{"id":283895,"date":"2025-07-14T08:00:00","date_gmt":"2025-07-14T12:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=283895"},"modified":"2025-07-13T21:49:43","modified_gmt":"2025-07-14T01:49:43","slug":"expoferia-gastronomica-celebro-el-sabor-culinario-tradicional-venezolano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=283895","title":{"rendered":"Expoferia gastron\u00f3mica celebr\u00f3 el sabor culinario tradicional venezolano"},"content":{"rendered":"\n<p>Desde los espacios del Complejo Educativo Nacional Ernesto Sifontes, en Ciudad Bol\u00edvar, se llev\u00f3 a cabo el pasado 10 de julio la Expoferia Gastron\u00f3mica, a prop\u00f3sito de la certificaci\u00f3n de las Escuelas 4S y cierre del a\u00f1o escolar <a href=\"tel:20242025\">2024-2025<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Una iniciativa del Instituto Nacional de Nutrici\u00f3n (INN) en el estado Bol\u00edvar que cont\u00f3 con la participaci\u00f3n de 167 estudiantes y el acompa\u00f1amiento de servidores p\u00fablicos de instituciones como Mppp Educaci\u00f3n, Corporaci\u00f3n Nacional de Alimentaci\u00f3n Escolar, Cdcem, Ffb, Ciara, Fbf y Bricoma.<br>As\u00ed lo indicaron Belkis Rivas, Ginorgis \u00c1lvarez, Yesenia Machado, Scarlet Bethelmy y Erick Carrasquel, responsables de la actividad por parte del INN Bol\u00edvar.<\/p>\n\n\n\n<p>Destacaron que la feria exhibi\u00f3 la riqueza de la gastronom\u00eda venezolana, con presentaci\u00f3n de una variedad de platos ancestrales como parte de la campa\u00f1a Agarra Dato Come 4S (Sano, Sabroso, Seguro y Soberano).<\/p>\n\n\n\n<p>La entonaci\u00f3n de las notas del Himno Nacional de Venezuela marc\u00f3 el inicio del evento, que continu\u00f3 con las palabras de bienvenida por parte del Director del Plantel CENES, Profe Miguel Castro.<br>Seguidamente, la Lcda. Belkis Rivas Coordinadora de Educaci\u00f3n y Cultura Nutricional INN, tambi\u00e9n dio una calurosa salutaci\u00f3n a los presentes, para continuar con la exposici\u00f3n por stand de las Brigadas 4S y degustaci\u00f3n de recetas alternativas, platos t\u00edpicos, realizados con la producci\u00f3n de los conucos escolares.<\/p>\n\n\n\n<p>Uno de los momentos m\u00e1s aplaudidos de la feria fue la dramatizaci\u00f3n de los promotores 4S de la UEM Manuel Palacio Fajardo, denominada: \u00abUn di\u00e1logo entre la negra matea y Fernanda Bola\u00f1os por la creaci\u00f3n de la torta Bejarana para nuestro libertador Sim\u00f3n Bol\u00edvar\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>La expoferia gastron\u00f3mica se realiz\u00f3 con el objetivo de fomentar una cultura alimentaria sostenible a trav\u00e9s del intercambio de saberes de nuestra cocina ancestral, alternativa y valorando la producci\u00f3n local, integrando a la triada familia, escuela y comunidad.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cTodo esto como parte de las acciones del Gobierno Nacional para la consolidaci\u00f3n de las 7 Transformaciones (7T), a fin de&nbsp; seguir construyendo un modelo de desarrollo soberano y diversificado para el pueblo venezolano\u201d, expresaron las servidoras del INN Bol\u00edvar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Gledis Bonilla<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde los espacios del Complejo Educativo Nacional Ernesto Sifontes, en Ciudad Bol\u00edvar, se llev\u00f3 a cabo el pasado 10 de julio la Expoferia Gastron\u00f3mica, a prop\u00f3sito de la certificaci\u00f3n de las Escuelas 4S y cierre del a\u00f1o escolar 2024-2025. 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