Una investigaci\u00f3n reciente del Centro Oncol\u00f3gico Integral USC Norris, parte de Keck Medicine de la Universidad del Sur de California (USC), ha llegado a una conclusi\u00f3n contraintuitiva: el alto consumo de frutas, verduras y cereales integrales podr\u00eda estar asociado a un mayor riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en estadounidenses no fumadores menores de 50 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan Keck Medicine, aunque esta dieta se considera saludable, podr\u00eda tener efectos negativos. Los hallazgos \u00abplantean interrogantes importantes sobre un factor de riesgo ambiental desconocido para el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n relacionado con alimentos que, en general, son beneficiosos y que requiere atenci\u00f3n\u00bb, declar\u00f3 Jorge Nieva, onc\u00f3logo especialista en c\u00e1ncer de pulm\u00f3n y autor principal del estudio.<\/p>\n\n\n\n
El equipo cient\u00edfico cree que estos resultados podr\u00edan explicarse por la mayor presencia de pesticidas en esos grupos de alimentos en comparaci\u00f3n con la carne, los l\u00e1cteos o muchos alimentos procesados. <\/p>\n\n\n\n
La hip\u00f3tesis se refuerza al observar una mayor incidencia de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en trabajadores expuestos a pesticidas, as\u00ed como una mayor prevalencia de la enfermedad en mujeres j\u00f3venes no fumadoras en comparaci\u00f3n con los hombres, un factor asociado a un mayor consumo de frutas, verduras y cereales.<\/p>\n\n\n\n
Cambio de din\u00e1mica en el c\u00e1ncer de pulm\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n La enfermedad, hist\u00f3ricamente asociada a hombres mayores fumadores, ha disminuido en t\u00e9rminos generales en EE. UU. Sin embargo, los casos aumentan entre los no fumadores menores de 50 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Para comprender este cambio de din\u00e1mica, los investigadores del Proyecto de Epidemiolog\u00eda del C\u00e1ncer de Pulm\u00f3n en J\u00f3venes realizaron un estudio con 187 personas que padecieron la enfermedad antes de los 50 a\u00f1os. La mayor\u00eda de los pacientes nunca hab\u00eda fumado, por lo que desarrollaron un tipo de c\u00e1ncer biol\u00f3gicamente distinto al provocado por el tabaco.<\/p>\n\n\n\n El an\u00e1lisis revel\u00f3 que los pacientes llevaban una dieta m\u00e1s saludable que el estadounidense promedio, con una puntuaci\u00f3n de 65 frente a 57 en el \u00cdndice de Alimentaci\u00f3n Saludable. Las mujeres obtuvieron la puntuaci\u00f3n m\u00e1s alta. Este grupo consum\u00eda m\u00e1s verduras de hoja verde, legumbres y cereales integrales (4,3 y 3,9 porciones diarias, respectivamente) que la poblaci\u00f3n general (3,6 y 2,6 porciones).<\/p>\n\n\n\n El estudio estim\u00f3 la exposici\u00f3n a pesticidas a partir de promedios en los alimentos, sin medirla directamente, por lo que Nieva se\u00f1al\u00f3 la necesidad de investigar m\u00e1s la posible conexi\u00f3n entre pesticidas y c\u00e1ncer de pulm\u00f3n. \u00abEste trabajo representa un paso fundamental para identificar factores ambientales modificables que pueden contribuir al c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en adultos j\u00f3venes\u00bb, declar\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n de Agencias.-<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Una investigaci\u00f3n reciente del Centro Oncol\u00f3gico Integral USC Norris, parte de Keck Medicine de la Universidad del Sur de California (USC), ha llegado a una conclusi\u00f3n contraintuitiva: el alto consumo de frutas, verduras y cereales integrales podr\u00eda estar asociado a un mayor riesgo de c\u00e1ncer de pulm\u00f3n en estadounidenses no fumadores menores de 50 a\u00f1os. […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":308232,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[2655,2436,182,6920],"class_list":{"0":"post-308231","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud","8":"tag-cereales","9":"tag-consumo","10":"tag-frutas","11":"tag-verduras"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/308231","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=308231"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/308231\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":308233,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/308231\/revisions\/308233"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/308232"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=308231"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=308231"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=308231"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}