{"id":290377,"date":"2025-09-23T06:57:00","date_gmt":"2025-09-23T10:57:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=290377"},"modified":"2025-09-23T06:57:04","modified_gmt":"2025-09-23T10:57:04","slug":"camara-gastronomica-de-ciudad-bolivar-prepara-la-ruta-travesia-y-sabores-de-angostura","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=290377","title":{"rendered":"C\u00e1mara Gastron\u00f3mica de Ciudad Bol\u00edvar prepara la ruta \u201cTraves\u00eda y Sabores de Angostura\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>\u200eLa reci\u00e9n fundada C\u00e1mara Gastron\u00f3mica de Angostura, har\u00e1 debut con la primera edici\u00f3n de la ruta gastron\u00f3mica Traves\u00eda y Sabores, una iniciativa que pretende exaltar lugares, tradiciones y gastronom\u00eda aut\u00f3ctona desde la perspectiva de un turista en Ciudad Bol\u00edvar.<br>\u200e<br>\u200e\u201cLa idea es recorrer nuestros lugares emblem\u00e1ticos, esos que est\u00e1n ah\u00ed a diario, pero que dejamos de percibir, queremos volver a verlos con ojos de turista, a prop\u00f3sito del D\u00eda Mundial del Turismo\u201d, comenta Juliet Aponte, miembro de la C\u00e1mara y una de las organizadoras de este evento que se llevar\u00e1\u00a0 a cabo este s\u00e1bado 27 de septiembre.<br>\u200e<br>\u200eLa ruta est\u00e1 preparada para 60 comensales, inicia con un recorrido por puntos ic\u00f3nicos de la historia de la ciudad (en un c\u00f3modo veh\u00edculo para grupos), donde habr\u00e1 gu\u00edas especializados para contar las an\u00e9cdotas que yacen en cada lugar, mientras los participantes degustan de buenos refrigerios que exaltar\u00e1n sabores y aromas t\u00edpicos de nuestro terru\u00f1o.<br>\u200e<br>\u200e\u201cEl recorrido que inicia a las 4 de la tarde, terminar\u00e1 en una cena que hemos denominado clandestina, porque es un lugar sorpresa, lleno de detalles que recrear\u00e1n un ambiente inolvidable: los chefs hemos concebido un men\u00fa a cuatro tiempos, con esencias, especies y semillas aut\u00f3ctonas; extraordinarias bebidas armonizando y un ambiente musical de antolog\u00eda\u201d, afirma Juliet.<br>\u200e<br>\u200eLas entradas est\u00e1n a la venta a trav\u00e9s del tel\u00e9fono <strong>0424.972.5579<\/strong>. \u201cEs una inversi\u00f3n para el disfrute a plenitud de nuestros sentidos\u201d, comenta Juliet, quien tambi\u00e9n adelant\u00f3, para El Luchador, que esta es la primera de muchas iniciativas en proyecto que, desde la C\u00e1mara Gastron\u00f3mica de Angostura, ser\u00e1n promovidas. \u201cQueremos ser parte de la formaci\u00f3n acad\u00e9mica de cocineros, baristas, bartenders, y todas las labores relacionadas con el ramo gastron\u00f3mico; ser\u00e1 nuestra forma de contribuir con la Ciudad Bol\u00edvar que so\u00f1amos, llena de turistas disfrutando de nuestros espacios\u201d.<br>\u200e<br>\u200e<br><strong>\u200eMarilyn Luis<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u200eLa reci\u00e9n fundada C\u00e1mara Gastron\u00f3mica de Angostura, har\u00e1 debut con la primera edici\u00f3n de la ruta gastron\u00f3mica Traves\u00eda y Sabores, una iniciativa que pretende exaltar lugares, tradiciones y gastronom\u00eda aut\u00f3ctona desde la perspectiva de un turista en Ciudad Bol\u00edvar.\u200e\u200e\u201cLa idea es recorrer nuestros lugares emblem\u00e1ticos, esos que est\u00e1n ah\u00ed a diario, pero que dejamos de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":290378,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1496,1163],"tags":[306,2406,5064],"class_list":{"0":"post-290377","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-especial","8":"category-gastronomia","9":"tag-ciudad-bolivar","10":"tag-gastronomia","11":"tag-travesias"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/290377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=290377"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/290377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":290379,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/290377\/revisions\/290379"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/290378"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=290377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=290377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=290377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}