Uno de los secretos para mejorar la salud intestinal es m\u00e1s sencillo de lo que parece: comer una gran variedad de plantas ayuda a que florezca una amplia variedad de bacterias beneficiosas en el microbioma intestinal, seg\u00fan un amplio estudio publicado en la revista Nature Microbiology. Y sigue siendo bueno, incluso si de vez en cuando comes carne, que, por otra parte, est\u00e1 relacionada con m\u00e1s bacterias \u00abmalas\u00bb.<\/p>\n\n\n\n
Para el estudio, m\u00e1s de 21.000 personas de Estados Unidos, Reino Unido e Italia utilizaron una aplicaci\u00f3n para responder a cuestionarios detallados sobre lo que com\u00edan habitualmente. <\/p>\n\n\n\n
Sus dietas se agruparon en tres categor\u00edas:<\/em><\/strong> omn\u00edvora (incluye carne, l\u00e1cteos y plantas), vegetariana (sin carne) o vegana (sin productos animales).<\/p>\n\n\n\n Los investigadores utilizaron tecnolog\u00eda de ADN para analizar las muestras de heces de los participantes, lo que les permiti\u00f3 identificar los distintos tipos de bacterias que proliferan en sus microbiomas, explica el profesor e investigador principal del Departamento de CIBIO de la Universidad de Trento (Italia) autor del estudio, Nicola Segata.<\/p>\n\n\n\n El estudio descubri\u00f3 que cuando las personas com\u00edan m\u00e1s alimentos vegetales integrales (frutas, verduras y cereales integrales), sus intestinos albergaba m\u00e1s bacterias \u00abbuenas\u00bb, incluidos los microbios asociados a una presi\u00f3n arterial y un colesterol saludables, y menos inflamaci\u00f3n. Los veganos, en particular, ten\u00edan microbiomas intestinales repletos de estos bichos beneficiosos.<\/p>\n\n\n\n En cambio, los omn\u00edvoros, sobre todo los que com\u00edan carne roja, ten\u00edan m\u00e1s bacterias \u00abmalas\u00bb en su microbioma intestinal, incluidas las relacionadas con un mayor riesgo de desarrollar enfermedad inflamatoria intestinal y c\u00e1ncer colorrectal.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n Agencias.-<\/mark><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uno de los secretos para mejorar la salud intestinal es m\u00e1s sencillo de lo que parece: comer una gran variedad de plantas ayuda a que florezca una amplia variedad de bacterias beneficiosas en el microbioma intestinal, seg\u00fan un amplio estudio publicado en la revista Nature Microbiology. Y sigue siendo bueno, incluso si de vez en […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":279722,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[1853,1763],"class_list":{"0":"post-279706","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-intestino","9":"tag-truco"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/279706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=279706"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/279706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":279723,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/279706\/revisions\/279723"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/279722"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=279706"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=279706"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=279706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}