Un nuevo estudio de la Western New England University (WNE), en Estados Unidos, ha revelado que el consumo de uva a largo plazo influye significativamente en la salud muscular, con notables beneficios tanto para hombres como para mujeres. La investigaci\u00f3n, sugiere que una dieta que incluya uvas puede modificar la expresi\u00f3n g\u00e9nica en el m\u00fasculo, ofreciendo potencialmente una nueva estrategia nutricional para mantener la masa y la funci\u00f3n musculares.<\/p>\n\n\n\n
Los beneficios de las uvas van m\u00e1s all\u00e1 de la nutrici\u00f3n, ya que se ha demostrado que afectan a la salud cardiaca, renal, cut\u00e1nea, ocular y gastrointestinal, entre otras.<\/p>\n\n\n\n
El estudio, publicado en la revista ‘Foods’, descubri\u00f3 que el consumo diario de uva altera significativamente la expresi\u00f3n de los genes musculares, con un efecto m\u00e1s pronunciado en las mujeres, acercando en \u00faltima instancia las caracter\u00edsticas musculares masculinas y femeninas a nivel metab\u00f3lico. Adem\u00e1s, los genes asociados a la masa muscular magra se elevaron, mientras que los vinculados a la degeneraci\u00f3n muscular se redujeron, lo que indica una mejora de la funci\u00f3n muscular.<\/p>\n\n\n\n
Estos resultados sugieren aplicaciones potenciales para la p\u00e9rdida muscular relacionada con la edad, ya que entre el 10 y el 16% de las personas mayores experimentan sarcopenia o p\u00e9rdida muscular relacionada con la edad. La investigaci\u00f3n pone de relieve c\u00f3mo un enfoque nutrigen\u00f3mico, como el consumo regular de uvas, puede complementar las estrategias tradicionales de mantenimiento muscular, como el ejercicio y las dietas ricas en prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n
\u00abEste estudio aporta pruebas convincentes de que la uva puede mejorar la salud muscular a nivel gen\u00e9tico –afirma el doctor John Pezzuto, investigador principal del estudio y profesor y decano de Farmacia y Ciencias de la Salud de la Western New England University –. Dado su perfil de seguridad y su amplia disponibilidad, ser\u00e1 emocionante explorar con qu\u00e9 rapidez pueden observarse estos cambios en ensayos con humanos\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Las uvas, ricas en fitoqu\u00edmicos, presentan posibles propiedades preventivas de enfermedades a trav\u00e9s de mecanismos nutrigen\u00f3micos y no de interacciones qu\u00edmicas directas. El equipo de investigaci\u00f3n estudi\u00f3 el efecto de dos raciones de uva al d\u00eda en los patrones de expresi\u00f3n gen\u00e9tica de los m\u00fasculos. Como era de esperar, los m\u00fasculos masculinos y femeninos mostraron grandes diferencias en los estudios de control pero, sorprendentemente, tanto los m\u00fasculos masculinos como los femeninos convergieron en gran medida en un \u00fanico fenotipo cuando se les suministr\u00f3 la dieta de uvas.<\/p>\n\n\n\n
En el estudio se puso de manifiesto que la ingesti\u00f3n de uvas cambiaba la expresi\u00f3n g\u00e9nica fenot\u00edpica del m\u00fasculo masculino y femenino, pero en mayor medida en las mujeres. Esto dio lugar a que casi todos los par\u00e1metros metab\u00f3licos medidos fueran los mismos. Sobre la base de la informaci\u00f3n descifrada a partir de la expresi\u00f3n de m\u00e1s de 20.000 genes, los m\u00fasculos masculinos y femeninos convergieron hacia un fenotipo metab\u00f3lico com\u00fan.<\/p>\n\n\n\n
Curiosamente, la expresi\u00f3n de genes espec\u00edficos asociados a una buena salud muscular, por ejemplo, la masa muscular magra, era elevada, y los genes de expresi\u00f3n asociados a una mala salud muscular, por ejemplo, la degeneraci\u00f3n muscular, disminu\u00edan.<\/p>\n\n\n\n
Los investigadores tienen previsto investigar m\u00e1s a fondo los mecanismos que subyacen a estos cambios y la cronolog\u00eda de sus efectos. A medida que la nutrigen\u00f3mica sigue evolucionando, este estudio allana el camino para un nuevo enfoque de la salud muscular que puede beneficiar a individuos de todos los grupos de edad.<\/p>\n\n\n\n
Con informaci\u00f3n de Infosalus.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un nuevo estudio de la Western New England University (WNE), en Estados Unidos, ha revelado que el consumo de uva a largo plazo influye significativamente en la salud muscular, con notables beneficios tanto para hombres como para mujeres. La investigaci\u00f3n, sugiere que una dieta que incluya uvas puede modificar la expresi\u00f3n g\u00e9nica en el m\u00fasculo, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":268265,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-268263","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268263","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=268263"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268263\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":268266,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/268263\/revisions\/268266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/268265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=268263"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=268263"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=268263"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}