El cambur, considerado un alimento muy saludable, deber\u00eda incluirse sin problema en una dieta equilibrada.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, debido a su alto contenido de az\u00facares y nivel cal\u00f3rico, se recomienda que las personas con sobrepeso o diabetes lo consuman con moderaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Adem\u00e1s, los expertos mencionan algunas precauciones que debemos tomar en cuenta a la hora de comer esta fruta.<\/p>\n\n\n\n
Se trata sobre todo de la necesidad de lavarla, especialmente si el producto es importado desde largas distancias.<\/p>\n\n\n\n
Para garantizar que llegue a las tiendas en buen estado, se trata con qu\u00edmicos contra hongos e insectos, y algunas de estas sustancias permanecen en la superficie de la c\u00e1scara.<\/p>\n\n\n\n
\u201cLas c\u00e1scaras de cambur albergan E. coli, salmonela, listeria y, a veces, huevos de par\u00e1sitos. Al coger la fruta y pelarla, todo esto se transfiere a los dedos, el cuchillo y la pulpa. Desde all\u00ed, los microorganismos entran f\u00e1cilmente en la boca\u201d, explic\u00f3 Olga Ch\u00edstik, gastroenter\u00f3loga de uno de los centros de salud de Mosc\u00fa, en una entrevista con el portal Lenta.<\/p>\n\n\n\n
La especialista indic\u00f3 que los adultos con un sistema inmunitario sano generalmente no sufren consecuencias al comer cambures sucios, pero los ni\u00f1os, las mujeres embarazadas y las personas mayores pueden desarrollar gastroenteritis aguda.<\/p>\n\n\n\n
Por ello, se recomienda lavar los cambures bajo agua fr\u00eda corriente durante 20-30 segundos antes de consumirlos y, si fuera necesario, frotar la c\u00e1scara con un cepillo suave o una esponja, especialmente alrededor del tallo y las manchas oscuras.<\/p>\n\n\n\n
\u00bfMaduros o verdes?<\/strong><\/p>\n\n\n\n Nutricionistas rusos recomiendan consumir cambures verdes, pues se ha demostrado que estos contienen 20 veces m\u00e1s almid\u00f3n resistente que los maduros.<\/p>\n\n\n\n Este tipo de carbohidrato funciona como fibra soluble: no se absorbe en el intestino delgado, sino que es fermentado por bacterias en el colon y ejerce una poderosa funci\u00f3n prebi\u00f3tica.<\/p>\n\n\n\n Los expertos aseguran que los cambures ligeramente verdes tambi\u00e9n pueden ayudar con la diarrea y el estre\u00f1imiento.<\/p>\n\n\n\n Con informaci\u00f3n Agencias<\/strong>-.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El cambur, considerado un alimento muy saludable, deber\u00eda incluirse sin problema en una dieta equilibrada. Sin embargo, debido a su alto contenido de az\u00facares y nivel cal\u00f3rico, se recomienda que las personas con sobrepeso o diabetes lo consuman con moderaci\u00f3n. Adem\u00e1s, los expertos mencionan algunas precauciones que debemos tomar en cuenta a la hora de comer […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":311327,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[7095],"class_list":["post-311326","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-cambures"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/311326","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=311326"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/311326\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":311328,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/311326\/revisions\/311328"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/311327"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=311326"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=311326"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=311326"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}