{"id":298250,"date":"2025-12-21T13:10:00","date_gmt":"2025-12-21T17:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=298250"},"modified":"2025-12-21T13:48:36","modified_gmt":"2025-12-21T17:48:36","slug":"sector-canicultor-ha-tenido-un-crecimiento-sostenido-entre-15-y-20","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=298250","title":{"rendered":"Sector ca\u00f1icultor ha tenido un crecimiento sostenido entre 15 y 20%"},"content":{"rendered":"\n<p>Jos\u00e9 Ricardo \u00c1lvarez, presidente de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Ca\u00f1icultores de Venezuela (FESOCA), anunci\u00f3 que el sector mantiene una senda de crecimiento sostenido y proyecta un incremento de entre el 17% y 18% para la zafra que inicia este mes de noviembre.<\/p>\n\n\n\n<p>\u200bTras un ciclo de expansi\u00f3n que ha oscilado entre el 15% y 20% anual desde 2020 (con una breve ralentizaci\u00f3n del 10% el a\u00f1o pasado), el sector se prepara para un salto cuantitativo. Para la zafra 2026, los productores aspiran a moler 5 millones 800 mil toneladas de ca\u00f1a, lo que representa un incremento de un mill\u00f3n de toneladas respecto a los 4,5 millones logrados en el ciclo anterior.<\/p>\n\n\n\n<p>\u200b<strong>Recuperaci\u00f3n de molienda y capacidad instalada<\/strong><br>\u200b\u00c1lvarez explic\u00f3 que el entusiasmo del sector responde a la necesidad de procesar la ca\u00f1a que qued\u00f3 diferida el a\u00f1o pasado debido a las lluvias tempranas en el estado Portuguesa.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEste a\u00f1o comenzamos a principios de noviembre con la esperanza de poder moler toda la ca\u00f1a acumulada\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<br>\u200bRespecto a la infraestructura, el presidente de FESOCA destac\u00f3:<br>\u200bCentrales Privados: Operan actualmente casi a su m\u00e1xima capacidad, con margen de crecimiento en los centrales El Palmar (Aragua) y La Pastora (Lara\/Trujillo).<\/p>\n\n\n\n<p>\u200bImpulso P\u00fablico: Reconoci\u00f3 el esfuerzo en el estado Portuguesa para reactivar el Central Azucarero de Portuguesa y el Central Batalla de Araure.<\/p>\n\n\n\n<p>\u200bRuta al autoabastecimiento Actualmente el sector cubre el 60% de la demanda nacional. Con la reactivaci\u00f3n anunciada por el Ministerio de Agricultura de los centrales Venezuela (Zulia) y Ezequiel Zamora (Barinas), Venezuela podr\u00eda alcanzar el autoabastecimiento pleno (8 millones de toneladas de molienda) en un lapso de 3 a 4 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u200bDesaf\u00edos econ\u00f3micos: El diferencial cambiario<\/strong><br>\u200bA pesar del optimismo productivo, \u00c1lvarez advirti\u00f3 sobre el impacto cr\u00edtico del diferencial cambiario en la estructura de costos. Los insumos esenciales como fertilizantes, germicidas, potasio y repuestos son importados y pagados a \u00abd\u00f3lar libre\u00bb, mientras que el retorno al productor se ve afectado por la brecha cambiaria.<\/p>\n\n\n\n<p>\u200b\u00bbLos productores estamos cobrando menos, vendiendo por debajo de los precios de 2023, pero seguimos adelante. Es un desajuste macroecon\u00f3mico que debe corregirse, pues el precio que sube en el mercado rara vez llega al bolsillo del productor\u00bb, enfatiz\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>\u200b<strong>El Central Azucarero como motor de Desarrollo Rural Integral<\/strong><br>\u200bFESOCA hizo un llamado a entender la agroindustria no solo como una actividad econ\u00f3mica, sino como el coraz\u00f3n del Desarrollo Rural Integral. Seg\u00fan \u00c1lvarez, la zafra dinamiza desde el transporte hasta el peque\u00f1o comercio local (ventas de alimentos, servicios, etc.).<\/p>\n\n\n\n<p>\u200b\u00bbCuando un central cierra, la actividad econ\u00f3mica de la regi\u00f3n se va al suelo. El cierre no es solo el de una f\u00e1brica, es el desmantelamiento de un ecosistema social\u00bb, explic\u00f3. El gremio subray\u00f3 la importancia de generar condiciones dignas y seguridad jur\u00eddica para incentivar a las nuevas generaciones a permanecer en el campo, garantizando as\u00ed la soberan\u00eda alimentaria de la naci\u00f3n.<br>\u200b<br>Con informaci\u00f3n de <strong>agencias<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Ricardo \u00c1lvarez, presidente de la Federaci\u00f3n de Asociaciones de Ca\u00f1icultores de Venezuela (FESOCA), anunci\u00f3 que el sector mantiene una senda de crecimiento sostenido y proyecta un incremento de entre el 17% y 18% para la zafra que inicia este mes de noviembre. \u200bTras un ciclo de expansi\u00f3n que ha oscilado entre el 15% y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":38,"featured_media":298261,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[105],"class_list":{"0":"post-298250","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-economia","8":"tag-venezuela"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/298250","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/38"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=298250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/298250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":298252,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/298250\/revisions\/298252"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/298261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=298250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=298250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=298250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}