Mientras que algunas infusiones pueden ayudar a calmar los s\u00edntomas de la gastritis, hay otras que es mejor evitar. Ya sea por su acidez, sus compuestos picantes o su contenido de estimulantes como la cafe\u00edna, ingerirlas puede empeorar la irritaci\u00f3n de la mucosa g\u00e1strica y el malestar asociado.<\/p>\n\n\n\n
Las infusiones medicinales, aunque no son un tratamiento de primera elecci\u00f3n para esta condici\u00f3n, suelen considerarse como coadyuvante para evitar o controlar dichos s\u00edntomas. No obstante, no todas tienen un efecto beneficioso y ciertas veces empeoran el malestar. \u00bfCu\u00e1les deber\u00edas evitar? \u00a1Desc\u00fabrelas!<\/em><\/p>\n\n\n\n En el est\u00f3mago, esta sustancia hace que las c\u00e9lulas parietales produzcan m\u00e1s cantidad de \u00e1cido clorh\u00eddrico. Y si bien esto puede ayudar a una buena digesti\u00f3n en personas sanas, en la gastritis incrementa la irritaci\u00f3n de la mucosa g\u00e1strica.<\/p>\n\n\n\n No es que la cafe\u00edna en s\u00ed provoque la gastritis, sino que su consumo puede agravar los s\u00edntomas debido al aumento de la acidez en el est\u00f3mago.<\/p>\n\n\n\n Se estima que cada taza de t\u00e9 negro (236 mililitros) contiene entre 61 y 112 miligramos de cafe\u00edna.<\/p>\n\n\n\n No obstante, estudios en animales sugieren que los flavonoides contenidos en esta bebida le confieren efectos protectores contra las \u00falceras g\u00e1stricas, adem\u00e1s de brindar un efecto antiinflamatorio y protector sobre la mucosa g\u00e1strica.<\/p>\n\n\n\n Se requieren estudios m\u00e1s amplios en humanos para determinar si el t\u00e9 negro puede tener efectos gastroprotectores. Por ahora, la recomendaci\u00f3n es evitar su ingesta durante los episodios de gastritis. Se puede considerar su consumo en los periodos de remisi\u00f3n de los s\u00edntomas, aunque con moderaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Ahora bien, cierta evidencia sugiere que la capsaicina \u2014principal compuesto activo de la cayena\u2014 tiene un efecto protector sobre la mucosa g\u00e1strica al modular la inflamaci\u00f3n e inhibir el crecimiento de H. Pilory, la bacteria que causa la gastritis.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, no hay evidencias de que se produzcan estos mismos efectos al utilizar la especia como infusi\u00f3n. Por el contrario, hay quienes reportan que esta bebida puede incrementar el dolor y el malestar de esta enfermedad.<\/p>\n\n\n\n En redes sociales se han difundido v\u00eddeos que recomiendan la infusi\u00f3n de pimienta de cayena para calmar la gastritis. Dado que no hay evidencias de su efectividad, y que s\u00ed hay reportes de los efectos perjudiciales de las especias picantes en esta enfermedad, lo mejor es evitar su consumo.<\/p>\n\n\n\n \u00bfHay otras infusiones que deba evitar en caso de gastritis?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Es importante destacar que no hay suficiente literatura cient\u00edfica sobre las infusiones que hay que evitar en caso de gastritis. Como hemos comentado, algunas opciones est\u00e1n desaconsejadas porque se elaboran con especias o plantas cuya ingesta puede resultar irritante para la mucosa g\u00e1strica.<\/p>\n\n\n\n Bajo este argumento, otras opciones que es mejor evitar en el contexto de la dieta para la gastritis son las siguientes:<\/p>\n\n\n\n An\u00eds<\/p>\n\n\n\n Eneldo<\/p>\n\n\n\n Comino<\/p>\n\n\n\n Mostaza<\/p>\n\n\n\n Nuez moscada<\/p>\n\n\n\n Pimienta negra<\/p>\n\n\n\n T\u00e9 verde y otras variedades de t\u00e9 obtenidas de la planta Camellia sinensis<\/p>\n\n\n\n De todos modos, conviene aclarar que las infusiones de estas plantas no causan gastritis, ni detonan las crisis de la enfermedad; evitar su consumo es solo una medida preventiva. En su lugar, se pueden probar otras infusiones m\u00e1s ligeras y digestivas que s\u00ed han mostrado tener efectos beneficiosos.<\/p>\n\n\n\n Infusiones que ayudan al tratamiento de la gastritis<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las infusiones de plantas han sido por mucho tiempo uno de los remedios complementarios para promover el alivio de la gastritis. Si bien no curan la enfermedad, pueden ayudar a obtener un alivio temporal de s\u00edntomas como la hinchaz\u00f3n y el ardor estomacal.<\/p>\n\n\n\n De todas maneras, es recomendable consultar previamente con un especialista, quien ser\u00e1 el encargado de indicarte si puedes consumir las siguientes infusiones, en qu\u00e9 cantidad y por cu\u00e1nto tiempo. Sobre todo si padeces de alguna condici\u00f3n de salud, est\u00e1s embarazada o lactando.<\/p>\n\n\n\n Entre las recomendadas encontramos las siguientes:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Manzanilla (Matricaria chamomilla):<\/em> tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la irritaci\u00f3n del revestimiento estomacal. En sistemas de medicina hol\u00edstica suele emplearse para calmar el ardor estomacal, mejorar el apetito y reducir la dispepsia.<\/p>\n\n\n\n Jengibre (Zingiber officinalis):<\/em> tiene potencial como agente gastroprotector. Ha exhibido efectos antiulcerativos, antiinflamatorios y antibacterianos (inhibe el crecimiento de H. pylori, asociada a la gastritis).