00e1cticas alimentarias.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

      Con informaci\u00f3n de EN.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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