{"id":312749,"date":"2026-06-07T18:37:07","date_gmt":"2026-06-07T22:37:07","guid":{"rendered":"https:\/\/elluchador.info\/?p=312749"},"modified":"2026-06-07T18:37:11","modified_gmt":"2026-06-07T22:37:11","slug":"conoce-algunos-mitos-y-verdades-sobre-el-consumo-de-cafe-en-ayunas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=312749","title":{"rendered":"Conoce algunos mitos y verdades sobre el consumo de caf\u00e9 en ayunas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para millones de personas en todo el mundo, el d\u00eda no comienza de forma oficial hasta que dan el primer sorbo a una taza de caf\u00e9 caliente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este ritual matutino es el encargado de disipar la neblina del sue\u00f1o, activar la mente y prepararnos para enfrentar la jornada laboral.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, alrededor de esta bebida tan querida giran constantes debates y advertencias de salud.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existe la creencia de que el caf\u00e9, al ser una bebida \u00e1cida, da\u00f1a las paredes del est\u00f3mago si no hay alimento dentro. La realidad es que el est\u00f3mago humano est\u00e1 dise\u00f1ado para soportar ambientes sumamente \u00e1cidos (como los propios jugos g\u00e1stricos).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diversos estudios cl\u00ednicos han demostrado que, en personas sanas, el caf\u00e9 en ayunas no causa da\u00f1o estructural en la mucosa g\u00e1strica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque no cause una patolog\u00eda de la nada, el caf\u00e9 estimula la producci\u00f3n de \u00e1cido estomacal y, adem\u00e1s, la cafe\u00edna relaja el esf\u00ednter esof\u00e1gico inferior (la v\u00e1lvula que impide que el contenido del est\u00f3mago suba).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, si bien la cafe\u00edna tiene un efecto diur\u00e9tico suave que hace ir al ba\u00f1o con m\u00e1s frecuencia, una taza de caf\u00e9 aporta una cantidad de agua considerable.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Consumirlo por la ma\u00f1ana no deshidrata, aunque siempre es una excelente pr\u00e1ctica empezar el d\u00eda con un vaso de agua pura antes de pasar al caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De igual forma, en lugar de encender la cafetera apenas se abren los ojos, es recomendable esperar entre 90 y 120 minutos despu\u00e9s de despertar. A esa hora, los niveles naturales de cortisol habr\u00e1n comenzado a descender, por lo que la cafe\u00edna har\u00e1 un mejor efecto de energ\u00eda limpia sin alterar el sistema nervioso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Con informaci\u00f3n <strong>Agencias<\/strong>-.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para millones de personas en todo el mundo, el d\u00eda no comienza de forma oficial hasta que dan el primer sorbo a una taza de caf\u00e9 caliente. Este ritual matutino es el encargado de disipar la neblina del sue\u00f1o, activar la mente y prepararnos para enfrentar la jornada laboral. Sin embargo, alrededor de esta bebida [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":312750,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[1942,364],"class_list":["post-312749","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-salud","tag-ayunas","tag-cafe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/312749","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=312749"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/312749\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":312751,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/312749\/revisions\/312751"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/312750"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=312749"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=312749"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=312749"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}