Si bien el tipo de alimentos que se ingieren tiene un efecto significativo sobre la salud, tambi\u00e9n la velocidad con la que comemos es una variable importante, pues muchos cient\u00edficos han determinado que quienes comen m\u00e1s r\u00e1pido tienen mayores posibilidades de comer en exceso y de padecer obesidad.<\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, dedicar menos de 20 minutos o media hora a desayunar, almorzar o cenar, implica una suerte de atrac\u00f3n que el cerebro no es capaz de frenar a tiempo. \u201cEl est\u00f3mago tarda unos 20 minutos en comunicar al cerebro, mediante una serie de se\u00f1ales hormonales, que est\u00e1 lleno. Por eso, cuando las personas comen r\u00e1pidamente, pueden pasar por alto estas se\u00f1ales y es muy f\u00e1cil comer m\u00e1s all\u00e1 de la sensaci\u00f3n de saciedad\u201d, explica Leslie Heinberg, del Centro de Salud Conductual de la Cl\u00ednica Cleveland (EE.UU.), refiere AP<\/strong><\/em>.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, comer en exceso podr\u00eda traducirse en molestias digestivas o incluso en una indigesti\u00f3n. Por ello, las personas que comen demasiado r\u00e1pido a menudo no mastican bien los alimentos y esto afecta la digesti\u00f3n. En particular, se exponen a no absorber adecuadamente los nutrientes o a que trozos de alimentos se les atasquen en el es\u00f3fago.<\/p>\n\n\n\n Adicionalmente, existe evidencia documentada que sugiere que quienes comen r\u00e1pidamente tienen m\u00e1s riesgo de padecer obesidad, en comparaci\u00f3n con aquellos que se toman el tiempo para disfrutar de la comida. Seg\u00fan los hallazgos, otro asunto que influye en la velocidad con la que se come es la exposici\u00f3n a pantallas de cualquier tipo. Por ello, los expertos recomiendan apagarlas o alejarlas de la mesa.<\/p>\n\n\n\n A este respecto, Heinberg puntualiza que cuando se ingieren alimentos mientras se ve televisi\u00f3n, la conducta habitual es \u201ccomer hasta que haya un anuncio publicitario o termina el programa\u201d. En ese contexto, afirma, las personas est\u00e1n menos pendientes de la sensaci\u00f3n de saciedad, ya que no prestan atenci\u00f3n al acto de comer. \u201cCuando hacemos cosas mientras comemos, comemos con menos atenci\u00f3n. Y eso a menudo nos lleva a comer m\u00e1s\u201d, precisa.<\/p>\n\n\n\n En contraste, para esta especialista resulta claro que al momento que las personas est\u00e1n concentradas exclusivamente en comer, suelen disfrutar de sus platos y comen menos.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n Actualidad<\/mark><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si bien el tipo de alimentos que se ingieren tiene un efecto significativo sobre la salud, tambi\u00e9n la velocidad con la que comemos es una variable importante, pues muchos cient\u00edficos han determinado que quienes comen m\u00e1s r\u00e1pido tienen mayores posibilidades de comer en exceso y de padecer obesidad. As\u00ed, dedicar menos de 20 minutos o […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":271715,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[2345,131],"class_list":["post-271714","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-comer","tag-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/271714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=271714"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/271714\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":271716,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/271714\/revisions\/271716"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/271715"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=271714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=271714"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=271714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}