{"id":264173,"date":"2025-01-18T14:56:45","date_gmt":"2025-01-18T18:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=264173"},"modified":"2025-01-18T14:56:50","modified_gmt":"2025-01-18T18:56:50","slug":"comer-con-distracciones-un-habito-moderno-con-importantes-riesgos-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=264173","title":{"rendered":"Comer con distracciones: un h\u00e1bito moderno con importantes riesgos para la salud"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La<strong>\u00a0alimentaci\u00f3n distra\u00edda<\/strong>, conocida en la literatura cient\u00edfica como\u00a0<em>\u201c<\/em>distracted eating<em>\u201d<\/em>, es un\u00a0<strong>fen\u00f3meno cada vez m\u00e1s com\u00fan<\/strong>\u00a0en una sociedad que privilegia la\u00a0multitarea. Comer mientras se trabaja o se revisa el\u00a0celular\u00a0dej\u00f3 de ser una excepci\u00f3n para convertirse en una pr\u00e1ctica habitual. Este comportamiento surge de una mayor flexibilidad en los horarios y lugares para almorzar o cenar, as\u00ed como de la proliferaci\u00f3n de distracciones a nuestro alcance. Debido a esto, un art\u00edculo de\u00a0<em>The Washington Post<\/em>\u00a0aborda la creciente tendencia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lotte van Dillen<\/strong>, profesora de psicolog\u00eda social en la Universidad de Leiden (Pa\u00edses Bajos) destac\u00f3 que \u201choy en d\u00eda se puede hacer todo en cualquier lugar y momento, pero esto no es necesariamente positivo\u201d. Los\u00a0estudios\u00a0liderados por la especialista demostraron que\u00a0<strong>entre el 70% y el 75% de las personas est\u00e1n distra\u00eddas<\/strong>\u00a0mientras comen, una pr\u00e1ctica preocupante con implicaciones directas en la salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El\u00a0<em>\u201c<\/em>distracted eating<em>\u201d<\/em>\u00a0representa una\u00a0<strong>disociaci\u00f3n entre el acto de comer y la plena conciencia<\/strong>\u00a0de lo que se ingiere. Esta desconexi\u00f3n es atribuida a la mezcla de actividades que antes estaban limitadas a contextos espec\u00edficos, como la oficina o el hogar, y que ahora se solapan con la hora de la\u00a0comida. La psic\u00f3loga van Dillen resalta que esta pr\u00e1ctica desvirt\u00faa el momento de comer al integrarlo con actividades ajenas, como el uso de dispositivos electr\u00f3nicos o el consumo de contenido digital.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta din\u00e1mica altera los h\u00e1bitos alimenticios, adem\u00e1s de influir en el disfrute y la conexi\u00f3n emocional con la comida. Comer se convierte en una\u00a0<strong>acci\u00f3n mec\u00e1nica y utilitaria<\/strong>, perdiendo su significado sociocultural. Este fen\u00f3meno -seg\u00fan los especialistas- no solo afecta dicha experiencia, sino tambi\u00e9n las se\u00f1ales internas del cuerpo que regulan la saciedad y el placer asociado a los\u00a0alimentos.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Consecuencias de comer con distracciones<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Uno de los efectos m\u00e1s documentados del\u00a0<em>\u201c<\/em>distracted eating<em>\u201d<\/em>\u00a0es el aumento en la\u00a0<strong>cantidad de alimentos consumidos<\/strong>. Diversas\u00a0investigaciones\u00a0revelaron que las distracciones al comer contribuyen a una menor percepci\u00f3n de saciedad, lo que lleva a las personas a ingerir m\u00e1s alimentos de lo necesario y a volver a comer en menos tiempo. Este patr\u00f3n de comportamiento est\u00e1 estrechamente asociado con el\u00a0<strong>aumento de peso<\/strong>, convirtiendo ala alimentaci\u00f3n distra\u00edda en un factor de riesgo para la\u00a0obesidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s del impacto en el volumen de alimentos ingeridos, las distracciones