El organismo humano cambia con el paso del tiempo. A partir de los 40 a\u00f1os, el metabolismo se vuelve m\u00e1s lento, la masa muscular comienza a disminuir y el riesgo de padecer enfermedades cr\u00f3nicas aumenta.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, la alimentaci\u00f3n saludable adquiere un rol clave para mantener la salud y prevenir deficiencias nutricionales. Por eso, se debe seguir una alimentaci\u00f3n equilibrada que aporte la mayor\u00eda de los nutrientes esenciales.
Factores como la menopausia, la reducci\u00f3n de la masa \u00f3sea y el aumento del riesgo de enfermedades card\u00edacas o metab\u00f3licas exigen una estrategia nutricional adaptada.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEl cuerpo probablemente no est\u00e1 funcionando de la misma manera a los 40 a\u00f1os que a los 20. Pero con una alimentaci\u00f3n equilibrada se puede obtener los nutrientes esenciales y llevar una vida plena\u201d, explic\u00f3 a Infobae el doctor Ramiro Heredia, especialista en medicina interna del Hospital de Cl\u00ednicas Jos\u00e9 de San Mart\u00edn de la Universidad de Buenos Aires.
\u201cLos adultos sanos no necesitan tomar suplementos seg\u00fan la \u00faltima evidencia cient\u00edfica. En cambio, hay grupos que pueden ser m\u00e1s vulnerables y requiere la consulta con un profesional de la salud\u201d, aclar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n
Entre los\u00a0nutrientes esenciales<\/strong>\u00a0que requieren especial atenci\u00f3n se encuentran la\u00a0vitamina B12<\/strong>, el\u00a0calcio<\/strong>, la\u00a0vitamina D<\/strong>, el\u00a0magnesio<\/strong>, el\u00a0potasio<\/strong>, los\u00a0\u00e1cidos grasos omega-3<\/strong>\u00a0y los\u00a0probi\u00f3ticos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Estos elementos desempe\u00f1an funciones esenciales en la salud \u00f3sea<\/strong>, muscular<\/strong>, cardiovascular<\/strong> y cognitiva:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Este nutriente<\/strong> es fundamental para el funcionamiento cerebral<\/strong> y la producci\u00f3n de gl\u00f3bulos rojos<\/strong>. Su absorci\u00f3n se reduce con la edad<\/strong>, sobre todo a partir de los 50 a\u00f1os<\/strong>, debido a una disminuci\u00f3n en los niveles de \u00e1cido estomacal<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La especialista en nutrici\u00f3n del Departamento de Bienestar y Medicina Preventiva de la Cl\u00ednica Cleveland<\/strong> de los Estados Unidos Kristin Kirkpatrick<\/strong> se\u00f1al\u00f3 que, aunque los alimentos de origen animal<\/strong> proporcionan suficiente vitamina B12<\/strong> en edades tempranas, su absorci\u00f3n se vuelve m\u00e1s dif\u00edcil con el tiempo.<\/p>\n\n\n\n La dosis recomendada<\/strong> es de 2.4 mg diarios<\/strong>, y dado que el cuerpo elimina el exceso a trav\u00e9s de la orina<\/strong>, no hay riesgo de toxicidad.<\/p>\n\n\n\n Este mineral<\/strong> es indispensable para la salud \u00f3sea<\/strong>. Sin embargo, algunos estudios han cuestionado su efectividad en la prevenci\u00f3n de fracturas<\/strong> en personas mayores de 50 a\u00f1os<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, ciertos an\u00e1lisis han vinculado el consumo excesivo de suplementos de calcio<\/strong> con un mayor riesgo de problemas cardiovasculares<\/strong> en mujeres posmenop\u00e1usicas.<\/p>\n\n\n\n A pesar de estas controversias, sigue siendo esencial para el metabolismo<\/strong> y la funci\u00f3n muscular<\/strong>. La ingesta diaria recomendada<\/strong> es de 1,000 mg<\/strong> para mujeres de entre 40 y 50 a\u00f1os<\/strong> y de 1,200 mg<\/strong> despu\u00e9s de esa edad. Se encuentra en l\u00e1cteos<\/strong>, tofu<\/strong>, sardinas<\/strong>, almendras<\/strong> y espinacas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Este nutriente<\/strong> favorece la absorci\u00f3n del calcio<\/strong> y protege contra diversas enfermedades<\/strong> asociadas con la edad<\/strong>. Se ha relacionado su d\u00e9ficit con un aumento del riesgo de padecer diabetes<\/strong>, enfermedades cardiovasculares<\/strong> y ciertos tipos de c\u00e1ncer<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La exposici\u00f3n al sol<\/strong> permite su s\u00edntesis en la piel<\/strong>, pero en muchas regiones la luz solar<\/strong> no es suficiente para cubrir los requerimientos.