La producci\u00f3n nacional de az\u00facar en Venezuela se ubica actualmente en un 60% de la demanda, mientras que el restante 40% se cubre corresponde a importaciones, seg\u00fan inform\u00f3 este lunes el presidente de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Ca\u00f1icultores de Venezuela (Fesoca), Jos\u00e9 Ricardo \u00c1lvarez.<\/p>\n\n\n\n
Durante una entrevista en el programa Dos m\u00e1s Dos, transmitido por Uni\u00f3n Radio, \u00c1lvarez detall\u00f3 que del az\u00facar producida en el pa\u00eds, aproximadamente un 35% se destina al consumo industrial, mientras que el 65% llega directamente a los anaqueles de los supermercados.<\/p>\n\n\n\n
Consumo y cifras de la zafra<\/strong><\/p>\n\n\n\n El dirigente gremial estim\u00f3 que el consumo per c\u00e1pita de az\u00facar en Venezuela se encuentra entre los 20 y 25 kilogramos por persona al a\u00f1o, una cifra que refleja la importancia del rubro en la dieta nacional y en la cadena agroindustrial.<\/p>\n\n\n\n En cuanto a la reciente zafra, \u00c1lvarez indic\u00f3 que la molienda alcanz\u00f3 los niveles previstos, con un total cercano a los 4,5 millones de toneladas de ca\u00f1a. No obstante, reconoci\u00f3 que \u201chubo ciertos problemas operativos que no nos permitieron moler toda la ca\u00f1a que hab\u00eda en el campo\u201d, lo que limit\u00f3 el rendimiento esperado.<\/p>\n\n\n\n Proyecciones para la pr\u00f3xima cosecha<\/strong><\/p>\n\n\n\n Fesoca prev\u00e9 iniciar la molienda de la pr\u00f3xima zafra en la \u00faltima quincena de noviembre, con el objetivo de procesar la mayor cantidad de ca\u00f1a posible. \u00c1lvarez expres\u00f3 optimismo sobre el crecimiento del sector, se\u00f1alando que \u201cde continuar con los niveles actuales de producci\u00f3n, en unos cinco a\u00f1os podr\u00edamos avanzar hacia el autoabastecimiento e incluso la exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n Rubro estrat\u00e9gico en evoluci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n La ca\u00f1a de az\u00facar sigue siendo un cultivo clave para el desarrollo agr\u00edcola del pa\u00eds. A pesar de los desaf\u00edos operativos y econ\u00f3micos, los ca\u00f1icultores mantienen expectativas positivas, apostando por el fortalecimiento de la producci\u00f3n nacional y la reducci\u00f3n de la dependencia externa.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n de Fedec\u00e1maras Radio<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La producci\u00f3n nacional de az\u00facar en Venezuela se ubica actualmente en un 60% de la demanda, mientras que el restante 40% se cubre corresponde a importaciones, seg\u00fan inform\u00f3 este lunes el presidente de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Ca\u00f1icultores de Venezuela (Fesoca), Jos\u00e9 Ricardo \u00c1lvarez. Durante una entrevista en el programa Dos m\u00e1s Dos, transmitido […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":289794,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[2091,2049],"class_list":{"0":"post-289793","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-azucar","9":"tag-produccion"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/289793","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=289793"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/289793\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":289795,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/289793\/revisions\/289795"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/289794"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=289793"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=289793"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=289793"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}