Con 125 a\u00f1os de historia ininterrumpida, el Ponche Crema se erige, por definici\u00f3n, como la bebida tradicional que encapsula el esp\u00edritu de la Navidad en cada hogar venezolano, consolid\u00e1ndose como una de las recetas m\u00e1s queridas y populares durante las \u00e9pocas decembrinas.<\/p>\n\n\n\n
\u200bUna tradici\u00f3n artesanal que perdura<\/strong> \u200bA diferencia de otros pilares de la gastronom\u00eda navide\u00f1a como las hallacas, el pan de jam\u00f3n o la ensalada de gallina, el ponche crema cuenta con una receta notablemente sencilla. Esta accesibilidad hace posible que pr\u00e1cticamente cualquier persona, con los ingredientes necesarios, pueda prepararlo.<\/p>\n\n\n\n \u200bUn ritual navide\u00f1o imprescindible<\/strong> \u200bEl Ponche Crema no es solo una bebida; es un s\u00edmbolo de uni\u00f3n, celebraci\u00f3n y el calor familiar que define la Navidad venezolana.<\/p>\n\n\n\n Ingredientes<\/strong> Preparaci\u00f3n<\/strong> Con informaci\u00f3n de agencias<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Con 125 a\u00f1os de historia ininterrumpida, el Ponche Crema se erige, por definici\u00f3n, como la bebida tradicional que encapsula el esp\u00edritu de la Navidad en cada hogar venezolano, consolid\u00e1ndose como una de las recetas m\u00e1s queridas y populares durante las \u00e9pocas decembrinas. \u200bUna tradici\u00f3n artesanal que perdura\u200bSi bien es cierto que el mercado ofrece reconocidas […]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":295974,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[105],"class_list":{"0":"post-295973","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-curiosidades","8":"tag-venezuela"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295973","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=295973"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295973\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":295975,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/295973\/revisions\/295975"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/295974"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=295973"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=295973"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=295973"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\u200bSi bien es cierto que el mercado ofrece reconocidas marcas de ponche crema listas para consumir, una parte significativa de las familias venezolanas opta por la tradici\u00f3n de hacerlo con sus propias manos. M\u00e1s all\u00e1 de la posibilidad de abaratar costes o adaptarlo a un gusto particular, lo que realmente importa es la experiencia: el ponche crema hecho en casa, sabe a Navidad.<\/p>\n\n\n\n
\u200bCon el paso de los a\u00f1os, la elaboraci\u00f3n casera de esta bebida ha trascendido su funci\u00f3n de simple postre l\u00edquido para convertirse en un ritual que marca el inicio de la temporada. Hoy en d\u00eda, poner el arbolito, montar el nacimiento y hacer el ponche crema son elementos que no pueden faltar en una casa para recibir la Navidad.<\/p>\n\n\n\n
Para realizar tan deliciosa bebida se necesitar\u00e1n tan solo cuatro ingredientes: una caja de pud\u00edn o flan, leche de preferencia entera, una lata de leche condensada y ron, el cual puede ser el de preferencia; el ron blanco, oscuro o dorado funciona bien. En cuanto a utensilios, solo ser\u00e1 necesario tener a mano una olla mediana, un batidor y una licuadora.
1 caja de mezcla para pud\u00edn o flan
2 tazas (480 ml) de leche entera
1 lata (14 oz \/ 397 g) de leche condensada
1 taza (240 ml) de ron (agregar m\u00e1s o menos seg\u00fan preferencias)<\/p>\n\n\n\n
1-Para el primer paso, en una olla mediana a fuego medio, deben combinarse la mezcla de pud\u00edn (de la caja) y la leche, removiendo constantemente y dej\u00e1ndose cocinar por unos 5 minutos hasta que la mezcla comience a espesar. Despu\u00e9s, apagar el fuego y dejar reposar la mezcla por 10 minutos. Pasado ese tiempo, debe transferirse la mezcla al refrigerador, dejando enfriar por 2 horas o hasta que se cuaje completamente.
2-Una vez el pud\u00edn se encuentre firme, debe agregarse el pud\u00edn cuajado, la leche condensada y el ron a la licuadora, y licuar hasta que todo est\u00e9 bien incorporado. La cantidad de ron depender\u00e1 del gusto.
3-Por \u00faltimo, queda envasar el ponche crema. Dado que el ponche puede durar hasta tres semanas en la nevera, es conveniente envasarlo correctamente en botellas de pl\u00e1stico o vidrio.<\/p>\n\n\n\n