El Comit\u00e9 de Integraci\u00f3n del Circuito C\u00e1rnico (Cicca) hizo p\u00fablico un exhorto para que se mantengan los precios en toda la cadena de la carne en Venezuela.<\/p>\n\n\n\n
Esta instancia conformada por la Federaci\u00f3n Venezolana de la Carne (Fedenaga), el Consejo Venezolano de la Carne (Convecar), la Asociaci\u00f3n de Criadores de B\u00fafalo (Criab\u00fafalos), la Asociaci\u00f3n Nacional de Supermercados y Autoservicios (Ansa), y la Asociaci\u00f3n Venezolana de Frigor\u00edficos y Mataderos Industriales (Asofrigo) hizo este llamado p\u00fablico a productores, mayoristas, mataderos, distribuidores, redes de supermercados y abastos.<\/p>\n\n\n\n
\u201cEntendemos que factores clim\u00e1ticos, como la inminente temporada de lluvias pueden restringir la oferta de carne, impactando naturalmente el mercado. Sin embargo, es crucial que se realicen esfuerzos coordinados a lo largo de toda la cadena para mitigar este impacto y evitar el incremento especulativo de precios que impacten la capacidad de compra del venezolano\u201d, reza el comunicado.<\/p>\n\n\n\n
Asimismo, establecen en el documento que si bien \u201ces cierto que la restricci\u00f3n de la oferta de carne puede ser una consecuencia de la temporada de lluvias\u201d, deben considerar el \u201ccomportamiento del precio de la leche\u201d, otro producto fundamental de la ganader\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
\u201cActualmente, el precio de la leche se encuentra por debajo de sus niveles hist\u00f3ricos para esta fecha. Esta din\u00e1mica demuestra la capacidad de adaptaci\u00f3n y resiliencia del sector en otros segmentos\u201d, agregaron.<\/p>\n\n\n\n
En este sentido, reforzaron el \u201cllamado al esfuerzo colaborativo\u201d de todos los actores de la cadena productiva: \u201cla estabilidad del precio de la carne no solo beneficia al consumidor, sino que tambi\u00e9n contribuye a la salud econ\u00f3mica general del pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Con informaci\u00f3n Diario Primicia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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