<\/p>\n\n\n\n El\u00a0magnesio<\/strong>\u00a0interviene en la\u00a0regulaci\u00f3n de la presi\u00f3n arterial<\/strong>, un factor cr\u00edtico para las mujeres despu\u00e9s de los\u00a040 a\u00f1os<\/strong>. Su\u00a0deficiencia<\/strong>\u00a0ha sido vinculada con\u00a0enfermedades card\u00edacas<\/strong>\u00a0y\u00a0metab\u00f3licas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, este mineral<\/strong> favorece la absorci\u00f3n del calcio<\/strong> y participa en funciones musculares<\/strong> y nerviosas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n La ingesta recomendada<\/strong> es de 320 mg diarios<\/strong>, que pueden obtenerse de verduras de hoja verde<\/strong>, frutos secos<\/strong> y legumbres<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Este\u00a0mineral<\/strong>\u00a0contribuye al\u00a0control de la presi\u00f3n arterial<\/strong>\u00a0y a la\u00a0funci\u00f3n cardiovascular<\/strong>. Un\u00a0estudio\u00a0liderado por\u00a0Sylvia Wassertheil-Smoller<\/strong>\u00a0estableci\u00f3 que una\u00a0ingesta de 3.1 g diarios<\/strong>\u00a0puede reducir el riesgo de\u00a0ataques cerebrovasculares<\/strong>\u00a0en mujeres\u00a0posmenop\u00e1usicas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Se encuentra en pl\u00e1tanos o bananas<\/strong>, batatas<\/strong>, acelgas<\/strong> y legumbres<\/strong>. Su consumo debe ser moderado.<\/p>\n\n\n\n Los\u00a0\u00e1cidos grasos omega-3<\/strong>\u00a0han demostrado beneficios en la reducci\u00f3n del riesgo de\u00a0enfermedades cardiovasculares<\/strong>\u00a0y en la preservaci\u00f3n de la\u00a0funci\u00f3n cognitiva<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Las fuentes naturales de estos \u00e1cidos incluyen pescado, semillas de lino y nueces.<\/strong> En algunos casos, se recomienda un suplemento<\/strong> con dosis de hasta 1,000 mg diarios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Recientemente, el\u00a0estudio DO-HEALTH\u00a0<\/strong>dirigido por Heike Bischoff-Ferrari revel\u00f3 que los \u00e1cidos omega-3 se asocian con una desaceleraci\u00f3n del proceso de envejecimiento. Fue publicado en la revista\u00a0Nature Aging<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n\n Demostr\u00f3 que la vitamina D y los \u00e1cidos grasos omega-3, as\u00ed como la actividad f\u00edsica regular, reducen el riesgo de infecciones y ca\u00eddas, y previenen el c\u00e1ncer y la fragilidad prematura.<\/p>\n\n\n\n Estos microorganismos<\/strong> favorecen el equilibrio del microbioma intestinal<\/strong> y pueden contribuir a la regulaci\u00f3n del peso<\/strong> y la reducci\u00f3n del riesgo de enfermedades metab\u00f3licas<\/strong>. Despu\u00e9s de los 40 a\u00f1os<\/strong>, cuando el metabolismo<\/strong> se ralentiza y la resistencia a la insulina<\/strong> aumenta, los probi\u00f3ticos<\/strong> adquieren mayor relevancia.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn personas sanas, se aconseja tomar un\u00a0yogur natural<\/strong>\u00a0que da beneficios metab\u00f3licos. La autoridad regulatoria de medicamentos y alimentos de los Estados Unidos, la\u00a0FDA<\/strong>, reconoci\u00f3 que consumir un yogur natural tres veces por semana contribuye a disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, una enfermedad metab\u00f3lica en aumento. Tambi\u00e9n el yogur sirve para la prevenci\u00f3n de la diarrea asociada al uso de antibi\u00f3ticos\u201d, dijo\u00a0Gabriel Vinderola<\/strong>, investigador del\u00a0Conicet<\/strong>\u00a0y la\u00a0Universidad Nacional del Litoral<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n \u201cLos suplementos probi\u00f3ticos tienen indicaciones claras para trastornos como las infecciones vaginales o el dolor abdominal funcional, entre otros\u201d, aclar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Despu\u00e9s de los 40 a\u00f1os<\/strong>, el cuerpo<\/strong> enfrenta cambios metab\u00f3licos<\/strong> y hormonales<\/strong> que modifican sus necesidades nutricionales<\/strong>. Mantener una alimentaci\u00f3n equilibrada<\/strong> es clave para obtener estos nutrientes esenciales<\/strong>, aunque en algunos casos los suplementos<\/strong> pueden ser necesarios. Antes de incorporarlos, es recomendable consultar a un profesional de la salud<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n de Infobae.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El organismo humano cambia con el paso del tiempo. A partir de los 40 a\u00f1os, el metabolismo se vuelve m\u00e1s lento, la masa muscular comienza a disminuir y el riesgo de padecer enfermedades cr\u00f3nicas aumenta. En este contexto, la alimentaci\u00f3n saludable adquiere un rol clave para mantener la salud y prevenir deficiencias nutricionales. Por eso, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":267096,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-267097","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267097","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=267097"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267097\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":267098,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/267097\/revisions\/267098"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/267096"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=267097"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=267097"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=267097"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Vitamina B12<\/h3>\n\n\n\n
Calcio<\/h3>\n\n\n\n
Vitamina D<\/h3>\n\n\n\n
Magnesio<\/h3>\n\n\n\n
Potasio<\/h3>\n\n\n\n
Omega-3<\/h3>\n\n\n\n
Probi\u00f3ticos<\/h3>\n\n\n\n