{"id":287532,"date":"2025-08-20T15:29:55","date_gmt":"2025-08-20T19:29:55","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=287532"},"modified":"2025-08-20T15:30:00","modified_gmt":"2025-08-20T19:30:00","slug":"opinion-la-malagueta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=287532","title":{"rendered":"Opini\u00f3n | La malagueta"},"content":{"rendered":"\n

\u200ePor: Francisco Delascio Chitty<\/em><\/strong>
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\u200eEl h\u00e1lito fragante de tus hojas, evocan vivencias primigenias de mi infancia, que guardo entre mis reliquias, como cuando correteaba en el patio de la casa donde nac\u00ed, y contemplaba, tu enramado dando albergue a otras vidas. <\/p>\n\n\n\n

La Malagueta t\u00e9cnicamente es Pimenta racemosa; el primer apelativo deriva del lat\u00edn \u201cpigmentum\u201d, color, como tambi\u00e9n sustancia o condimento arom\u00e1tico y racemosa, voz latina \u201cracemus\u201d, racimo; por tanto, esta denominaci\u00f3n binomial significa planta con aroma de especies portando flores y frutos en racimos. <\/p>\n\n\n\n

Es un \u00e1rbol hasta 18 m de alto; tronco liso, corteza caediza. Copa frondosa columnar o piramidal. Hojas cori\u00e1ceas verde oscuro con puntos translucidos glandulares, venas laterales prominentes. Flores blancas en inflorescencias cimosa-racemosa, Fruto baya, globosa-oviforme, glabra o finamente pilosa, negruzca, 4-6 mm de long. Es oriunda de Indias Occidentales y Guayana. <\/p>\n\n\n\n

En Venezuela se localiza en bosques secos y h\u00famedos hasta los 800 m de altura. Tambi\u00e9n se le conoce como: Pepita de especies, Pimienta, Guayabita, Laurel de las Antillas; y sus nombres m\u00e1s habituales son: Malagueta el cual deriva del portugu\u00e9s para llamar a una especie picante africana (Aframomum melegueta): grano de para\u00edso, que, a su vez, fue llamada en Italia \u201cmeleghetta\u201d y en Francia \u201cmaniguette\u201d, por sus frutos tipo baya, el otro t\u00e9rmino es Bayrum y procede del lat\u00edn \u201cbacca\u201d, baya, \u201cbay\u201d en ingl\u00e9s, para referirse al laurel de Las Indias. Y Rum, del holand\u00e9s \u201croen\u201d, lat\u00edn \u201crom\u201d ambos para designar al ron (bebida alcoh\u00f3lica).\u00a0 <\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Las l\u00edneas anteriores muestran en parte, la influencia ling\u00fc\u00edstica y cultural que ha gravitado alrededor de este \u00e1rbol. Entre los principios activos que posee la Malagueta tenemos: (eugenol, chavicol, linaloee, limonemo y mirceno), con aplicaciones en medicina, culinaria, perfumer\u00eda y cosmetolog\u00eda. Su madera es dura, fuerte, perdurable, resistente a las termitas, comejenes (insectos is\u00f3pteros), emple\u00e1ndose en postes y carpinter\u00eda. <\/p>\n\n\n\n

La infusi\u00f3n de sus hojas se utiliza como buches en dolores de muela, para combatir cefaleas, refriados y como febr\u00edfugo; as\u00ed mismo con ellas se prepara un t\u00f3nico capilar contra la calvicie y la caspa; ba\u00f1os corporales y combatir micosis (pie de atleta). Las hojas se usan en el ahumado de la carne. Con sus esencias arom\u00e1ticas se preparan inciensos para ambientar y ejecutar rituales. <\/p>\n\n\n\n

Los frutos secos se utilizan tanto en preparaciones saladas como dulces. En la isla de San Thomas Antillas Menores (antigua colonia danesa-Dinamarca-) desde el siglo XVIII, se utiliza la Malagueta para obtener por maceraci\u00f3n y destilado de sus hojas \u201cel Ron de laurel\u201d as\u00ed como el alcoholado \u201cBayrum\u201d, loci\u00f3n, refrescante para despu\u00e9s de afeitarse y fricciones corporales. <\/p>\n\n\n\n

Las hojas, desde tiempos de Mar\u00eda Casta\u00f1a se colocaban en ba\u00fales, maletas, escaparates, gavetas y m\u00e1s, como repelente de insectos y para perfumar la ropa. La Malagueta, es un \u00e1rbol que por sus caracter\u00edsticas arquitect\u00f3nicas (ra\u00edz profunda, tallo columnar, fronda siempre verde olorosa) lo convierten en una especie apropiada para jardines privados, p\u00fablicos, plazas y bulevares.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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