tambi\u00e9n afectan la\u00a0<strong>calidad de la experiencia alimenticia<\/strong>. Las se\u00f1ales de saciedad enviadas por hormonas como la leptina y el GLP-1, que requieren alrededor de 20 minutos para ser percibidas por el cerebro, se ven interferidas por el consumo distra\u00eddo. Seg\u00fan los\u00a0experimentos\u00a0liderados por van Dillen, cuando las personas est\u00e1n enfocadas en\u00a0<strong>tareas cognitivas exigentes<\/strong>, su percepci\u00f3n del sabor se ve alterada, reduciendo la actividad en regiones cerebrales clave como la \u00ednsula y la corteza prefrontal, responsables de procesar el gusto y la recompensa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El \u201cdistracted eating<em>\u00ab<\/em>\u00a0tambi\u00e9n\u00a0<strong>afecta la percepci\u00f3n de los sentidos<\/strong>\u00a0con otros sabores y olores. La desconexi\u00f3n sensorial, adem\u00e1s de reducir el placer asociado con la comida, incrementa la posibilidad de buscar compensaciones emocionales y cal\u00f3ricas en posteriores comidas, perpetuando un ciclo de insatisfacci\u00f3n y consumo excesivo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Estrategias para combatir el \u201cdistracted eating\u201d<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adoptar medidas para contrarrestar los efectos de<em>l \u201c<\/em>distracted eating<em>\u201d<\/em>\u00a0es esencial en la b\u00fasqueda de\u00a0h\u00e1bitos alimenticios\u00a0m\u00e1s saludables. Los expertos coinciden en que establecer un\u00a0<strong>orden m\u00e1s consciente<\/strong>\u00a0durante las comidas puede marcar una diferencia significativa. Estas estrategias buscan reducir el consumo excesivo, y devolverle a la comida su papel como experiencia sensorial y placentera.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, implementar la pr\u00e1ctica conocida como \u201cmindful eating<em>\u00ab<\/em>, implica&nbsp;<strong>prestar atenci\u00f3n activa<\/strong>&nbsp;a las sensaciones f\u00edsicas y emocionales asociadas con la alimentaci\u00f3n.&nbsp;<strong>Katy Tapper<\/strong>, profesora de psicolog\u00eda en la City University of London, destaca que el objetivo no es eliminar por completo las distracciones, ya que \u201cpedir a las personas que coman solas y sin est\u00edmulos puede tener consecuencias negativas\u201d. Sin embargo,<strong>&nbsp;incorporar momentos de reflexi\u00f3n<\/strong>&nbsp;sobre lo que se come, su sabor y textura, contribuye a una experiencia m\u00e1s satisfactoria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Minimizar las interrupciones durante las comidas es un primer paso clave.\u00a0<strong>Guardar o apagar\u00a0dispositivos electr\u00f3nicos<\/strong>\u00a0como tel\u00e9fonos evita que la atenci\u00f3n se desv\u00ede hacia pantallas y notificaciones. Seg\u00fan la profesora van Dillen, socializar durante las comidas podr\u00eda no influir en un mayor \u00edndice de masa corporal (IMC). Esto se debe a que conversar tiende a\u00a0<strong>ralentizar el ritmo de alimentaci\u00f3n<\/strong>, permitiendo que las se\u00f1ales de saciedad lleguen al cerebro de forma m\u00e1s efectiva.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Con informaci\u00f3n de Infobae.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.vtv.gob.ve\/plan-quirurgico-de-implantes-cocleares-ofrece-esperanza-a-pacientes-venezolanos\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La\u00a0alimentaci\u00f3n distra\u00edda, conocida en la literatura cient\u00edfica como\u00a0\u201cdistracted eating\u201d, es un\u00a0fen\u00f3meno cada vez m\u00e1s com\u00fan\u00a0en una sociedad que privilegia la\u00a0multitarea. Comer mientras se trabaja o se revisa el\u00a0celular\u00a0dej\u00f3 de ser una excepci\u00f3n para convertirse en una pr\u00e1ctica habitual. 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