{"id":262534,"date":"2025-01-03T17:14:20","date_gmt":"2025-01-03T21:14:20","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=262534"},"modified":"2025-01-03T17:14:24","modified_gmt":"2025-01-03T21:14:24","slug":"los-precios-mundiales-de-los-alimentos-bajaron-un-2-en-2024-segun-la-fao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=262534","title":{"rendered":"Los precios mundiales de los alimentos bajaron un 2% en 2024, seg\u00fan la FAO"},"content":{"rendered":"\n<p>El \u00edndice de los precios calculado por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), que sigue la evoluci\u00f3n de los precios internacionales de una cesta de productos b\u00e1sicos, baj\u00f3 un 13,3% en el caso de los cereales con respecto a 2023 y un 13,2% para el az\u00facar en el mismo periodo.<\/p>\n\n\n\n<p>La ca\u00edda de los precios del az\u00facar se debe sobre todo a \u00abexportaciones r\u00e9cord de Brasil durante el a\u00f1o\u00bb y a \u00abunas perspectivas positivas de la oferta mundial para la campa\u00f1a 2024-2025\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Esta reducci\u00f3n de los precios mundiales se vieron en parte compensadas por el aumento del importe de los aceites vegetales (+9,4%), de los productos l\u00e1cteos (4,7%, empujados principalmente por los precios de la mantequilla) y de la carne (2,7%).<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios de los cereales, sobre todo del trigo, se dispararon a ra\u00edz de la invasi\u00f3n rusa de Ucrania a principios de 2022, tras lo cual no han dejado de caer hasta llegar a los niveles anteriores a la guerra en los mercados internacionales.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLa presi\u00f3n a la baja ejercida por la debilidad de la demanda internacional y el aumento de los suministros estacionales de las cosechas en Argentina y Australia se vieron compensadas por presiones al alza ejercidas por las malas condiciones de los cultivos de invierno en Rusia\u00bb, explica el informe mensual de la FAO.<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios mundiales del ma\u00edz por su parte aumentaron ligeramente, \u00abapoyados por un leve aumento de las ventas de exportaci\u00f3n y un endurecimiento de la oferta en Estados Unidos, as\u00ed como una fuerte demanda para los [productos] originarios de Ucrania\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Entre los precios mundiales de los cereales secundarios, los la cebada aumentaron y los del sorgo, por su parte, cayeron.<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios del arroz disminuyeron ligeramente (-1,2%) en diciembre, por los efectos de una \u00abdesaceleraci\u00f3n de la demanda\u00bb del arroz arom\u00e1tico, pero aumentaron levemente en un a\u00f1o (+0,8%), apoyados principalmente por las importaciones de varios pa\u00edses de Asia en los primeros nueve meses de 2024.<\/p>\n\n\n\n<p>Los precios anuales del petr\u00f3leo se mantuvieron altos, a pesar de una ligera ca\u00edda en diciembre, impulsados por el aceite de palma en un contexto de \u00abestrechamiento de la oferta mundial\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Con informaci\u00f3n de France 24.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El \u00edndice de los precios calculado por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO), que sigue la evoluci\u00f3n de los precios internacionales de una cesta de productos b\u00e1sicos, baj\u00f3 un 13,3% en el caso de los cereales con respecto a 2023 y un 13,2% para el az\u00facar en el 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