<\/p>\n\n\n\n Salvia (Salvia officinalis):<\/em> sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes le confieren efectos gastroprotectores.<\/p>\n\n\n\n Malva (Malva sylvestris):<\/em> valorada por su potencial antiinflamatorio, antimicrobiano y cicatrizante. Tiene un efecto calmante que ayuda a reducir la irritaci\u00f3n y la acidez estomacal.<\/p>\n\n\n\n Regaliz (Glyzyrrhiza glabra):<\/em> act\u00faa como demulcente, es decir, ejerce una acci\u00f3n protectora local sobre las membranas mucosas. Puede disminuir el ardor estomacal, la pesadez y la indigesti\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Melisa (Melissa officinalis):<\/em> sus compuestos polifen\u00f3licos est\u00e1n asociados a sus propiedades antiinflamatorias, antibacterianas y gastroprotectoras. Se recomienda para calmar los espasmos digestivos, el ardor estomacal, los gases y la hinchaz\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Boldo (Peumus boldus):<\/em> algunos de sus fitoconstituyentes, como los alcaloides y los flavonoides, se asocian al control de la acidez estomacal. De ah\u00ed su uso tradicional como complemento para la gastritis.<\/p>\n\n\n\n Para preparar estas infusiones, vierte una cucharada de la planta de tu elecci\u00f3n (5 gramos) en una taza de agua hirviendo (250 mililitros). Deja reposar la bebida 10 minutos, p\u00e1sala por un colador y cons\u00famela a temperatura templada. Te recomendamos no consumir m\u00e1s de dos tazas al d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n Recomendaciones para el manejo de la gastritis<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para realizar un tratamiento efectivo contra la gastritis es necesario identificar su causa. En la mayor\u00eda de los casos, est\u00e1 asociada a la infecci\u00f3n por la bacteria Helicobacter pylori, a la ingesta de alcohol y a la toma excesiva de medicamentos antiinflamatorios no esteroideos. En estos dos \u00faltimos casos, dejar de consumir dichas sustancias suele mejorar de forma significativa los s\u00edntomas.<\/p>\n\n\n\n Por otro lado, aunque la alimentaci\u00f3n no desempe\u00f1a un papel importante en la causa de la mayor\u00eda de los casos de gastritis, hacer algunos ajustes en la dieta s\u00ed puede ayudar al manejo de sus s\u00edntomas. Para ello, se recomienda lo siguiente:<\/p>\n\n\n\n Incrementar el consumo de agua.<\/p>\n\n\n\n Masticar bien los alimentos y comer despacio.<\/p>\n\n\n\n Evitar el consumo de alimentos muy calientes o muy fr\u00edos.<\/p>\n\n\n\n Limitar las bebidas que contienen cafe\u00edna, alcohol, gas carb\u00f3nico, nuez de cola o \u00e1cidos.<\/p>\n\n\n\n Consumir m\u00e1s alimentos abundantes en fibra, como los cereales integrales, las frutas (no \u00e1cidas), los vegetales y las legumbres.<\/p>\n\n\n\n Tomar porciones m\u00e1s peque\u00f1as de las comidas, repartidas m\u00e1s veces al d\u00eda. Por ejemplo, en lugar de 3 comidas abundantes, 5 comidas.<\/p>\n\n\n\n Evitar el consumo de frutas c\u00edtricas, zumos \u00e1cidos, tomate, vinagre y encurtidos. Tambi\u00e9n de chocolate, especias picantes, l\u00e1cteos (excepto yogur natural) y alimentos azucarados.<\/p>\n\n\n\n A la hora de mejorar la gastritis con la dieta hay que tener en cuenta que las necesidades pueden variar en cada persona. Lo que a algunos puede generarles brotes de la enfermedad, para otros puede ser inofensivo. De ah\u00ed que sea conveniente realizar un seguimiento de la enfermedad con el apoyo del m\u00e9dico y el nutricionista.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n de Mejor con Salud<\/mark><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Mientras que algunas infusiones pueden ayudar a calmar los s\u00edntomas de la gastritis, hay otras que es mejor evitar. Ya sea por su acidez, sus compuestos picantes o su contenido de estimulantes como la cafe\u00edna, ingerirlas puede empeorar la irritaci\u00f3n de la mucosa g\u00e1strica y el malestar asociado. 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El motivo principal por el cual se desaconseja la ingesta de caf\u00e9 en personas con gastritis es su abundante aporte de cafe\u00edna. Seg\u00fan la variedad elegida, cada taza de 200 mililitros puede contener entre 90 y 130 miligramos de cafe\u00edna.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n
Aunque el t\u00e9 negro suele incluirse en la lista de infusiones para evitar en caso de gastritis, las opiniones respecto a sus efectos est\u00e1n divididas. Por un lado, se argumenta que su contenido de cafe\u00edna empeora los s\u00edntomas de esta enfermedad, ya que estimula un aumento del \u00e1cido g\u00e1strico.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n\n
Las especias picantes como la pimienta de cayena tienden a causar un aumento en la producci\u00f3n de \u00e1cido del est\u00f3mago. Cuando el revestimiento estomacal est\u00e1 irritado, dicho aumento de acidez puede empeorar s\u00edntomas como la sensaci\u00f3n de ardor y la dispepsia.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n