La remolacha, tambi\u00e9n conocida como betabel, es una de las hortalizas m\u00e1s vibrantes y nutritivas que podemos encontrar en la cocina. Su intenso color p\u00farpura y su sabor dulce con un toque terroso la convierten en un ingrediente irresistible, tanto por su apariencia como por sus beneficios para la salud.<\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n contribuye a mejorar el sue\u00f1o, pues es rica en tript\u00f3fano, un amino\u00e1cido que ayuda a producir serotonina, un neurotransmisor que relaja la mente, regula el sue\u00f1o y alivia el estr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n
Por otra parte, mejora el rendimiento f\u00edsico, al estar presente el nitrato que mejora la oxigenaci\u00f3n muscular, que aumenta la resistencia durante el entrenamiento y facilita la recuperaci\u00f3n despu\u00e9s del ejercicio f\u00edsico.<\/p>\n\n\n\n
Por si fuera poco, debido a su alto contenido de betacaroteno, flavonoides y betala\u00edna, ayuda a disminuir la inflamaci\u00f3n y contribuye a tratar afecciones como colitis ulcerosa y el lupus.<\/p>\n\n\n\n
Igualmente, favorece la relajaci\u00f3n de los vasos sangu\u00edneos, al mejorar la circulaci\u00f3n sangu\u00ednea; y tambi\u00e9n previene la anemia, por el hierro que contiene, que act\u00faa en la producci\u00f3n de la hemoglobina y logra transportar ox\u00edgeno a todo el cuerpo.<\/p>\n\n\n\n
Modos de preparaci\u00f3n para cuidar de nuestra salud<\/strong><\/p>\n\n\n\n Se conoce que esta hortaliza puede consumirse cruda, rallada, hervida o en modo de conserva, pero para obtener todo el aspecto positivo, el jugo de remolacha es la mejor opci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Luego de pelarlas adecuadamente, la cortamos en trocitos peque\u00f1os para que sea m\u00e1s f\u00e1cil licuarlas. Se recomienda utilizar una batidora con un poco de agua y no una licuadora.<\/p>\n\n\n\n Se bate todo y se filtra la pulpa; por \u00faltimo, se agrega un toque de jugo de lim\u00f3n para aportar sabor y vitamina C en conjunto y est\u00e1 lista para tomar.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n Agencias.-<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La remolacha, tambi\u00e9n conocida como betabel, es una de las hortalizas m\u00e1s vibrantes y nutritivas que podemos encontrar en la cocina. Su intenso color p\u00farpura y su sabor dulce con un toque terroso la convierten en un ingrediente irresistible, tanto por su apariencia como por sus beneficios para la salud. Tambi\u00e9n contribuye a mejorar el […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":291720,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[5161,131],"class_list":{"0":"post-291719","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-remolacha","9":"tag-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/291719","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=291719"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/291719\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":291721,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/291719\/revisions\/291721"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/291720"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=291719"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=291719"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=291719"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}