{"id":55352,"date":"2017-04-04T16:12:56","date_gmt":"2017-04-04T16:12:56","guid":{"rendered":"http:\/\/elluchador.info\/web\/?p=55352"},"modified":"2017-04-04T16:13:27","modified_gmt":"2017-04-04T16:13:27","slug":"insolito-un-cubano-produce-vino-usando-condones","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elluchador.info\/?p=55352","title":{"rendered":"\u00a1Ins\u00f3lito! Un cubano produce vino usando condones"},"content":{"rendered":"<p>A varias cuadras de distancia se percibe el olor de la fruta fermentada que sale de la casa de Orestes Est\u00e9vez, una vivienda con la fachada cubierta por una parra y a la que cada vez m\u00e1s personas llegan <strong>a comprar una botella o s\u00f3lo un vaso de vino hecho de uvas, guayabas, berros o flor de Jamaica<\/strong>.<span id=\"more-148636\"><\/span><\/p>\n<p>\u201cEl m\u00e1s popular sigue siendo el que hacemos de uva\u201d, dijo a The Associated Press Est\u00e9vez, un hombre de 65 a\u00f1os que pas\u00f3 de la vida militar a empresario autodidacta y desarroll\u00f3 su propia marca de vino usando frutas tropicales y un ingenioso m\u00e9todo de fermentaci\u00f3n: tapar los botellones con condones.<\/p>\n<p>Tiene una peque\u00f1a fabrica en su casa donde tiene casi 300 botellones de 20 litros tapados con preservativos y de los cuales <strong>salen tambi\u00e9n vinos de jengibre, fruta bomba o remolacha.<\/strong><\/p>\n<p>Est\u00e9vez, su esposa, su hijo y un ayudante contratado llevan adelante la empresa. Compran las frutas o las cosechan, las maceran, las mezclan con az\u00facar y levadura; y lo dejan reposar para luego trasvasarlo a las botellas que fueron previamente hervidas, lavadas y etiquetadas con la marca de la casa: El Canal.<\/p>\n<p>La estancia m\u00e1s singular de toda la casa: decenas y decenas de botellones burbujeantes por la levadura, todos cubiertos con condones inflados por los gases de la fermentaci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>\u201cCuando usted le pone un preservativo a un botell\u00f3n es igual que con un hombre, se para; y cuando el vino est\u00e1, a eso no hay quien lo levante\u201d,<\/strong> dijo Est\u00e9vez, en referencia a que al final del proceso no hay m\u00e1s gases que hinchen el preservativo. \u201cEntonces, es que termin\u00f3 el proceso de fermentaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n<p>La soluci\u00f3n perfecta fueron los preservativos, aunque tambi\u00e9n hay que saber hacerlo: \u201cSi usted no lo pincha, ese globo sale disparado. Con dos pinchazos, basta\u201d, explic\u00f3 el hombre sobre c\u00f3mo eso permite que el gas se deslice suavemente.<\/p>\n<p>Entre un mes y 45 d\u00edas se tarda en dar a luz un vino r\u00fastico, de buena calidad y tan arom\u00e1tico como todo el olor dulz\u00f3n a frutas fermentadas que envuelve la casa de los Est\u00e9vez.<\/p>\n<p>Con informaci\u00f3n de AP<\/p>\n<div class=\"photo\">\n<p><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/vinocondon02.jpg\" alt=\"\" \/><\/p>\n<div class=\"caption\">Foto: AP<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"photo\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/fotos2013.cloud.noticias24.com\/vinocasacondones03.jpg\" alt=\"\" \/><\/div>\n<div class=\"photo\"><\/div>\n<div class=\"photo\">Con informaci\u00f3n de:\u00a0<a href=\"http:\/\/www.noticias24.com\/gente\/noticia\/148636\/insolito-un-cubano-produce-vino-usando-condones\/\" target=\"_blank\">Noticias24.com<\/a><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A varias cuadras de distancia se percibe el olor de la fruta fermentada que sale de la casa de Orestes Est\u00e9vez, una vivienda con la fachada cubierta por una parra y a la que cada vez m\u00e1s personas llegan a comprar una botella o s\u00f3lo un vaso de vino hecho de uvas, guayabas, berros o [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":55355,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[],"class_list":{"0":"post-55352","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-salud"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55352","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=55352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/55352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/55355"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=55352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=55352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/elluchador.info\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=55352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}