{"id":46748,"date":"2017-02-10T16:22:58","date_gmt":"2017-02-10T16:22:58","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=46748"},"modified":"2017-02-10T16:22:58","modified_gmt":"2017-02-10T16:22:58","slug":"los-seis-alimentos-que-no-hay-que-guardar-en-un-tupper","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=46748","title":{"rendered":"Los seis alimentos que no hay que guardar en un tupper"},"content":{"rendered":"<p>Es cierto que no hay nada m\u00e1s c\u00f3modo para transportar comida que los recipientes pl\u00e1sticos. Pero lo que est\u00e1 dise\u00f1ado para facilitar la vida puede transformarse en una trampa mortal.<\/p>\n<p>El tupper de pl\u00e1stico es una soluci\u00f3n ideal para transportar comida al trabajo, guardar las sobras en la nevera\u2026 pero no cualquier sobra.<\/p>\n<p>Estas son las seis comidas que se estropean en el tupper, seg\u00fan rese\u00f1a <strong><a href=\"http:\/\/www.infobae.com\/america\/mundo\/2017\/02\/10\/los-seis-alimentos-que-no-hay-que-guardar-en-un-tupper\/\" target=\"_blank\">Infobae<\/a>:<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Huevo crudo<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3243430 size-full\" src=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/10-09\/234079consumo_huevos.jpg?x71671\" sizes=\"auto, (max-width: 640px) 100vw, 640px\" srcset=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/10-09\/234079consumo_huevos.jpg 640w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/10-09\/234079consumo_huevos-300x188.jpg 300w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2015\/10-09\/234079consumo_huevos-272x170.jpg 272w\" alt=\"234079consumo_huevos\" width=\"640\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>El huevo crudo y sus derivados, como pueden ser la mayonesa o una tortilla bab\u00e9, son especialmente delicados por el riesgo de contaminaci\u00f3n de bacterias como la salmonelosis o Ecoli. Por este motivo, no se recomienda transportarlo en un tupper, a no ser que nos aseguraremos muy bien (mediante un envase t\u00e9rmico o hielo) de que no se pierde la cadena del fr\u00edo.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Carne procesada<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_3350735\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3350735 size-full\" src=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05-20\/carne-en-china.jpg?x71671\" sizes=\"auto, (max-width: 770px) 100vw, 770px\" srcset=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05-20\/carne-en-china.jpg 770w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05-20\/carne-en-china-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05-20\/carne-en-china-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/05-20\/carne-en-china-302x170.jpg 302w\" alt=\"Foto cortes\u00eda: Infobae \/ EPA\" width=\"770\" height=\"433\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto cortes\u00eda: Infobae \/ EPA<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Hay que tener especial cuidado con las carnes procesadas que han estado manipuladas previamente, como por ejemplo la carne picada o los filetes rebozados. Al guardarse en el tupper (y m\u00e1s a\u00fan, al transportarlo) tienden a disminuir sus propiedades, estropearse m\u00e1s f\u00e1cilmente y perder su textura.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Guisos<\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_3475354\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-3475354 size-full\" src=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/02-10\/guisos_infobae.jpg?x71671\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" srcset=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/02-10\/guisos_infobae.jpg 600w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/02-10\/guisos_infobae-300x169.jpg 300w\" alt=\"Foto Infobae\" width=\"600\" height=\"337\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Foto Infobae<\/figcaption><\/figure>\n<p>Los platos que se consumen a alta temperatura son compatibles con el tupper de pl\u00e1stico siempre y cuando se los deje enfriar muy bien antes de guardarlos. Si se respeta esa bajada de temperatura, el contacto con el pl\u00e1stico no generar\u00e1 vapor y se conservar\u00e1 mejor su textura. Adem\u00e1s, reduciremos el riesgo de desprendimiento de aditivos del pl\u00e1stico.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Leche y derivados l\u00e1cteos<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-1370552 size-full\" src=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Leche-de-almendras.jpg?x71671\" sizes=\"auto, (max-width: 600px) 100vw, 600px\" srcset=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Leche-de-almendras.jpg 600w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2014\/02\/Leche-de-almendras-300x200.jpg 300w\" alt=\"Leche-de-almendras\" width=\"600\" height=\"400\" \/><\/p>\n<p>Ya sea en l\u00edquido (como el caf\u00e9 con leche) o en salsa (unos espaguetis con crema), el tupper favorece a los cambios de temperatura lo que podr\u00eda cortar el l\u00e1cteo y provocar malestares estomacales.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ensaladas ya condimentadas<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-777014 size-full\" src=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/ensalada-alimentos-verduras-calorias-getty_MUJIMA20121009_0046_29.jpg?x71671\" sizes=\"auto, (max-width: 648px) 100vw, 648px\" srcset=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/ensalada-alimentos-verduras-calorias-getty_MUJIMA20121009_0046_29.jpg 648w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2013\/02\/ensalada-alimentos-verduras-calorias-getty_MUJIMA20121009_0046_29-300x150.jpg 300w\" alt=\"ensalada-alimentos-verduras-calorias-getty_MUJIMA20121009_0046_29\" width=\"648\" height=\"326\" \/><\/p>\n<p>Las hojas verdes y brotes que constituyen nuestras ensaladas no son amigas de los tuppers de pl\u00e1stico, especialmente cuando est\u00e1n condimentadas y fuera de la nevera ya que pierden lo m\u00e1s importante: su textura crujiente.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Caf\u00e9 o t\u00e9<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-3361058 size-full\" src=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/06-09\/Cafe.jpg?x71671\" sizes=\"auto, (max-width: 722px) 100vw, 722px\" srcset=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/06-09\/Cafe.jpg 722w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/06-09\/Cafe-300x191.jpg 300w, https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/06-09\/Cafe-267x170.jpg 267w\" alt=\"Cafe\" width=\"722\" height=\"460\" \/><\/p>\n<p>El t\u00edpico recipiente con rosca para guardar el caf\u00e9 de la ma\u00f1ana y salir corriendo es el \u201ctupper para bebidas\u201d y, al igual que ocurre con los guisos, es mejor llenarlo cuando el l\u00edquido no est\u00e1 demasiado caliente, as\u00ed nos aseguramos de que no haya contaminaci\u00f3n del pl\u00e1stico a la bebida.<\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de:\u00a0<a href=\"https:\/\/www.lapatilla.com\/site\/2017\/02\/10\/los-seis-alimentos-que-no-hay-que-guardar-en-un-tupper\/\" target=\"_blank\">Lapatilla.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Es cierto que no hay nada m\u00e1s c\u00f3modo para transportar comida que los recipientes pl\u00e1sticos. Pero lo que est\u00e1 dise\u00f1ado para facilitar la vida puede transformarse en una trampa mortal. El tupper de pl\u00e1stico es una soluci\u00f3n ideal para transportar comida al trabajo, guardar las sobras en la nevera\u2026 pero no cualquier sobra. Estas son [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":46751,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-46748","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=46748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/46748\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/46751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=46748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=46748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=46748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}