{"id":282700,"date":"2025-07-01T14:45:00","date_gmt":"2025-07-01T18:45:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=282700"},"modified":"2025-07-01T14:40:46","modified_gmt":"2025-07-01T18:40:46","slug":"venezuela-obtiene-medalla-de-oro-en-la-copa-america-de-heladeria-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=282700","title":{"rendered":"Venezuela obtiene medalla de Oro en la Copa Am\u00e9rica de Helader\u00eda Artesanal"},"content":{"rendered":"\n

Venezuela ha logrado una haza\u00f1a hist\u00f3rica al alzarse con la medalla de oro en la prestigiosa Copa Am\u00e9rica de Helader\u00eda Artesanal. Este triunfo marca un hito significativo, ya que es la primera vez que el pa\u00eds participa en esta competencia internacional, poniendo en alto el nombre de Venezuela en el mapa global de la gastronom\u00eda artesanal.<\/p>\n\n\n\n

El equipo venezolano, con su creatividad y pasi\u00f3n, super\u00f3 a competidores de seis pa\u00edses de la regi\u00f3n, demostrando el talento y la dedicaci\u00f3n de sus maestros heladeros. La delegaci\u00f3n impresion\u00f3 al jurado en esta Copa, que se llev\u00f3 a cabo del 9 al 12 de junio en Argentina. Otros pa\u00edses participantes incluyeron Argentina, Per\u00fa, Brasil, M\u00e9xico, EE. UU., Ecuador y Colombia.<\/p>\n\n\n\n

El equipo criollo, guiado por el heladero artesanal Joan Garc\u00eda, fundador de Gelati Caracas, ubicado en La Candelaria, realiz\u00f3 m\u00e1s de 60 preparaciones en diversas pruebas del concurso. Entre ellas, se destacaron la Mystery Box de fruta y crema, el Petit Gateau de chocolate y la Torta Helada. El equipo tambi\u00e9n estuvo conformado por Paula Herrera, experta en pasteler\u00eda, y Elisa Visconti, especialista en decoraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Venezuela recibi\u00f3 no solo la medalla de oro, sino tambi\u00e9n el reconocimiento a la Creatividad e Innovaci\u00f3n y al Mejor Helado elegido por la prensa. \u00abAntes no ten\u00edan referencia de Venezuela como un pa\u00eds heladero hasta que mostramos nuestro trabajo\u00bb, destac\u00f3 Joan Garc\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Un paso hacia el Campeonato Mundial<\/strong>
Este triunfo asegura la plena integraci\u00f3n de Venezuela en las pr\u00f3ximas competencias de la Copa Am\u00e9rica de Helader\u00eda Artesanal. El pa\u00eds desarrollar\u00e1 sus propias clasificatorias internas para el certamen durante la pr\u00f3xima edici\u00f3n de FeriHelado, un avance importante ya que, como explic\u00f3 Garc\u00eda, \u00aben Venezuela no hab\u00eda eliminatorias internas, ahora la estamos empezando a hacer en la Feria del Helado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, los campeones de la Copa Am\u00e9rica de Helado participar\u00e1n en el Mundial de Helader\u00eda 2026, que se realizar\u00e1 en R\u00edmini, Italia, abriendo un nuevo cap\u00edtulo para la helader\u00eda artesanal venezolana en el escenario internacional.<\/p>\n\n\n\n

Con informaci\u00f3n de agencias.-<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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